16种降血糖蔬菜水果
1。芹菜
有高血糖或者高血糖的朋友可以在生活中多吃芹菜。芹菜有降糖、降脂、降胆固醇的作用，还能阻止身体从食物中吸收这些营养，能更好地改善血液环境，所以是三高患者的好去处。
2.生菜；莴苣
低糖低脂。而且含有胰岛素激活剂，可以加速我们血糖的代谢分解，有效降低我们的血糖。但需要注意的是，这种降糖蔬菜过热后胰岛素激活剂几乎没有了，所以我们经常吃的凉拌生菜，这种降糖蔬菜，收益会很高。
3.洋葱
它甜润嫩滑，是人们喜欢的好蔬菜。洋葱中不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，而且对糖尿病有辅助治疗作用，其所含的前列腺素A和硫胺素酸具有扩张血管、调节血脂、预防动脉硬化的作用。所以最适合血脂异常的糖尿病患者。
15种降血糖的绝佳食物
2011年6月23日发布:25发布者:肖长江70320人。
如果已经出现高血糖，即使没有症状也要立即治疗。治疗以饮食为中心，避免暴饮暴食，减少脂类和糖类的摄入，特别注意不要吃太多含有大量果糖的水果。下面，我们给大家介绍几种可以降低高血糖的食物。
1.洋葱味甜、润、白、嫩，是大众喜爱的蔬菜。洋葱中不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，而且对糖尿病有辅助治疗作用，其所含的前列腺素A和硫胺素酸具有扩张血管、调节血脂、预防动脉硬化的作用。所以最适合血脂异常的糖尿病患者。
2.南瓜:味甘无毒，有补中益气的功效。南瓜中含有果糖，能抑制葡萄糖的吸收，能与人体内多余的胆固醇结合，具有预防高胆固醇和动脉硬化的作用。现代医学研究表明，南瓜中还含有许多对人体有益的物质，如腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等，具有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮100克南瓜，对改善症状有很好的作用。
3.黄瓜性味甘凉，甜脆，有清热解渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜的含糖量只有
1.6%，是糖尿病患者常用的食物替代品，从中可获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质。黄瓜中所含的丙醇二酸能抑制人体内糖转化为脂肪。肥胖的糖尿病高血压患者，每天吃100克黄瓜，大有裨益。
4.苦瓜:性苦性寒，肉质细嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量是各种瓜类中最高的。药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂甙具有非常明显的降血糖作用，不仅具有胰岛素样作用(因此得名植物胰岛素)，还具有刺激胰岛素释放的功能。有人尝试用苦瓜皂甙制剂口服治疗二型糖尿病，总有效率可达78.3%。所以，如果糖尿病患者用苦瓜，剖开洗净，切片后放入水中煮一次，每天一次或两次，有利于控制血糖。
5.菠菜:性味甘寒，止渴润燥，入肺胃经。具有润燥、清热、降气、调中、调血的功效。适用于糖尿病胸膈痞满，脘腹胀满。菠菜中含有较多的草酸，与含钙丰富的食物同煮易形成草酸钙，不利于人体吸收，对肠胃有不良影响。做菜的时候要注意。是辅助治疗糖尿病、口渴、饮酒的最佳蔬菜。
6.扁豆富含可溶性纤维素，具有降低血糖、甘油三酯和有害胆固醇的作用。用30 ~ 50g煮扁豆，每日一次，对糖尿病合并血脂异常有很好的疗效。
7.薏苡仁:味甘，性微寒，为补肺健脾、利尿除湿的药食两用之品。现代药理研究表明，薏苡仁具有降血糖的作用，尤其适用于肥胖型糖尿病合并高血压。
8.芹菜:味甘，性寒。能清心除热，散节气，化瘀。具有降低血糖、血脂和血压的功效。糖尿病、高血压患者可长期服用。
9.莲藕:味甘，性寒。心脾胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、化瘀醒酒的功效；煮熟后有健脾和胃、滋阴养血、生肌止泻的功效。适用于糖尿病多饮、口渴、饥饿、消瘦者，尤其适用于吐血、鼻衄、热淋者。
10.萝卜(萝卜):性味辛、甘、温。入肺、胃经。具有消食化积、化痰清热、降气和中、解毒的功效，适用于消积饱胀型糖尿病。
11.韭菜:辛温。入肝、胃、肾经。具有调中行气、活血解毒的功效，适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。
12.山药能有效改善高血糖，山药中的粘稠成分也是由粘蛋白形成的。粘蛋白可以包裹肠道内的其他食物，使糖分被慢慢吸收。这种作用可以抑制餐后血糖的急剧上升，同时避免胰岛素分泌过多，使血糖得到更好的调节。山药还含有胰岛素分泌所必需的镁、锌等有效成分，以及维生素B1和维生素B2。这些成分促进血液中葡萄糖的代谢。此外，山药还含有淀粉酶，这是一种消化糖分的酶，使糖分不再堆积在血液中。
13.芋头最适合需要限制热量的人。芋头含有粘蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分，还含有半乳聚糖，能有效降低血压和胆固醇。另外，很重要的一点是，山药热量低。在因糖尿病、高血脂、肥胖等疾病而必须限制饮食时，芋头是最合适的食物。100克芋头中，热量只有58公斤。人们通常将芋头煮熟后再食用，这样容易破坏粘蛋白，但有利于其他有效成分的吸收。
14.肉桂:性味辛温，有滋养元阳、暖脾胃的作用。美国科学家发现，肉桂可以提高血液中胰岛素的水平，对糖尿病患者有辅助治疗作用。烹饪时建议加入1 ~ 3克肉桂粉，但肉桂辛热，不适合阴虚的糖尿病患者食用。
15.银耳:味甘，有滋阴调燥、生津养胃的作用。它不仅营养丰富，而且具有很高的药用价值，被誉为菌中明珠。银耳热能低，富含膳食纤维，可延缓糖尿病患者血糖升高。近年来有报道银耳中含有较多的银耳多糖，对胰岛素的降血糖活性有影响。动物实验发现，银耳多糖能延长胰岛素在动物体内的作用时间，从3 ~ 4小时延长到8 ~ 12小时。所以糖尿病患者要经常吃银耳。用法:炖后取银耳15 ~ 20g，每日一次。
吃什么能降低血糖分步阅读
随着生活水平的提高，高血糖和糖尿病的患者越来越多，吃什么食物能降血糖是一个备受关注的话题。
方法/步骤黑木耳黑木耳中含有大量的黑木耳多糖、维生素和多种矿物质，其中黑木耳多糖具有明显的降血糖作用，属于日常降血糖作用。2
苦瓜苦瓜提取物具有明显的降血糖作用。现在很多中成药都含有苦瓜提取物，所以苦瓜也是降血糖的首选。3
山药含有薯蓣皂苷、多巴胺、盐酸薯蓣皂苷、多种氨基酸等物质，其中多巴胺和薯蓣皂苷具有明显的降血糖作用，能对抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。
1.4紫菜紫菜富含紫菜多糖、胡萝卜素、维生素等营养成分。紫菜多糖能显著降低空腹血糖，并
糖尿病患者多喝紫菜。
2.5根胡萝卜
胡萝卜提取物还具有降血糖作用，且食用方便，价格低廉。
3.6大蒜大蒜具有抗菌、消炎、抗病毒、降血脂、降血糖的作用，还能保护血管和肝脏。大蒜不宜多吃。
7其他食物有降血糖作用，如洋葱、南瓜、芹菜。
4.8水果糖尿病患者吃这些水果也有辅助降血糖的作用，包括苹果、荔枝、枇杷、橙子、石榴、杨梅等。预防措施
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∙注意多运动，及时连续服药，测血糖最有效的五种降糖食物是什么来源:社区求医时间:2012年9月13日发布者:白木香合集势必患糖尿病的患者一定要及时治疗。相信大家都知道，高血糖会对我们的身体造成很大的危害。那么，哪些食物降血糖最有效呢？今天专家就带你了解这些降血糖的食物。桑叶茶:降血糖，预防糖尿病。桑叶不仅能保护胰腺，促进胰岛素的正常分泌，还能改善高血压，降低胆固醇和甘油三酯。因此，桑叶可以有效预防糖尿病。桑叶茶可以抑制餐后血糖升高，但餐后没有这种作用。
芋头:芋头含有粘蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分，还含有半乳聚糖，能有效降低血压和胆固醇。
番石榴茶:可以防止血糖升高。茶叶中含有番石榴多酚，可以抑制分解糖分的酶的激活，减缓糖分的吸收，使只有少量的葡萄糖被慢慢吸收。
洋葱:洋葱最突出的作用是抑制血糖上升。虽然血糖可以被化学物质抑制，但有时化学物质的作用太强，会导致低血糖。洋葱没有化学物质的立竿见影的效果，但是血糖降到正常后就不会再降了。此外，洋葱特有的黄色素成分槲皮素具有很强的抗氧化能力，能有效抑制血液粘稠度引起的氧化，防止高血压和动脉硬化的发展。
山药:山药中的粘性成分可以包裹肠道中的其他食物，使糖分慢慢被吸收。这种作用可以抑制餐后血糖的急剧上升，同时避免胰岛素分泌过多，使血糖得到更好的调节。山药还含有胰岛素分泌所必需的镁、锌等有效成分，以及维生素B1和维生素B2。
降低血糖是一项艰苦的工作，需要耐力。从口下功夫，是一种方便、健康、有效的方法。希望患者能积极接受治疗，祝您早日康复。
降低血糖的食物和水果。苦瓜
味极苦，性寒，具有清热解暑、清肝明目、解毒的作用。现代医学研究发现，苦瓜中含有苦瓜素、5-羟色胺、谷氨酸、丙氨酸和维生素B1。苦瓜粗提物具有与胰岛素相似的作用，能降低血糖，对糖尿病有很好的预防和治疗作用。
2.南瓜
味甘，性温，具有补中益气、消炎止痛的功效。现代研究发现，南瓜能促进胰岛素分泌，从而降低血糖。
3.洋葱
味甘、辛、微温，类似葱、蒜。具有健胃、开胃、行气的功效，与大蒜同食可降低血糖。经常吃洋葱不仅能充饥，还能降低血糖，治疗疾病。
4.黑木耳
含有黑木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中黑木耳多糖具有降血糖作用。实验表明，黑木耳多糖能降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可以用来做菜或炖汤，也可以作为食材。
5.条斑紫菜
富含条斑紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和维生素，其中条斑紫菜多糖能显著降低血糖。糖尿病患者可以饭前吃紫菜来降低血糖。
6.魔芋
一种低热量高纤维素的食物。由于其分子量大，粘度高，可以延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖的升高。魔芋中所含的葡甘露聚糖对糖尿病患者有很好的降血糖作用。因其吸水性强，热能低，既能增加饱腹感，减少饥饿感，又能减肥，是糖尿病患者的理想食品。
扩展信息:糖尿病饮食原则:
1.主食
在我们的日常生活中，大米和面粉是主食，但对于糖尿病患者来说，最好选择燕麦、谷物和玉米粉作为主食。因为这些主食中含有较多的无机盐、维生素和丰富的膳食纤维，这些物质对降低血糖有很好的作用，也能帮助我们有效控制血糖。
2.蛋白质食品
对于糖尿病患者来说，日常生活中要适量补充蛋白质，但要讲究蛋白质的来源。最好选择大豆及其豆制品。大豆所含的蛋白质不仅质量好，而且不含胆固醇，所以有很好的降血糖作用。所以糖尿病人在平时要注意，不妨用豆制品代替一些动物性食物，比如肉类。
3.低糖蔬菜
糖尿病人在日常饮食中一定要注意控制热量。如果在此基础上他们还觉得饿，不妨吃一些含糖量少的蔬菜，在水中煮沸后再加入一些调味品。低糖蔬菜不仅含有丰富的膳食纤维，而且含有大量的水分，具有热能低、饱腹感强的特点，是糖尿病患者的必备食品。
4.黄瓜
对于血糖高的人来说，黄瓜也是不错的选择。经过研究发现，黄瓜中的糖分只有1.6%，是很多糖尿病患者最常用的替代食品。而且黄瓜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质，在炎热的天气里食用还能达到清热解渴的效果。
参考来源:人民网-糖尿病人在日常饮食中要注意控制血糖
参考来源:人民网-糖友有三种降血糖的方法。可以经常吃这些食物
哪些水果可以降血糖
哪些水果可以降血糖1。哪些水果可以降血糖<
1.2.苹果
苹果中含有的果胶可以防止胆固醇的增加，降低血糖的含量。适量吃苹果对防治糖尿病有一定作用。要治疗糖尿病，你应该吃酸苹果。
1.3.蓝莓
虽然水果通常因为含糖量高而不受欢迎，但研究发现，蓝莓、葡萄和苹果中含有有助于控制血糖水平的物质。
1.4、杨桃
杨桃能减少人体对脂肪的吸收，降低血脂和胆固醇，预防高血压、动脉硬化等心血管疾病。同时还能保肝降血糖。
1.5，梨
糖尿病人可以吃梨吗？专家说:梨的升糖指数是36，不算太高。糖尿病人可以适量食用。如果血糖控制不理想，患者应少吃，以免使血糖多变，影响病情。
1.6、山楂
山楂是果胶之王。果胶是一种多糖，有助于控制血糖和血脂。此外，山楂还含有大量的黄酮类化合物和有机酸，具有防癌、抗癌、降血压、降胆固醇的作用。
猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬，具有治疗糖尿病的药用价值。它刺激分离的细胞分泌胰岛素，因此它可以降低糖尿病患者的血糖。
2。什么蔬菜可以降低血糖2.1，紫菜2.2，木耳
3。有什么食疗可以降血糖这个汤有益肾固精、利水消肿、降血糖、增进食欲的作用。适用于糖尿病肾病、水肿、腰痛、蛋白尿等疾病。
3.2、白菜炖鱼
3.3、豆角炒牛肉
如何降低血糖如何控制热量摄入？体重正常的人，一般可给予每公斤体重105 ~ 126千焦(25 ~ 30千卡)，并可根据不同的劳动强度适当调整。肥胖患者应逐渐控制热量，使体重降至正常体重。
充足的蛋白质可使蛋白质热能比提高15% ~ 20%，但合并肝昏迷、肾功能不全的患者应另当别论。
脂肪摄入可占热能的20% ~ 25%。要限制动物脂肪和高饱和脂肪酸脂肪的摄入，胆固醇要限制在每天300毫克以下。
一定要从饮食中提供充足的维生素B和维生素B。烟酸和其他B族维生素促进碳水化合物代谢。注意提供富含钙、磷、锌、铬、铜、碘的食物。保证充足的膳食纤维具有降低血糖、改善糖耐量的作用。
降血糖不吃什么1。因血糖高而不能吃的食物
2.血糖高不能吃的水果
含糖量特别高的水果因血糖高不能吃，如苹果、梨、桃、哈密瓜、葡萄等。
3.因血糖过高而不宜食用的干果
蜜枣、杏干、柿饼、葡萄干、桂圆等。
4.血糖高的零食
糖果、罐头食品、冰淇淋、甜面包、甜蛋糕等。
5.因高血糖而不能食用的动物脂肪
