吃什么蔬菜对肝脏有好处
蜂蜜、核桃、黑芝麻(最好炒)。每天早晚各一次，用量相同(一般是一勺吃，一勺)，长期使用对肝脏有非常好的效果。相比市面上补肝护肝的xx那玩意，确实有效。保护肝脏。蛋白质必不可少，但不能太多。可以吃一些瘦肉、鱼、牛奶、花生、豆类。高脂肪会加重肝脏负担，吃多了也会导致脂肪肝。人们应该在日常饮食中选择低脂肪和低胆固醇的食物。具体来说，有几种食物对肝脏有益:燕麦富含亚油酸和皂甙，可降低血清胆固醇和甘油三酯。
洋葱不仅具有杀菌功能，还能降低人体血脂，预防动脉硬化。
因为牛奶中含有较多的钙，可以减少人体对胆固醇的吸收。
海带中含有丰富的牛磺酸，可以降低血液和胆汁中的胆固醇。
大蒜和硫化物的混合物可以降低血液中的胆固醇含量，防止血栓形成，并有助于增加高密度脂蛋白的含量。
玉米富含钙、硒、卵磷脂、维生素E等，可降低血清胆固醇。
红薯可以中和体内因吃肉、蛋过多而产生的过多酸，保持人体的酸碱平衡，起到降血脂的作用。
此外，各种富含维生素的新鲜蔬果、鲜枣、胡萝卜也是健肝食物。
此外，不要过量饮酒和熬夜保护肝脏非常重要
蜂乳可以保护肝脏
日本博拉比化妆品公司通过实验证实，蜂乳可以促进肝细胞增殖，保护肝脏。
该公司日前公布的科研信息显示，该公司使用中国生产的蜂乳对肝细胞进行实验，结果证实蜂乳中含有的ROYALACTIN蛋白具有促进肝细胞内脱氧核酸合成和抑制细胞自杀的功能，其功能与肝细胞生长因子(HGF)相当。该公司认为，这种物质可以用来制造肝移植所需的肝脏保护剂。
维生素E保护肝脏
美国《国家科学院学报》最新研究报告指出，富含抗氧化成分的食物可以有效预防或降低肝癌风险。
美国国立卫生研究院癌症研究中心的研究人员发现，老鼠从出生时就摄入足够的维生素E，可以有效降低患肝癌的风险。
值得注意的是，实验结果仅适用于小鼠，并不一定适用于人类预防和治疗肝病的努力。因此，研究人员希望医学界能够进一步探索维生素E和抗氧化营养素在预防和治疗疾病方面的作用，从而帮助人类实现防治癌症的梦想。
研究人员研究了带有肝癌基因的小鼠，以了解维生素E的预防和治疗作用..
当老鼠三周大时，研究人员开始让实验组的老鼠吃高单位维生素e，当老鼠十周大时，它们都开始出现肝癌的症状，但吃高单位维的实验组老鼠
比不吃维生素e的对照组小鼠肝脏重量轻得多。当小鼠六个月大时， 实验组肝癌肿瘤数量比对照组少65%，肝肿瘤分布相对集中，不会随便扩散。
研究人员认为，导致肝癌的两个根本原因c-myc和TGFa已经得到证实。因此，对这两种病因的治疗应该能够达到相当的癌症预防和治疗效果。不过，研究人员也建议人们不要随便购买和服用大量的维生素E，认为这样可以达到保护肝脏的效果；因为油性维生素E容易在人体内积累，如果代谢不正常，还是会引起肝毒性，但是得不偿失。
玉米、葵花籽、油菜籽、土豆、大豆等豆类是维生素E含量最丰富的食物。根据卫生署的规定，成人的推荐摄入量为每天25-30毫克。想防癌护肝，就要多吃健康营养的维生素E食物！
不要乱吃药，保护肝脏健康
目前，中国有1200万人患有慢性肝炎，每年有30万人死于肝病。值得注意的是，脂肪肝的患病率近年来一直呈上升趋势。经b超检查，患病率高达30%以上！华山医院肝病研究室吴教授说:不幸的是，在被调查的300名肝炎病毒携带者中，只有8%的人定期接受肝功能检查，而90%以上的肝炎患者听信虚假医疗广告，擅自服用“护肝药”和“转阴秘方”，约20%的肝炎患者因用药不当而出现肝功能损害。
目前，肝炎和肝病的防治存在两大误区。一种是急着去医院，盲目就医，盲目用药；第二，认为药价越高疗效越好是错误的。肝脏是人体的重要器官。一旦得了肝炎、肝病，千万不要盲目听信虚假医疗广告的吹嘘，乱抛医生，乱用药。而是要在专科医生的指导下，采用正确的方法、先进的措施、确切的疗效进行对症治疗。他说，一些肝炎和肝病患者将干扰素视为灵丹妙药。其实干扰素只适用于转氨酶高、病毒浓度低、病程短、病灶活跃的患者，需要半年到一年的漫长疗程。如果患者有黄疸、白细胞指数低、失代偿期肝硬化、精神系统疾病，使用干扰素的效果只会适得其反。此外，垂盆草、桑寄生等中草药价格低廉，但退黄、清热解毒作用明显，且无毒副作用，是防治肝炎、肝病的良药。
天然红枣可以保护肝脏
最近中国医学研究所的最新回答是吃红枣，也就是中国人经常吃红枣和黑枣。
我国乙肝发病率长期呈上升趋势，并常出现肝硬化、肝癌等其他症状，因此出现多种护肝药物或一些不知名的护肝产品，造成许多不良副作用，危害人类健康。有鉴于此，中国医药研究院研究员林鼓励大家多吃天然红枣，以保护肝脏。因为根据她的最新研究，红枣和黑枣中含有三种化合物，可以抑制肝炎病毒的活性，而红枣对乙肝病毒活性的抑制作用比黑枣更好，所以对于慢性肝炎携带者患者来说，除了常规的药物治疗外，日常生活中可以食用红枣来保护肝脏。
广天医院内科主任柯万生博士指出，台湾省每五个成年人中就有一个是乙肝携带者，成年人肩负着家庭和社会的重担。但由于慢性乙肝携带者存在免疫缺陷，所以在日常生活中应该比正常人有更多的休息。
枸杞+红枣(想抓多少就抓多少，不过煮着吃会比泡着吃好！！)
枸杞最适合缓解疲劳
枸杞可以预防动脉硬化，防止衰老；还有暖身的作用。疗效惊人的惊人！
枸杞是一种生命力和能量都很强的植物，非常适合消除疲劳。可以促进血液循环，防止动脉硬化，防止脂肪在肝脏堆积；再加上枸杞中所含的多种维生素、必需氨基酸、亚麻酸的综合运作，可以促进体内新陈代谢，防止衰老。
枸杞可用于三个部分:枸杞叶可用于制作枸杞茶饮用；红色果实枸杞可用于烹饪或泡茶；枸杞根，又名枸杞皮，一般作为药材使用，所以可以称之为物尽其用。而且长期食用枸杞或者喝枸杞茶都不会有副作用。具有广泛的药效，如解热、治疗糖尿病、止咳化痰等。，而枸杞根煎着喝，可以降血压。至于枸杞茶，具有治疗体虚、冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、脱发、口腔炎、护肤等多种功效。但由于枸杞有非常强的温补身体的作用，所以高血压、脾气太急躁的人或平日吃肉多、面红耳赤的美食家最好不要吃。相反，体质弱、经常感冒、抵抗力差的人，最好天天吃。大枣保护肝脏？g经常熬夜的朋友要多带！
小红枣很有效。红枣不仅营养丰富，还能保护肝脏。在平时的保健中，善用红枣对身体有很大的帮助。
中国本草书《本经》记载，红枣味甘性温，属脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的作用；但现代药理学发现，红枣富含蛋白质、脂肪、糖、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙、氨基酸等营养成分。
同时，现代药理学还发现，红枣能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，保护肝脏，增强体力。这一发现与中医养肝解毒的方法不谋而合。
《医学星球》医学之星顾问庄博士强烈建议，剖腹产的女性在分娩前应饮用养肝汤。她认为给剖腹产的女性喝养肝汤，不仅可以减轻麻药的毒性，保护肝脏，减轻术后疼痛，养肝汤的方法是:将七枚红枣洗净，用刀划直线，帮助营养物质溢出，然后用开水盖八小时，再用清水盖好。红枣有这么奇妙的功效，同时又便宜，人们应该多加利用。
红枣补气养血一颗小小的红枣有什么作用？o强。在中医的方子里经常见到，因为红枣有缓解药性的作用；红枣能补气养血，是很好的营养品。
中国本草典籍《本经》中记载，红枣味甘性温，有补中益气、养血安神、缓和药性的作用。现代药理研究表明，大枣能增强血液中的含氧量，滋养全身细胞，是药效温和的滋补品。
在中医中，红枣的应用可以分为以下几类:
1.健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻乏力者，每日可吃七枚红枣，或与党参、白术同食，可补中焦、健脾胃，达到增食欲、止泻的功效；大枣、生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎引起的胃炎，如腹胀、呕吐等。
2.益气养血:大枣是很好的补品，常加入饮食中滋补身体，滋润气血。台大免疫学家安迪·孙博士极力主张平时多吃红枣、黄芪、枸杞，可以增强机体活力，增强免疫力。
3.养血安神:女性躁郁症，哭闹不安，心神不宁等。将红枣与甘草、小麦一起使用，可以起到养血安神、疏肝解郁的作用。
4.缓解药性:红枣常用于药性较强的方剂中，以减少药性较强药物的副作用，保护正气。如十枣汤，用枣来减轻甘遂、大戟、五华等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。
红枣是补气养血的圣品，同时，价格低廉。人们不需要在市场上购买昂贵的补品，利用好红枣就可以达到保健的效果。
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晚睡1晚是最致命的伤害。
2.早上不排便。
3暴饮暴食。
4不吃早餐→不知不觉透支体力。
5.吸毒过量。
6.防腐剂、添加剂、色素、人工甜味(如沙茶酱)。
7油脂不当(如色拉油是不稳定油)，做菜尽量少用油，即使是好油，如橄榄油。当你累的时候不要吃油炸食物。想吃就趁心情好的时候吃。
8不吃生食(完全煮熟的食物)对肝脏也不好。生吃或煮蔬菜，三到五次煮熟。炒好的菜当天吃，不要隔夜吃。
9错误的价值观，只追求卓越，缺乏和平友爱。
10不耐烦。
11.不要喝太多
12.不要吃发霉的食物；
13.不要滥用药物；
14.积极预防病毒性肝炎。
15.防晒，睡眠保护，情绪稳定。白天尽量避免暴晒，出行时戴好防晒帽、雨伞、墨镜；中午有可能的话午睡半小时到一小时，晚上尽量减少夜生活，保证8小时睡眠；保持情绪稳定，不要烦躁。
哪些食物对肝脏有好处
蚕蛹、山楂、荷叶、甲鱼、豆类、韭菜、茄子、丝瓜、苋菜、芥菜、胡萝卜、葡萄、梨等食物可以防止肝脏脂肪或胆固醇的增加。
小米、莜麦粉、芝麻、菠菜、花椰菜、甜菜头、扇贝、贻贝等。能促进体内磷脂的合成，辅助肝细胞内脂肪的转化，有利于预防脂肪肝。
延伸资料:冬季是养肝护肝的好季节。合理的饮食和适当的运动对保护肝脏有积极的作用。冬季如何护肝，可以从以下几个方面入手。
1.养成良好的饮食习惯，多吃水果和蔬菜，避免油腻和辛辣食物。
2.千万不要抽烟或喝酒。香烟中含有的尼古丁和代谢产物酒精对肝脏的伤害极大。
3.适当做一些运动，有助于保护肝脏，有利于疾病的恢复。
4.不要吃加工食品，加工食品含有防腐剂，对肝脏有害。
参考:39健康网
吃什么食物可以保护肝脏
吃以下食物可以保护肝脏:
1.多吃胡萝卜和橘子
蔬菜水果对肝脏的保护作用是由维生素和水果引起的。绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果的预防效果最强。
专家建议，每天应该吃五种或五种以上的水果和蔬菜，包括早上喝一杯果汁，早上吃一片水果，下午吃一片水果，晚餐吃两份以上的蔬菜。这样一天总摄入量大概是400克到800克，可以降低你20%的肝癌风险。除了以上食物，葡萄、山楂、苹果、猕猴桃、梨等对肝脏也非常有益。
2.总是喝铁观音
闽南人爱喝茶。专家说对预防肝癌很有好处，尤其是闽南常见的铁观音，雨前龙井也不错。
3.多吃乳制品
医学研究证明，如果每天吃乳制品，包括牛奶和酸奶，患肝癌的风险会降低78%。目前孩子已经养成了吃乳制品的习惯，但只有少数成年人吃乳制品，我们不妨从现在开始改善。
4.多吃三个竹笋
三笋，即竹笋、生菜、芦笋。竹笋食疗可以达到润肠通便的效果。肠道内的大肠杆菌可将竹笋纤维素合成人体所需的维生素，也可与肠道内胆固醇代谢物胆酸合成不能被吸收的复合废物，并将其排出体外。
莴笋叶含有丰富的钙、胡萝卜素和维生素C，莴笋能促进胃液、消化酶和胆汁的分泌，有助于乙肝、丙肝病毒携带者和慢性肝病患者增加食欲。芦笋含有核酸、叶酸、谷胱甘肽、胆碱、精氨酸、甘露聚糖、肽酶芦丁等，能有效抑制癌细胞的生长。芦笋还可以作为肝癌患者食疗的营养品，可以减轻疲劳，增进食欲。
5.多喝蜂蜜
蜂蜜可以保护肝脏，为肝脏的代谢活动提供能量准备，刺激肝组织再生，修复损伤。慢性肝炎、肝功能不好的人，经常喝蜂蜜水，可以改善肝功能。
6.真菌类食物不可或缺
真菌类食物是保护和滋养肝脏的最佳选择。比如蘑菇、木耳等食用菌富含多糖，对肝病患者增强免疫功能非常有益。还可以煲汤，更好的保护肝脏。
7.一天一个鸡蛋
富含蛋白质和卵磷脂，能促进细胞再生，在修复细胞的同时修复肝组织。鸡蛋的蛋白质和人体差不多，所以消化率达到95%，每天只能用一两个鸡蛋，最多不超过三个，太浪费，影响消化。
你知道怎样保护肝脏吗？
保护肝脏的方法:
1.养肝，首先要多喝水。喝水不仅能补充体液，还能增强血液循环，促进新陈代谢。不仅如此，喝水还能促进腺体，尤其是消化腺、胰液和胆汁的分泌，以利于消化吸收，排除废物，减轻肝脏的代谢负担。
2.另外，如果肝脏好，首先要学会控制愤怒。俗话说，怒伤肝，愤怒对我们身体的伤害可以说是巨大的。日常生活中生气不超过3分钟，就要尽量做到心平气和，这样才能把肝火扑灭，让肝气正常顺畅的生长。
3.保持均衡饮食，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质要有相应的比例，少吃辛辣食物，饮食清淡。合理的饮食和均衡的营养也有利于保护肝脏，避免为了娱乐而过量饮酒造成的肝脏损伤。
4.保护肝脏的最后一个秘诀就是加强锻炼，提高自己的免疫力。中医专家指出，运动可以预防脂肪肝，消耗体内多余的脂肪。已经患有脂肪肝的人，要坚持体育锻炼，适当进行一些慢跑、快走、骑自行车等有氧运动，可以消耗体内热量，控制体重增加。
5.保护肝脏。吃以下食物:
草莓:对于肝火旺盛的人来说，草莓不仅能养肝，还是清肝的专家。从中医的角度来说，草莓性凉，酸甜可口，能养肝护肝，又因为红色入心，能祛心火。另外，草莓是典型的浆果，富含维生素C，有助于人体吸收铁元素，滋养细胞。其天然抗炎成分可以减少自由基的产生量，从而保持脑细胞活跃，有助于提神醒脑。
梨:梨含有丰富的营养，能保护肝脏，帮助消化，所以常被用作肝炎、肝硬化的辅助治疗。
柑橘:含有丰富的vc，有助于肝脏排毒，但不宜过量食用。吃多了容易上火，空腹吃会伤胃。
大蓟:护肝效果好的复方，以大蓟为主的多种草药和辅助脂肪分解的多种成分组合而成，对保护肝脏、解酒、强肝解毒有很好的效果。
