木瓜切不熟怎么办？
如果木瓜是未成熟的，它可以用来做汤或蒸熟食。如果木瓜没有煮熟，是不可能成熟的。只能尽早食用，避免木瓜腐烂。用来煲汤的生木瓜味道可能不如熟木瓜，但也可以吃。
木瓜切不熟怎么办？木瓜切未熟时，可加工食用，如木瓜丝或腌制木瓜。腌制木瓜用生木瓜腌制更好，吃起来鲜嫩爽脆。
未成熟的木瓜含有大量的蛋白酶，会对口腔黏膜产生一定程度的刺激，所以有些人吃了之后会有口腔的麻木和疼痛，所以最好是处理后再吃。
如果不小心吃到了未熟的木瓜，可以多喝热水，促进口腔内蛋白酶的代谢，还可以促进肠道内单宁酸的代谢，从而缓解口腔不适，预防便秘。
生木瓜切好后如何催熟
不能催熟。生木瓜切开后没有办法催熟，因为果肉长时间暴露在空气中会变质。而生木瓜切开后不影响食用，只是口感比熟木瓜差一些。生木瓜口感比较硬，果肉脆，有点苦味。可以用其他烹饪方法生吃木瓜。
不能煮。生木瓜切开后没有办法催熟，因为果肉长时间暴露在空气中会变质。而生木瓜切开后不影响食用，只是口感比熟木瓜差一些。生木瓜口感比较硬，果肉脆，有点苦味。可以用其他烹饪方法生吃木瓜。
木瓜买回来切了怎么办？
我可以生吃，但不建议生吃。未熟的木瓜外观发青，果肉较硬，脆的口感有点苦涩，直接生吃不好吃，但食用无毒。不熟的木瓜一般不建议直接生吃。直接就难吃了，一般人难以下咽。建议稍微煮一下，变成一道美味的菜。
比如可以和牛奶一起榨汁，或者做成木瓜、菠萝、甜虾料理。
扩展信息:
青木瓜的功效:
1.健脾消食
木瓜蛋白酶木瓜能将脂肪分解成脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酶，能消化蛋白质，有利于食物的消化吸收，所以有健脾消食的作用。
2.防疫杀虫
青木瓜营养价值高，还具有抗疫杀虫的作用。番木瓜(Carica Papaya L .)和木瓜蛋白酶具有抗结核作用和抗绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴等寄生虫作用，因此可用于杀虫和抗结核。
3.木瓜性寒，味甘。虽然可以帮助消化，消暑解渴，但是胃寒体虚的人容易拉肚子。记得停下来。老年人适量进食有助于消化，但不要一次吃太多。另外，木瓜能刺激子宫平滑肌，所以孕妇不宜多吃。
参考来源:人民网-未成熟的木瓜能吃吗？怎么能吃青木瓜？
木瓜没熟就切了怎么办？
如果木瓜没有熟切，可以直接生吃，也可以用来腌制、炒菜、煮汤。木瓜切了不熟是不能催熟的，因为瓜肉接触空气后营养价值会很快流失。最好尽快吃，可以直接生吃，但是未熟的木瓜生吃会有点苦。
木瓜没熟切好怎么办？成熟的木瓜会散发出淡淡的香味，未成熟的木瓜不会散发出气味。
木瓜含有木瓜蛋白酶，不能过量食用，会引起不良反应。
木瓜可以做成木瓜银耳汤、木瓜芒果西米、木瓜奶冻、鲫鱼木瓜汤、木瓜炖鲜奶等。
