什么是黍黍，黍和大黄米有什么区别？
黍，[梅
紫]，原名黍稷，是禾本科和粟属的第二年生谷类作物。全株由根、茎、叶、花序和颖果(种子)组成。米粒其实叫小米，淡黄色；研磨去皮后称为黄米，俗称黄米，是一种小而圆的黄色颗粒，直径大于小米(北方俗称小米)；小米磨成面粉，俗称黄麦。全世界糜子的种植面积约为550-600万hm2。
食用价值
谷物富含淀粉，可用于食用或酿酒，茎叶可用作牲畜饲料。
1.润肠通便。因为黍米含有大量人体所需的碳水化合物和膳食纤维。可以帮助肠道消化，有效预防便秘。
2.美人美人。小米含有丰富的维生素B和维生素E，可以帮助美容养颜，滋润肤色。
3.明目安神。黍米中含有的胡萝卜素和维生素B12能安神、明目，改善失眠和急躁。
4.养胃健脾。多吃黍子做的食物，有助于养胃健脾，所以特别适合脾胃虚寒的人。
5.清热解毒。用黍米制成的食品可治疗热毒、冻疮、脓肿等疾病。还能有效防止营养不良导致抵抗力下降的问题。
大黄米是什么米
大黄米，别名:软黄米、小米。
和小米不是同一种作物。小米是小米(古代的小米)加工而成，而大黄米是糯小米(古代的小米)加工而成。拉丁名Panicummiliaceum。它是禾本科植物小米的种子。小米(《诗经》)是一年生草本植物。
糜子是生长在中国北方的一种作物。人体必需的八种氨基酸含量高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸，几乎是大米和小麦的两倍。
秆直立，单生或很少丛生，60-120厘米高，有紧密的髯毛的节。叶鞘疏松，被疣毛覆盖；叶舌长约1毫米，纤毛长约2毫米；叶片线状披针形，长10-30厘米，宽1.5厘米，无毛，常具粗糙边缘。圆锥花序，展开或浓密，成熟时下垂，长约30厘米，分枝有角，边缘有粗糙刚毛，下部裸露，上部有密集小枝和小穗；小穗卵圆形椭圆形，长约4 ~ 5毫米；皱巴巴的纸。
无毛，第一颖片为小穗的1/2-2/3，先端或锥尖有5-7脉，第二颖片与小穗等长，多为11脉；第一个外稃形状像第二个颖片；内稃膜质，短而小，长1.5-2毫米，顶端常略凹。丁香呈圆形或椭圆形，光滑有光泽，长约3毫米，乳白色、黄色或红色。种子是白色、黄色或棕色，有粘性。小米的根(小米根)和茎(小米茎)，小米的种子(小米米)，小米的茎(小米茎)也入药，各有专文。
大黄米和小黄米有什么区别
大黄米和小黄米的区别如下:
1.大黄米和小黄米是不同绿色植物的果实。生产大黄米的绿色植物叫做小米。小米果实去掉表皮后就是大黄米，就是这种大黄米的形状。
2.小黄米是米的果实，也是在获得后去掉果壳得到的。当它独立存放时，人们看不出它是什么，但当它与大黄米放在一起时，他们会发现小黄米体积小，颜色有点白，比小黄米淡得多。然后就是小黄米，煮完就没那么粘了。
3.黄米和黄米属于不同的作物。大黄米产自一种叫小米(米子)的植物，俗称大黄米，是将小米的果实去皮后得到的；黄小米是将成熟的小米去壳后得到的。虽然看起来很像，但黄色的小米明显更小，颜色更浅，而大黄米更大，呈金黄色。如果两者分开煮成粥，大黄饭的味道更粘稠。
稻苗叫什么名字
黍，【梅子】，原名:黍，粟，禾本科，黍是一年生草本二类禾谷类作物。全株由根、茎、叶、花序和颖果(种子)组成。米粒其实叫小米，淡黄色；碾米去皮后称为黄米，是一种小而圆的黄色颗粒，直径大于小米(北方俗称小米)。小米磨成面粉，俗称黄麦。
