泡黄豆芽的步骤
种黄豆芽，不需要土，更不需要施肥。你可以主要通过控制水和光来种植营养丰富的黄豆芽。选一个又大又饱满的干黄豆，泡12个小时。用湿棉布覆盖一周，长出短豆芽。把发芽的大豆挑出来，放在漏水的盆里，勤浇水，当豆芽长到7-10CM时，收获长豆芽。
1.材料制备
选一个大的，饱满的，干的黄豆，注意不要有虫斑，然后把黄豆洗干净。取一个大小合适的锅，放入黄豆，浇上水，泡12个小时，泡好的黄豆鼓鼓的。
2.在豆芽发芽的过程中
倒掉多余的水，找一块干净的纱布或薄棉布，或者蒸笼布。用水打湿，盖在泡好的黄豆上，放在温暖背光的地方，比如大抽屉。
每天在纱布上喷水，保持黄豆湿润。大约一周后，大豆会发芽。想吃矮豆芽的话，现在这种比较合适。想吃长豆芽，就要让豆芽继续生长。
找一个底部有洞的锅，把发芽的黄豆挑出来放在锅里；取一个稍大的没有漏水的锅，倒入水，放入两个小木块，将装有短豆芽的锅放入装有水的大锅内，注意不要堵住漏水处。
把水均匀的洒在黄豆上，到处倒。多余的水会从盆里的漏洞流到下面的盆里，然后就可以用下面盆里的水浇豆芽了。一般来说，有时间可以浇水，浇得越多，长得越快。当黄豆芽长到7-10CM时，就可以采摘食用了。
如何快速制作好黄豆芽
快速制作好黄豆芽的方法如下:
1.浸泡与选种:浸泡黄豆前，应将购买的黄豆全部浸泡在清水中，然后将漂浮在水面上的干黄豆清理干净，将浸没在水中的黄豆继续浸泡，直至黄豆吸水膨胀。
2.浸泡方法:浸泡黄豆时，准备一个底部多筛网的容器，清洗后在底部铺一层吸水纸，然后将处理好的黄豆放入容器中，盖上一层湿砂布，再放入阴凉遮光的环境中，让豆芽尽快生长。
黄豆芽发芽的注意事项
1.温度
温度超过30度，大豆不会腐烂，发芽的适宜温度在28度左右。
2.浇水
浇水是最重要的环节，要随时保持湿润，但水不能太多，菜底不能留水，否则根部可能会腐烂。
3.光
大豆幼苗必须避光。喷水后，要在秧盘上覆盖一层厚厚的湿润的纱布。
4.发生
黄豆芽要浇透，棉布要继续喷湿再盖在上面。一般第二天晚上就会出现细芽。
如何制作豆芽
豆芽是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜，也是蛋白质和维生素的来源。大豆发芽大约需要4天。方法:准备一个大筐，里面垫上布，方便透水。将豆子用清水浸泡3至4小时，然后沥干水，每10小时浇一次水，每天两次。气温35摄氏度以上，豆芽4天就能长出来。天气凉爽的时候，大概需要7到10天。泡发时，要做到以下几点:
1.豆芽长到15mm长时，要彻底浇水，不留死角，防止红根烂根。
2.掌握水温，定时浇水，使用冷热不变的水，防止芽根变成红褐色。
3.浇水温度不能太高，水头不能太短，否则豆芽只会长根不会长梗。
4.芽长50 mm时，要提高水温，增加热量，防止芽根变黑。
5.豆芽做好后，最后三次降低水温，发芽后及时取出，防止豆芽中途腐烂。
如何制作豆芽
问题1:如何自己制作豆芽？黄豆芽是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜，是更多蛋白质和维生素的来源。据分析，每100克黄豆芽含蛋白质11.5克、脂肪2克、糖7克、粗纤维1克、钙68毫克、磷102毫克、铁1毫克、胡萝卜素0.03毫克、维生素B 10.17毫克、维生素B 20.11毫克、烟酸0.8毫克、维生素C 20毫克，据研究，大豆发芽4-12天时维生素C含量最高。如果每天同时在阳光下暴晒2小时，含量可增加一倍。但不宜在阳光下停留太久，以免豆芽变老，降低口感。第一步，提前一天把需要制作的黄豆拿出来，用清水浸泡，直到豆子长出微小的病菌。浸泡中间记得换几次水。第二步:将发芽的黄豆取出，放入干净无油的漏筐中，将豆子磨平，在筐下放一个盛满水的盆，控制盆内水量，让底部的黄豆能沾到一点水。取一块干净无油的纱布或棉布(可以用未用过的洗碗布)稍微拧干(保持湿润，但不要滴水)，盖在豆子上，用重物压在纱布上。让它站在温暖的地方。每天2-3次，打开纱布，取出装豆子的篮子，轻轻挑选篮子里的豆子，去掉烂豆子和坏豆子，用水龙头下的水冲几次，保持豆子湿润，然后盖上纱布，静置。纱布也要重新浸湿，然后拧开盖子，压上重物。保持程序两到三天以上，豆芽就会慢慢发芽。提示:这一步有几点需要注意。第一，接触豆子的容器和纱布要干净无油，否则豆子在浸泡过程中可能会腐烂。让盆里的水只接触豆子一点点，保持豆子透气，不要长时间浸泡。每天挑篮子里的豆子，轻轻的做。别把发芽的豆芽弄坏了。去掉一些其他豆子在卫生的环境下健康发芽不可避免的烂豆子。所以不要一次发太多豆子，以免互相挤压，影响透气性。一般一小把黄豆就能发一顿豆芽。第二点要注意的是，豆芽如果尽量放在比较暖和的地方，会长得比较快。在北方城市，冬天可以把豆芽放在暖气上，在没有暖气或暖气不足的季节，可以在豆子的筐下盛水的盆里放低温的温水(不要太热，会把豆子烫死)。第三点要注意的是，一定要在纱布上压一个重物，这样豆芽才会粗，否则就会细长，用来炒菜就不香了。这种方法也用于制作其他豆芽，如绿豆芽、黑豆芽、花生芽等。学会这个方法后，你也可以在家里自己做其他的豆芽。第三步:两到三天后，豆芽就做好了。从篮子里拿出来，冲洗干净，随时用来做饭。看着自己种的豆芽，也会很有成就感！
问题二:黄豆芽怎么做？1.选择大豆种子:培育豆芽，应尽量选择籽粒饱满、色泽鲜艳、无机械损伤、无虫害等新鲜豆类。，并储存在低温干燥的环境中。常用的选种方法有筛选法、风选法和水法。
2.繁殖前处理:为了促进种子发芽，通常采用催芽处理和浸种处理。启动处理的方法是:将预选好的豆类送入催芽容器前，一般先倒入60℃的热水中浸泡1-2分钟，然后用冷水冲洗1-2次，以调节与豆类种子萌发有关的氧化酶系统的活性，给予休眠种子* * *，有助于豆类种子的有序萌发。浸种处理的方法是:1公斤绿豆或大豆需要1公斤左右的水，大豆颗粒浸种最适宜的水温为20 ~ 23℃。冬天泡种子，一般用温水泡，夏天可以直接用冷水泡。豆子的浸泡时间一般需要8 ~ 12小时左右。
3.发芽温度:大豆和绿豆的种子属于温热耐热的蔬菜作物。其豆类种子萌发的最低温度为10℃，最适温度为21 ~ 27℃，最高温度为28 ~ 30℃，最高温度不得超过32℃。比如夏天气温过高时，一般用冷水浇豆芽。家庭种植少量豆芽。冬天可以把栽培容器放在炉子旁边，靠炉子保温。
4.洒水催芽:淋芽一般有两种方式:一种方式是洒水，每次需要多浇水，整个容器内的豆芽要淋透，整个容器内豆芽各部分的热度一定要调节均匀，直到流出的水温与倒入时的水温一致。另一种是将整个容器注满水，使水位高出豆芽表面2厘米左右，使容器内的豆芽一般浸没在水中，然后将水全部排出或排空。如此反复1 ~ 2次，直到容器各部分芽菜温度调节一致。
5.适时采收:豆芽生长发育至胚芽茎完全伸长时采收最为适宜，最佳时间为真叶露出或初露时。此时，胚茎长约5-6厘米，根长约0.5-1.5厘米。豆瓣菜呈卵黄色，胚茎乳白色明亮，最先露出的真叶为乳黄色，无侧根。此时，每公斤绿豆可产7-8公斤绿豆芽，每公斤大豆可产4-5公斤黄豆芽。
问题三:黄豆芽怎么做，黄豆芽怎么做？将黄豆放入锅中，放入水中，盖上抹布，每半天换水一次。
问题五:黄豆芽的冲泡方法是一点水就是不沾豆子。把湿手帕或毛巾放在脸上(防止干燥)，把豆芽放在比较暖和的地方，每天加一定量的水，防止它们杀死。过了几天，你怎么看？
2.做一锅热水烧开，水量是黄豆的1.5-2倍。
3.将黄豆倒入准备好的保温壶中，然后倒入开水，盖上水壶放置。四、两个小时后，肥大豆就做好了。
问题7:黄豆芽图片怎么发？将豆子洗净，放入干净无油的容器中，用水浸泡，待豆子开始发芽时，倒掉旧水，换上新水。水要少，不能过豆，保持湿润就行。每天至少换水一次，不要让豆子腐烂，用湿布盖住豆子，在防风的同时保持湿润。大概五六天，海豆芽长到一寸长就可以吃了。
这个应该不需要图。
问题8:大豆怎么泡？泡温水要一天一夜。如果豆子是陈年的，就需要更多的时间。朵拉也能萌豆芽。一天换一次水就行了。你可以在热的地方吃7到10天。
问题9:干黄豆怎么用热水泡？浸泡，直到大豆看起来像是刚发芽的样子(从圆形到椭圆形)，然后倒掉水。如果房间比较暖和，这个过程大概需要半天。
2.找一块干净的布(纱布或笼布)，用水浸湿，盖在凸起的豆子上。这个时候小盆里应该没水了。然后找个暖和的地方放。不要把它放在阳光直射的地方。等待豆子发芽。
3.接下来，看到大部分豆子都已经发芽了，就小心翼翼的摘下来扔掉。那就要看要生多少豆芽来选择合适的盆了。最好的办法是找一个大小合适的盆，盆上有个洞。(哈，生活中的破盆现在有用了。)小心翼翼的把发了芽的豆子放进去，注意不要碰到刚发的芽。然后找一个比刚才那个稍微大一点的盆，不漏。在完整的盆上放一块木板或两根木棒，总之就是把漏水的盆放在上面，注意不要堵住漏水的孔。
4.然后浇水。第一次浇水时，将自来水均匀地浇在豆子上，尽量让每颗豆子都浇水(浇水时去掉纱布)。水从豆子的裂缝里流下来，从盆里的小孔流出，流进下面的盆里。以后再浇水的时候，用下面盆里存的水浇就行了。当然水也会越来越少。不够的时候，就加自来水。每天浇水次数不限。次数多了，豆芽就长得快。
如果生豆芽量少，不准备大张旗鼓地做，就不需要漏盆了。把发芽的豆子放在大小合适的好盆里，盖上布就行了。每次浇水，当水从豆芽的缝隙流到盆底时，可以再倒出来。你不需要保留这种成品水。再浇水的时候，再用新的自来水就行了。倒的时候一定要倒干净，不然底下留水豆芽就烂了。
5.当你足够高的时候，你可以吃它。拉的时候可以优先选择豆芽种植密集的地方，给下面的豆芽腾出空间。把拔好的豆芽根部掐掉，把剩下的豆荚捡起来，把豆芽洗干净，就可以做菜了。
注意:
1.全程一定不能有油，因为有油的豆芽会腐烂。
2.浇水后，按原样盖上布，保持湿润。
3.如果想豆芽粗壮一点，可以选择大一点的纱布。盖的时候要把它们塞在盆里的豆芽下面，就是盖紧盖紧。这样，豆子就不容易向上生长，也不会长成过于细长的豆芽
