芒果可以做什么食物
芒果可以做芒果奶昔和芒果布丁。
芒果是一种热带水果，椭圆形或圆形，黄色或橙色果皮，黄色或橙色果肉。味道鲜美，有很浓的甜味。芒果富含各种营养物质，包括维生素C、维生素A、维生素B6、钾和镁。
选购芒果时，要选择果皮光亮、果实饱满、果肉柔软但不烂的芒果。储存时，芒果可以在室温下催熟，催熟后放入冰箱保存。建议芒果冷藏至少30分钟再吃，会更好吃。
芒果可以生吃，也可以做成各种美食，如芒果沙拉、芒果冰淇淋、芒果果酱等。总之，芒果是一种非常美味营养的水果，营养价值丰富，食用方式多样。建议适量食用。
购买芒果的注意事项
1.成熟度的选择:你需要选择成熟度适中的芒果，不要过熟或欠熟。
2.外观质量:应选择外观完整、表皮光滑、无病虫害的芒果。
3.闻:你需要选择香味浓郁、气味芳香的芒果。
4.质地:需要选择质地细嫩、果肉饱满、口感香甜的芒果。
5.条纹:你需要选择条纹清晰、颜色鲜艳的芒果。
6.产地和品种:选择产地和品种好的芒果，保证品质和口感。
7.存放时间:应选择新鲜度好的芒果，不宜选择存放时间长的芒果。
芒果能做什么好吃的食物
芒果含有非常丰富的维生素，尤其是维生素A，具有清洁肠胃、美容养颜、化痰止咳、明目、杀菌抗癌的作用。然而，你对芒果的美味了解多少呢？来和我一起看看吧。
1.芒果冰棍。炎炎夏日，不可或缺的消暑神器之一就是冰棍。不过超市买的冰淇淋几乎都是掺了添加剂的，还是自己动手做健康美味的冰淇淋吧。首先，你需要准备芒果、牛奶或酸奶和自制冰淇淋的模具。有两种方法可以做到这一点。第一种方法是将芒果与牛奶或酸奶捣碎，倒入模具中，插一根棍子，放入冰箱。第二种是将牛奶或酸奶倒入模具中，然后将芒果肉切成小块，加入，插上一根棍子，放入冰箱，成块后食用。
2.芒果牛肉。配料:芒果、牛肉、橄榄油、黑胡椒、盐、白糖、糖、酒、柠檬汁。将牛肉切成大块，加入盐、糖、黑胡椒和柠檬汁，搅拌均匀，腌制两个小时左右，将锅加热，加入适量橄榄油，加入牛肉块，待牛肉表面变色后将牛肉翻面，加入芒果块。最后撒上少量酒，炒几下出锅。美味的芒果和牛肉粒就做好了。
3.芒果双皮奶。配料:芒果、牛奶、鸡蛋、白糖。将牛奶放入锅中加热，然后倒入杯中冷却备用。将蛋清从鸡蛋中分离出来，加入两茶匙白糖。牛奶凉了以后，表面会有一层奶皮。用筷子粘一小口，把奶倒出来，留下奶皮。将蛋白倒入牛奶中，搅拌均匀。然后，沿着杯沿用奶皮倒回杯中。最后用保鲜膜包好，蒸十分钟。关火，取出放入芒果碎。冷藏后味道更好！
4.芒果蛋挞。配料:蛋挞皮、芒果、牛奶、鸡蛋、白糖。将芒果果肉均匀放入国有蛋挞皮中。将牛奶、蛋黄和适量白糖放入碗中，搅拌均匀。用小勺加到蛋挞皮上，直到满满为止。放入烤箱，220度左右烤20分钟左右。
5.芒果和鸡蛋羹。配料:鸡蛋、牛奶、白糖、芒果、蜂蜜。将鸡蛋打成蛋液，加入两勺糖，将牛奶倒入蛋液中搅拌均匀。碗盖上保鲜膜，入锅蒸十五分钟左右，放上剁碎的芒果。吃之前可以放冰箱里放一段时间。
今天和大家分享到这里。我们开始吧！
糯米粉能做出什么好吃的东西
说起糯米粉，它是一种很普通的食物，可塑性很高，富含维生素，对身体有好处，对肠胃有保护作用。由于它独特的香味和柔和的回味，许多人喜欢用它来烹饪。味道又香又粘，可以做出很多风味独特的小吃。天气越来越热了。自己做一些又软又凉的糯米菜，在炎热的夏天是一种享受，做起来也很简单。正好有朋友家里有糯米粉，赶紧尝尝吧！
我一直特别喜欢软糯的食物。夏天，我把它放在冰箱里吃。那种软糯冰凉的口感真的让人难以忘怀。几天不吃，我就说说。所以我会一直用糯米粉做食物，可以是主食，也可以是零食，特别受所有爱好者的欢迎。
下面是软糯米粉的10种模式，口味都很经典，口感和颜值并存。和我一样喜欢这种咬法的家长一定要赶紧收藏起来！关键是制作超级简单，不用担心失败！每一个都是我舌尖上的美味。对于我这种对软糯的口感毫无抵抗力的人来说，几天不吃就会想，比蛋糕零食还好吃。可以趁机把家里储存的糯米粉消耗掉，说不定吃完还想再买一些。
第一道菜: 【芒果拌饭】
在外面排队买的芒果拌米粉，在家教做，口感软糯。里面的芒果清爽香甜，带着糯米的绵软和椰奶的清香，甜而不腻，口感特别浓郁绵软。里面的馅也可以换成其他喜欢的水果，或者豆沙馅等。，做出不同口味的糯米糊。咬一口，你会喜欢这个味道的！方法和食材都超级简单，喜欢的请尝试一下！
成分:
糯米粉160克，白糖40克，清水210克，也可以用等量的牛奶代替
具体步骤:
第一步:首先准备160克糯米粉
。喜欢牛奶味道的可以用牛奶代替牛奶
第四步:继续搅拌，直到它变成这样的糊状，不要太稀，这种浓稠的稠度就可以了
第五步:将搅拌好的糯米糊倒入平板中，
第六步:放入蒸笼蒸25分钟。你会做饭
第八步:在刮刀上蘸清水，来回搅拌汤圆，可以帮助快速散热，放在一边备用
第九步:准备另一个芒果，或者其他喜欢的水果，去皮
第十步:将芒果去核，最后切块。放入芒果，用手紧紧挤压封口
第十二步:最后蘸点椰蓉，如果不行可以用糖粉或者糯米粉代替
第十三步:再次手工团聚，一个芒果糯米糊的生胚就完成了
薇姐的想法:
2.煮好的糯米粉粘手，操作时一定要用清水沾手，一次操作后再用清水沾手，这样操作起来会比较轻松。
3.椰蓉一般在超市或者网上都能买到。如果实在没有，可以用熟糯米粉代替，味道还不错。
第二道菜:【糯米蔓越莓蛋糕】
糯米大家都很熟悉，但说到它，就想到粽子和糯米酒。今天就带大家做一个不一样的糯米糕。我把外观做成冰棍的形状，增加了孩子的兴趣。如果家里有孩子，可以激发孩子的食欲和好奇心。蔓越莓的酸甜口感真的很满足！酸甜软糯的年糕真的是人见人爱。冷热吃都很好吃。我们一起吃冰棍吧！藤蔓越多，糯米糕的口感越好。真的是搭配的恰到好处，吃起来一层糖真的很过瘾。老少皆宜的纯健康食品。
糯米糕也是非常受欢迎的小吃。我别出心裁的加了蔓越莓干果，当然也可以换成其他我喜欢的干果，根据自己的口味来尝试。这个过程不是人生的乐趣。让我们尽情享受吧！夏天还有一种舌尖上的美食。
成分:
糯米300g，蔓越莓100g(可根据自己喜好增减)，糖适量
具体步骤:
第一步:将糯米洗净后浸泡5-8小时，或者浸泡过夜效果更好。
第二步:将蔓越莓干洗净，控水，用清水短时间浸泡，然后放入蒸笼蒸10分钟，将蔓越莓蒸软。
第三步:把糯米泡好，倒掉水，用木棍捣成泥，这样蒸的时候会熟的更好。
第四步:放入锅中，小火蒸20分钟。
第五步:蒸熟后取出，加入适量白糖，用木棒和少量水再次捣碎，水不要太多，以免蒸熟。
第六步:捣碎后再次放入锅中蒸20分钟。蒸好后再捣碎，这样口感会更好。
第七步:从喜欢的模具中取出，不要硅胶模具，放一层保鲜膜，方便脱模。我用的是硅胶冰棒模具，特别好用。
第八步:糯米放入模具，会特别粘，很难定型。告诉大家一个方法。放入模具，工具底部蘸水，然后压糯米，会很听话，试试看。
第九步:再加一层藤蔓。
第十步:最后加一层糯米，一定要压实，口感更好。最后插入雪糕棒，盖上盖子，放入冰箱冷藏。
第十一步:凝固后取出，上层撒上白糖。味道很甜，很棒！
韦杰的想法是:
1.提醒大家，糯米泡的时间越长，煮出来的味道会越软，也更容易熟。泡的时候可以勤换水。
2.糯米捣的时间越长越好，直接影响了糯米糕的口感，入口特别软，有嚼劲。
3.糯米放入模具时，会粘在手上，一定要用清水沾手。不会真的很难操作。
第三种方式: 【花生糯米糕】
现在天气越来越热。给大家分享一款清爽软糯甜而不腻的糯米糕。外皮软嫩，馅料香甜，操作特别简单。一眼就能了解到，也能确认它的味道。也比外面买的好吃，三天后也不会硬。
夏天，我特别喜欢软凉的糯米糕。每次出门都要排队买一些。我全家对软糯的食物毫无抵抗力，一周要煮好几次。天热的时候，我们有一个特别清爽的。馅料有浓郁的花生芝麻香味，甜而不腻。味道真的很惊艳，味道绝对不会让大家失望。再也不用排队买了。味道正宗！
成分:
糯米粉100克、玉米淀粉20克、白糖30克、温水130克、玉米油20克
具体步骤:
第一步:准备100克糯米粉。边倒边搅拌
第五步:搅拌均匀后加入20克玉米油
第六步:充分搅拌均匀，得到细颗粒状面糊
第七步:将搅拌好的糯米糊倒入平板中
第八步:提前翻炒去皮
第十步:倒入保鲜袋。均匀地撒上花生
第十一步:用擀面杖将花生压成碎片
第十二步:然后把它们倒进一个大碗里
第十三步:加入一把白芝麻
第十四步:加入一把黑芝麻，放在一边备用
第十七步:时间到了，糯米已经蒸好，可以煮了
步骤18:糯米糊稍微冷却后， 刮刀上沾些清水，糯米搓成团备用
第十九步:在面板上撒一些预先煎好的糯米粉，可以直接揉成长条
步骤22:分成7份小剂量
第二十三步:取一小剂，用手压平，然后放上花生馅，然后像捏包子一样把封口捏紧， 然后放在面板上团圆，两面都包一层糯米粉，也可以包椰子和糯米糕。 它尝起来更香，带有一点粒状的味道
2.这里说的是表面覆盖油炸糯米粉，不是生粉。制作方法是将糯米粉倒入锅中不放油，小火煸炒，然后煮至微黄即可。
第四种方式:【奥利奥薛梅娘】
<然后是香甜细腻的鲜奶油，奶味十足。最后还有脆甜的奥利奥饼干。咬一口就能得到完美的口感。关键是糯米皮超级软。平时喜欢冷藏吃，尤其现在天气越来越热。吃一个会突然精神一振。密封3天就软了，超级好吃！每次吃完基本上一天就全吃完了！全家人都很喜欢！爱吃软糯零食的朋友，赶紧学会做吧！味道绝对难忘！无需排队购买
成分:
白糖50克，纯牛奶240克，玉米淀粉40克，糯米粉130克。奥利奥饼干掰成适量
具体步骤:
第一步:首先，在盆中加入50克白糖
第二步:倒入240克纯牛奶
第三步:用筷子搅拌白糖
第三步。第七步:搅拌，直到它变得细小和没有颗粒
第八步:将糯米糊倒入平板中
第九步:放入蒸笼，盖上盖子蒸25分钟
第十步:再准备一袋奥利奥饼干<蒸好的糯米就可以煮了
第13步:让它冷却一点，在手上沾些水， 将糯米搓成一团，直接放在面板上
第十四步:再加入30克玉米油或黄油，不要一次全部加入，要分多次少量加入
第十五步。 直到所有的油都揉进面团里。
第十六步:揉好后放入保鲜膜中密封，防止干燥变硬。
第十七步:将200克淡奶油倒入盆中，加入15克白糖。
第十八步:开始送走，2分钟左右出现小尖角。制作过程是将糯米粉放入锅中不放油，翻炒至微黄
第二十步:取出不揉的糯米面团，直接排成长条
第21步:把它分成16小份
第二十二步:再服一剂，先团聚，然后压平，再卷。把它擀成圆形的薄面皮
第二十三步:先抹一层奶油，均匀涂抹
第24步:再撒一层奥利奥饼干
第25步:最后放一层鲜奶油
第26步:像这样把两边再对折。反过来，它可以排列成一个圆圈
第二十七步:将准备好的雪糕放入模具中，就完成了
姐姐魏的想法:
1.搅打淡奶油时，一定要提前放入冷库，否则容易送走
2.用黄油揉面团。不需要特别薄，稍微厚一点会更好吃。
第五道:【椰蓉卷】
天气越来越热了。做这样的糯米椰蓉卷，吃起来滑嫩滑。软糯的糯米裹着甜甜的豆沙，加上椰蓉的香气，可以咬一口，软糯不黏腻。绝对是味蕾的享受。一次一口，放一个在嘴里，同时感受糯米、椰奶、豆沙的香气。越嚼越香，可以说是又甜又软。
成分:
糯米粉100克、玉米淀粉25克、糖20克、玉米油20克、清水150克
具体步骤:
第一步:首先准备100g糯米粉，然后倒入25g玉米。可以使用带有轻微味道的植物油
第四步:最后倒入150克水
第五步:用打蛋器搅拌均匀，再搅拌一会儿，直到变成细腻的糊状
第六步:准备一个圆形盘子，将准备好的糯米糊倒入盘子中。糯米已经蒸好了，可以煮了。
第九步:让蒸好的糯米稍微凉一下再用。一定要戴上一次性手套操作，很粘，把盘子里的糯米整理成一个球。
第十步:将汤圆分成两份。
第十一步:另一部分放入保鲜袋。再把糯米压平
第十三步:盖上一层保鲜膜，操作更方便，防粘
第十四步:用擀面杖将汤圆擀成长方形
第十五步:把保鲜膜放在表面，放在一边备用
第十六步。没有塑料包装的一面可以朝下
第十八步:加入一些豆沙馅，用勺子均匀地摊开
第十九步:像这样从下到上慢慢拿起糯米，卷起来就好
第二十步:最后，用刀把它切成小块，你就可以享受美味了。
2.这个食谱也可以用来做驴打滚，凉糕等等。你可以试试。
曲目六: 【豆沙汤圆】
分享一个好吃的糯米食谱，外软内甜，金黄酥脆，整个过程特别简单。不沾面也能做。可以倒进锅里，压一压，烤一烤，一个个豆沙汤圆就做好了，又甜又脆。喜欢吃糯米的朋友应该试试
特别喜欢这种焦外糯的食物。每次做大盘子，全家人都很喜欢。当我端上来的时候，我会有一张CD。
成分:
糯米粉150克、面粉50克、糖10克、温水240-250克、红豆沙适量
具体步骤:
第一步:将150克糯米粉倒入锅中
第六步:电饼铛预热，刷一层薄薄的油
第七步:从高处倒入面糊
第八步:待表面稍凝固，放上豆沙馅<叠好糯米糕
第十步:将两面烤至金黄色
姐姐魏的想法:
1.糯米糊的制作一定要严格按照配方，稠度要调好，否则太稀，不易成型，容易导致失败。
2.豆沙馅不要放太多，吃起来太甜太腻，不好处理
3.炒的时候不要煮太多，要经常翻面
第七巷: 【糯米山药饼】
糯米粉。
成分:
山药一根，糯米粉适量，红枣少许，清水少量
具体步骤:
第一步:将山药清洗干净，去皮
第二步:切成厚片<盖上盖子蒸
第五步:准备几颗红枣
第六步:切成两半， 移走枣核
第七步:将它们切成小块
第八步:把它们放在盘子里备用
把它拿出来，倒进盆子里
第十步:趁热用擀面杖压成泥
第十一步:这种微妙的状态就可以了
第十二步:倒入切碎的红枣
第十三步:加入10克糖。 步骤16:将面团搅拌成絮状
第十七步:如果是干的，可以加适量清水
第十八步:揉到像这样变软
第十九步:准备另一个制作月饼的模具，其他模具都可以。然后把它们做成小球
第二十二步:将山药汤圆放入模具中，像这样压成好看的形状，一个绿色的胚就完成了
第二十三步:依次准备好所有绿色胚胎，放在盘子里
第二十四步:放入蒸笼，盖上盖子，打开水。糯米山药饼将被蒸熟
韦杰的想法是:
1.压山药泥的时候，不要加水
2.揉面的时候一定要多倒几次糯米粉，这样才能更好的掌握软硬。
第八:红糖，公认的补气养血的食材，以前总是在地摊上买。现在我学习这种做法，试着在家里做。既好吃又卫生。这样做出来的红糖糯米糕，满满的红糖芝麻香，软软甜甜的糖，软软糯糯的Q弹。也很简单，甜而不腻，太满足了！而且不用煎也不用烤，再也不用出去买早餐了！
糯米粉真的可以做出很多好吃的东西，不管是零食还是主食，都让人难以忘怀。香甜糯糯的口感体验让人欲罢不能，每次喝完都是CD！喜欢的朋友，赶紧试试吧！
成分:
糯米粉250克、普通面粉50克、热水适量、红糖适量、黑芝麻适量
具体步骤:
第一步:首先， 将两勺白糖倒入碗中
放在一边以备后用
第五步:将250克糯米粉倒入盆中
第六步:加入50g普通面粉，降低糯米粉的粘度
第七步:倒入适量的热水，量要根据糯米粉的吸水情况增减
第八步。 直接揉成长条
第十步:把它分成10份大小相等的小剂量
第十一步:取一面面糊压薄，放入调好的糖饼，然后把密封的部分捏紧，最后排成一圈压平，一个青胚就完成了
第十二步:碗。然后倒入适量的开水
第十三步:用筷子搅拌均匀备用
第十四步:电饼铛预热并提前刷油，放入糯米糕胚
第十五步:将糯米糕烤至一面金黄，将糕翻面
第十六步。把蛋糕翻过来烘烤
第十七步:倒入准备好的红糖水
第十八步:用中火慢慢烘烤
第十九步:烤至红糖水干，糯米红糖饼即可装盘出锅
姐姐魏的想法:
2.煎巴巴的时候，一定要用小火
3.红糖放多了，成品糖油粑粑颜色会更深，看起来也不会很好看。所以，如果家长觉得不够甜，就适当加点糖。
第九道菜: 【红豆糯米糕】
红豆补气养血，糯米软糯Q弹，这两种食材加在一起，带来非常好的口感，绵软香甜的口感，红豆分明，一点都不捏，充满红豆香气，不粘筋，非常好吃，红豆补气养血。
成分:
红豆400克，糯米粉适量，清水适量
具体步骤:
第一步:准备400g红豆，提前泡一晚
第二步:把泡好的红豆再泡一遍。红豆可以这样蒸，一捏就碎。
第五步:蒸好后倒入锅中，根据自己的口味加入适量的白糖。
第六步:加入70g左右的糯米粉。
第七步:加入50g左右的面粉。
让红豆均匀地裹上糯米粉第九步:倒入适量的水，不要太多
第十步:把红豆搅拌成糊状
第十一步:搅拌后放入圆形模具中，底部铺一层油纸防止粘住
第十一步。盖上盖子蒸30分钟
第十四步:时间到了，取出红豆糯米糕，放凉一点
第十五步:用刀在模具周围画一个圈
第十六步:将红豆糯米糕翻转脱模，最后在底部撒上油纸
<这样红豆会更完整第十八步:换刀切成同样大小的长方形片
姐姐魏的想法:
1.红豆一定要提前一晚泡到软，这样口感会更好，也更容易蒸
2.不要用糯米粉。它主要起粘合作用
第十道:【糯米花生芝麻卷】
我喜欢糯米的味道。今天教大家最满意的糯米粉做法。在家也能轻松煮，黑芝麻核桃糯米卷也能轻松出锅。简单又好吃，根本停不下来。来试试吧！
成分:
核桃仁、杏仁、花生、黑芝麻、糯米粉150克、糖10克、红糖10克、椰奶适量
具体步骤:
第一步:首先准备一些熟核桃和椰奶。黑芝麻
第二步:加入一些油炸花生
第三步:倒入一小碗黑芝麻
第四步:将食材倒入保鲜袋。均匀分布
第五步:用擀面杖碾碎它
第六步:最后，像这样更用力地敲打
第七步:就像这样的微粒
第八步:把它倒进放在一边的锅里
第十一步:将150克糯米粉倒入盆中
第十二步:5g白糖
第十三步:倒入110g热水。边倒边搅拌
步骤14:搅拌成絮状
第十五步:揉成面团
第十六步:像这样揉成光滑柔软的面团
第十七步:准备一个圆形平板，涂上油防止粘住，放在一边。把它卷成和模具一样大的圆形薄饼
第十九步:将卷好的糯米糕放入抹油的模具中
第二十步:放入蒸笼，盖上盖子蒸15分钟
步骤21:时间到了， 打开锅盖，糯米就蒸好了<用勺子均匀的摊开
第二十三步:像这样把糯米皮卷起来
第24步:像这样卷起糯米
第二十五步:锅提前预热，刷上油，放入糯米黑芝麻卷炒，外酥里嫩，特别香，也可以直接吃
第二十七步:用刀把它切成小块，在刀上抹些水或油，防止它粘着，这样可以切得更好，你也可以享受美味。
韦杰的想法是:
1.需要提醒大家的是，滚糯米的时候，面板最好滚
3.炒的时候要文火煨。经常翻书
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糯米粉的懒人吃法
懒人糯米糕
三分钟懒人早餐糯米粉
懒糯米粉是最简单的方法。H3>芒果点心的方法
1.
蛋清和蛋白分别放入无油和无水容器中
2.
在蛋黄中加入20克白糖，搅拌几次。打至有线条，然后加入剩余的糖
6.
继续打至干透起泡(打蛋器提起时，可将蛋清抽出，避免过度搅打)
7.
将三分之一打好的蛋白放入蛋黄糊中。上下均匀搅拌(次数少，速度快，避免消泡)
9.
倒入一个八寸的蛋糕模具里，在桌子上摇几下，把大气泡摇出来。
放入预热到150度的烤箱，大火60分钟(见蛋糕上色后盖上锡纸)
烘烤完成后，立即取出，并反转以免塌陷(冷却后即可脱模)
10.
用模具压出来。将另一半芒果切丁，在蛋糕上放一小块。
