木瓜好吃吗
简介:木瓜的果实、嫩茎叶、卷须、地下块茎都可以做菜，是真正的无公害蔬菜。万寿果既可用于烹饪，也可作为生果食用，果形美观，适合园林种植，可供观赏和遮阳。让我们来看看和边肖一起吃佛手的好处。
木瓜，又名葫芦科、葫芦科、寿瓜等。是一种木瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛。1915年引入中国，在中国南方种植，以云南、浙江、福建、广东和台湾省数量最多。
木瓜的肉很嫩。每100克木瓜含水分90-92克，蛋白质0.9-1.2克，碳水化合物2.6-7.7克，维生素C 12-22毫克，胡萝卜素20微克。钾的含量较高，可达190毫克，核黄素0.1毫克，钙500毫克，磷320毫克，铁40毫克，钠10毫克，铜0.03毫克，镁7毫克，锌8.35毫克，硒2.3毫克。此外，还含有叶酸、泛酸、烟酸等。木瓜的幼苗也是营养丰富的蔬菜。每百克鲜苗含蛋白质1.8克，脂肪0.5克，碳水化合物4.3克，钙20毫克，磷10毫克，铁14毫克，特别是硒含量为每百克30.58-53.01微克，这是许多蔬菜无法比拟的。
一、吃佛手的好处
1.佛手苗的硒含量高达每百克30.58-53.01微克，是很多蔬菜无法比拟的。现代医学证明，硒是人体不可缺少的微量元素，每个成人每天的摄入量应为30-50微克。硒具有很强的抗氧化作用，能保护细胞膜的结构和功能不受损害。
2.木瓜在瓜菜中营养丰富，经常食用有利于增强人体抗病能力。
3.佛手苗的硒含量高达每百克30.58-53.01微克，是许多蔬菜无法比拟的。现代医学证明，硒是人体不可缺少的微量元素，每个成人每天的摄入量应为30-50微克。硒具有很强的抗氧化作用，能保护细胞膜的结构和功能不受损害。
4.锌对孩子的智力发育影响很大。缺锌的孩子智力低下，多吃含锌多的福多尔瓜可以提高智力。
5.中医认为其具有理气、调中、疏肝、止咳的作用，适用于消化不良、胸闷胀气、呕吐、肝胃气痛、支气管炎、咳嗽、痰多的人群。
6.木瓜对营养引起的男女不育，特别是对男性性功能障碍有很好的疗效。
二、其他注意事项
1.由于木瓜属于温性食物，阴虚体热者应少食。
2.选购时，如果瓜皮上还留有几根刺，而且手一沾，明显感觉小刺已经变硬，佛手处的籽从表面突出来，说明已经熟了，这些佛手怎么种
是大头朝上还是大头朝下
种佛手时，要把小头朝上。小头的末端是它的芽点，萌芽时会先冒出地面。其实种植的时候不需要太在意，平铺在土里就可以了。其实不管怎么放，它的芽都会从地里冒出来，不会往下长。植物是向上的。
扩展信息:
木瓜(拉丁学名:佛手瓜)，又名前进瓜、猎鹰瓜、安瓜、寿瓜、卧瓜、阳瓜、鹤寿瓜、彭瓜、吐尔瓜、射瓜、虎瓜。佛手香脆，营养丰富。每公斤鲜瓜含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素3克、碳水化合物7.7克、维生素C 20毫克、核黄素0.1毫克、钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。木瓜可以作为水果煮熟后生吃。此外，瓜的形状像手掌合在一起，有佛教祝福的意思，深受人们的喜爱。
形态特征
佛手是一种多年生草本藤本植物，根粗大，茎为攀缘或人工，有棱有槽。叶柄细长，无毛，长5~15厘米；叶片膜质，近圆形，中间裂片较大，侧裂片较小，先端渐尖，边缘小齿，心形基部，深弯，近圆形，深1-3厘米，宽1-2厘米；上面深绿色，略粗糙，背面浅绿色，被短柔毛，叶脉密。卷须厚，起皱，无毛，3-5叉。雌雄同株。总花梗上部生10~30朵雄花，长8~30 cm，形成总状花序，花序轴略粗无毛，花梗长1 ~ 6mm；萼筒短，裂片平展，近无毛，长5~7毫米，宽1~1.5毫米；花冠放射状，12~17毫米宽，全裂至基部，裂片卵状披针形，5脉；雄蕊3，花丝合生，花药分开，花药内折。雌花单生，花梗长1~1.5厘米；花冠和花萼是雄花；子房倒卵形，5棱，疏生毛，1室，有一个下垂的胚珠，花柱长2~3毫米，柱头宽2毫米。果实淡绿色，倒卵形，刚毛稀疏，长8~12厘米，直径6~8厘米，上部纵沟5条，种子1粒。种子大，长10厘米，宽7厘米，卵圆形，扁平。花期7-9月，果期8-10月。
三种人不宜吃佛手。禁忌人群。容易生气的人不适合。佛手味苦而温和。适量食用不会让人上火，但如果长期大量食用，可能会上火。所以建议容易上火的人要少一些。
2.肠胃不好的人要谨慎饮食。木瓜含有大量的维生素和膳食纤维。适量食用可以促进人体内毒素和废物的代谢，有一定的通便作用。对于肠胃不好的人来说，还是少吃木瓜为好。
3.肠胃不好的人要慎重食用，因为其中含有一定量的酸性物质。所以对于肠胃不好的人，建议少吃佛手，以免增加肠胃负担。
胃酸怕三种水果
胃酸怕三种水果
胃酸怕三果，胃病是当今社会很常见的疾病。如果患有胃病，平时要注意饮食调理。如果吃了刺激肠胃的食物，会导致胃病复发，真的是一件很痛苦的事情。我们来看看三种怕胃酸的水果。
三种水果怕胃酸11。西瓜:含有大量的水和果糖。水可以稀释胃酸的浓度，而糖可以通过与胃酸分解来中和胃酸。
2.香蕉进入人体后可作为天然抗酸剂，因为香蕉中含有丰富的水溶性膳食纤维，可在胃壁表面形成一层保护膜，从而降低胃酸溶液对胃组织的刺激作用；
3.猕猴桃:猕猴桃是维生素C含量较高的水果之一，维生素C不仅能延缓人体细胞的衰老，增强消化酶的活性，加快胃酸循环的代谢效率，而且对消除体内自由基，预防炎症或肿瘤病变也有积极的影响。
胃酸过多的人吃任何水果并不总是有益的。一般来说，酸梨、柠檬、杨梅、乌梅、李子等含酸量高的水果不适合胃酸过多的人食用。
水果有两种，一种是碱性的，一种是酸性的。胃酸过多适合吃碱性水果，如橙子、柚子等，可以中和胃酸，达到体内酸碱平衡。需要注意的是，有些食物，如山楂、西红柿、李子等，因为味道酸，被误认为是酸性食物。其实这些东西都是典型的碱性食物。其实水果多是碱性食物。柑橘类葡萄、西瓜、香蕉、苹果、梨、草莓、柿子等碱性水果。
对胃酸过多最有益的水果是苹果、樱桃、草莓、葡萄、秋梨和柚子。吃苹果是最好的，它含有多种维生素和矿物质、苹果酸、鞣酸和细纤维等。多吃可以防止肥胖，对胎儿发育很有帮助。此外，苹果对肠胃功能也有调节作用。如果能和皮一起吃，可以改善便秘或腹泻。
胃酸过多的朋友吃水果要小心，因为大部分水果都是酸甜的，吃到肚子里都是酸的。吃水果会更酸，当然不舒服。建议在吃了一些苦或辣的蔬菜后，如苦瓜、辣椒、生姜、大蒜、佛手(这些蔬菜可以限制胃酸的形成)，可以适量吃一些水果，但一定要戒。
胃酸怕三种水果21。橙
胃酸发生后，人可以多吃橘子。橙子含有非常丰富的维生素C，这是一种碱性水果。食用后可以达到中和胃酸的效果，对平衡人体内的酸碱度有很大的帮助，更适合胃酸过多的患者。
2.葡萄柚
日常生活中多吃柚子可以改善胃酸。这是因为柚子是一种碱性水果，而且营养丰富。食用后不仅能达到中和胃酸的效果，还能促进体内pH值的逐渐恢复。
3.苹果
虽然有一定的酸味，但是营养价值很高。苹果含有丰富的维生素、矿物质和细纤维，食用后不仅可以防止肥胖，还有助于调理肠胃。生活中经常食用的人，可以达到改善胃酸的效果，有效预防腹泻和便秘。
温馨提醒:胃酸症状出现后，大家要注意饮食健康，日常饮食尽量不要吃酸性食物。要改善胃酸的症状，大家可以在日常饮食中多吃苹果、柚子、橘子，达到缓解胃酸的效果
另外，大家在日常生活中可以多吃苦瓜、生姜、大蒜。如果胃酸情况严重，可以去医院治疗，通过服药改善胃酸症状，同时调整日常饮食，尽快摆脱胃酸的困扰。
三果怕胃酸。3胃酸过多不能吃什么？
不按时吃饭，饮食不均衡是胃酸过多的主要原因。如果患者不按时吃饭，总是吃零食，很可能刺激胃酸增加。此外，如果患者吃得过多，也会出现胃酸分泌过多的情况。
而有刺激性的食物会引起胃酸的出现。所以在日常生活中，一定要养成良好的饮食习惯，这样才能有效的保护自己的胃，预防胃病的发生。因此，容易胃酸过多的人更应该注意饮食。接下来，胃酸不能吃什么食物？
1.不要吃酸性食物
这个道理很好理解。胃酸过多的人都知道，恶心上来的液体很酸。当然，想缓解胃酸就不能吃酸性食物。
2.禁止喝浓茶
中国人非常喜欢喝茶，他们应该在饭后和闲暇时泡一杯。但是，胃酸过多的人最好不要喝茶，尤其是浓茶。喝茶之后，茶对胃黏膜是有作用的，会增加我们的胃酸分泌，尤其是胃溃疡和十二指肠溃疡的患者。喝茶无疑会加重胃酸症状，导致胃痛。如果吃药后喝茶，会降低药效。
3.睡觉前不要吃坚果
睡前吃坚果容易导致反酸。坚果富含不饱和脂肪酸，对身体有益。但无论是饱和脂肪酸还是不饱和脂肪酸，都容易引起胃酸反流。睡前尽量少吃或不吃腰果、核桃、花生等坚果。
胃酸过多吃什么水果好？
俗话说，胃酸过多，多吃水果，水果中含有丰富的可溶性糖、微量元素和维生素。吃什么水果对胃酸好？
1.水果一般分为酸性水果和碱性水果。胃酸过多的人不能吃酸性水果，如梅干、杨梅、柠檬、李子、酸梨等。
2.胃酸过多的人适合吃碱性水果，有利于达到酸碱平衡，如苹果、柿子、香蕉等。
3.日常生活中，很多水果都是酸的，比如橘子、柚子、西瓜、草莓、葡萄等。其实这些水果也是碱性水果。
4.虽然碱性水果有利于治疗胃酸过多，但在食用时要注意以下两点:一是酸味的碱性水果容易引起胃部不适，可以通过吃一些辛辣或苦味的菜肴来缓解。第二是除了水果，一些蔬菜也可以限制胃酸的形成，比如佛手、苦瓜。
