如何选择好吃又甜的西瓜
选择好吃又甜的西瓜的方法如下:
1.看颜色。表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底部呈黄色的瓜为熟瓜；表面模糊、暗淡、斑驳、不清晰，是未成熟的瓜。
2.听听声音。把你的耳朵靠近西瓜。用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹。如果熟了，会发出砰的一声。如果是生的，它会发出当当的声音。如果熟过头了，会发出噗的一声。也可以把西瓜放在耳朵里，双手轻轻挤压，熟透的瓜就会裂开。
3.看瓜柄。绿色是熟瓜；深褐色，蓬松，弯曲易碎，卷曲的胡须尖端变黄枯萎，是过早采摘的瓜；瓜柄已经干枯，是死藤瓜，质量很差。
4.看头部和尾部。两端对称，肚脐和花梗深深凹陷，好瓜四周饱满；头大尾小或尖尾粗的瓜质量差。
5.比弹性。瓜皮薄，用手指按压易碎，为熟瓜；用指甲刮会裂，瓜会软，是熟透了。
6.用手称一下。有空虚感的，是熟透的瓜；感觉沉的都是生瓜。
7.测试比重。扔进水里上浮的是熟瓜；下沉的是生瓜。如果是两个同样大小的西瓜，熟了的西瓜会比较轻。而且熟瓜放在水里会浮起来，生瓜会沉下去。
8.看尺寸。同一品种，大的比小的好。
9.观察形状。瓜身整齐对称，生长正常，品质好；瓜畸形，生长不正常，品质差。选择表皮光滑、线条明显、身材匀称的西瓜，脑袋尖、脑子歪的西瓜肯定不好吃。特别注意西瓜的臀部，四周要饱满，中间要深。瓜蔓的头是绿色的比较好，其他的比如深棕色和黄色的都不好吃。摸表面，皮光滑硬的瓜一般好一些，皮软粘的不好。
如何挑选西瓜
虽然西瓜很好吃，但是买西瓜也要注意挑选方法。因为有些西瓜不甜，已经变质了，如果买不熟的西瓜，吃起来不好吃，还酸酸的。所以，今天我就给大家带来几个挑选西瓜的方法，保证西瓜香甜多汁。
(1)买西瓜，首先要观察的是看西瓜的外观，也就是西瓜表面的纹路。如果西瓜表面纹路凹凸不平，断裂不规则，就不要买这样的西瓜。乍一看，他们并不成熟。
当西瓜完全长大后，它表面的纹路会非常均匀，而且纹路之间的间距也是一样的，纹路的颜色也比较深。此外，你应该选择两端大小相同的西瓜。如果一头大一头小，就不要买了
(2).其次要观察西瓜的肚脐。如果西瓜的肚脐很大，这样的西瓜属于未成熟的西瓜。一般来说，成熟西瓜的肚脐很小。看肚脐的时候，也要注意看它有没有突出的现象。如果有突出现象，就要注意了。
如果西瓜的肚脐突出，这种西瓜一般用红色促进剂处理。因为西瓜越成熟，其爆裂程度就会越高，运输时也很难运输。所以有些商家会提前把西瓜做红，但西瓜本身并不成熟。
(3)买西瓜时，我们应该选择表面黄色的，而不是绿色的。西瓜表面之所以有黄色区域，是因为生长过程中受到太阳光照的影响。黄色区域越大，西瓜接受的光越多，味道越甜。
(4)最后，挑选西瓜时，还要观察西瓜的藤蔓。西瓜的藤蔓可以很好的证明它的新鲜。如果藤蔓还是新鲜的，证明西瓜会更新鲜。如果藤蔓已经完全枯萎，那么这种西瓜，一看就是采摘了一定时间，里面的水分会挥发很多，口感会比以前差很多。
挑选西瓜的方法
如何挑选:看外观。先鉴别西瓜的皮色、蒂、脐。瓜形端正，表皮坚硬饱满，花纹清晰，表皮有略不均匀的波浪纹；甜瓜的花梗和肚脐闭合，略内缩，地上的瓜皮颜色变黄，是成熟的标志。听听声音。如果声音坚实清脆，如敲木板发出砰砰或捶击声，则为未成熟的西瓜；如果声音很累很浑，那种类似鼓带震动的噗噗声，就是一个成熟瓜的重量。生瓜含水分多，瓜重。成熟的瓜比生瓜轻，因为它们的果肉脆，组织疏松。如果瓜皮软黑，敲击声过重，瓜身过轻，甚至晃动生硬，都可能是烂瓜，不适合食用。一些黑心商贩会过度使用催熟剂、激素或红色素，甚至注入糖精增加甜度。一般西瓜皮上的条纹都是凹凸不平的。切完之后果肉特别亮，但是瓜子是白色的，吃在嘴里还是有香味的。简介:西瓜是葫芦科的水果。西瓜在中国北方和南方都有种植。瓜为圆形或椭圆形，果皮深绿色、绿色、白色或绿色，有蛇纹。果肉多汁香甜，呈浓红色、淡红色、黄色或白色。西瓜堪称瓜中之王，因汉代从西域传入，故称西瓜。西瓜香甜多汁，清凉解渴。这是仲夏的好水果。西瓜除了含有脂肪和胆固醇外，还含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白质氨基酸、番茄红素和丰富的维生素c，是一种营养丰富、纯净安全的食品。这才是选西瓜的方法。
如何挑选西瓜
如何挑选西瓜
如何挑选西瓜？夏天，每个人都喜欢吃西瓜。西瓜被称为瓜中之王。味道香甜多汁，清爽解渴。它是夏天的好水果。虽然西瓜很好吃，但是很多人不知道如何挑选西瓜。以下是如何挑选西瓜。
如何挑选西瓜1看西瓜的颜色和纹路。颜色为绿色略黄，纹路清晰。西瓜的条纹花最好散一点，让西瓜得到足够的阳光，甜度也能达到。
反之，坑坑洼洼多了就不好了。
新鲜和绿色，而不是黑色和枯萎，以避免购买死藤
看西瓜的形状，尽量选择表皮光滑、形状均匀的西瓜，尤其是圆形或椭圆形的西瓜。另一方面，扁瓜、尖瓜、大肚瓜、有丝角或凹陷的都属于不健康的瓜，在生长过程中授粉不好，最好不要买。
听着声音，用手指在背后轻轻敲击西瓜皮。如果声音清脆，拿西瓜的手有震动的感觉，说明西瓜熟了，会更甜。另一方面，如果声音比较闷，不够清脆，最好不要选择。
对于品种相同、大小差不多的西瓜，挑选时要仔细称重。重的或者轻的都不太好。淡的说明太熟了，失水太多，可能里面是空的。超重的还没熟，不能买。选择平衡的重量。
摸西瓜的脐环，成熟西瓜的脐环呈圆形，略凹陷，颜色偏黄，所以这种西瓜的生长时间比较充足。
相反，西瓜肚脐圈小的证明还没有成熟。
看看西瓜的顶部。肚脐圈越小越好。肚脐越小，说明这个瓜皮薄肉多。肚脐四周凹凸，瓜的成熟度高，糖分多。
看西瓜上的藤蔓。藤蔓越绿，西瓜越新鲜。当藤蔓枯萎时，西瓜很可能是死藤或早瓜。
看西瓜皮的颜色，一般品种的西瓜皮以青绿色最好，皮的黄色部分是太阳照不到的地方，所以黄色越少越好。
看西瓜皮上的纹路。买西瓜的时候，记得选择有纹路的西瓜。线条粗、清晰、整齐的西瓜比线条细、杂乱的西瓜好吃。
拍瓜听音。一只手拿着甜瓜，另一只手轻轻拍打。如果你轻拍西瓜，它是一个成熟的瓜，甜度很高。如果听到当当的铃声，多半是生瓜。
如何挑选西瓜2挑选西瓜的十个小贴士:
1.看颜色，听声音
成熟的瓜是表皮光滑、花纹清晰、纹路明显、底部发黄的瓜；表面蓬松，无光泽，斑驳不清，是未成熟的瓜；用手指弹着瓜，听到鹏鹏的声音，是一个成熟的瓜；听到当当声的是还没熟，听到噗噗声的是熟透的瓜。
2.看看瓜柄
绿色的是成熟的甜瓜；深褐色，蓬松，弯曲易碎，卷曲的胡须尖端变黄枯萎，是过早采摘的瓜；瓜柄已经干枯，是死藤瓜，质量很差。
3.看头部和尾部
好瓜两头对称，肚脐和花梗凹陷较深，周围饱满；头大尾小或尖尾粗的瓜质量差。
4.比弹性
成熟的瓜是指用手指按压时，瓜皮薄而脆的瓜；用指甲刮会裂，瓜会软，是熟透了。
5.用手称重量
感觉自由的是成熟的甜瓜；感觉沉的都是生瓜。
6.测试比重
是熟了的瓜，扔进水里就向上飘；下沉的是生瓜。
7.看看尺寸
同一品种，大的比小的好。西瓜的大小和成熟度有一定的关系。巨大的西瓜不是最早成熟的，但也绝对不是最晚成熟的，一般在西瓜成熟中期。所以在大部分西瓜上市之前，想买中小个头的西瓜成熟的可能性比较大，大个头的西瓜成熟的可能性比较小。同理，西瓜大规模上市的时候，不适合买小瓜，买大的。小西瓜可能是早熟品种(早栽西瓜)的败育藤。
8.出现
瓜整齐对称，生长正常，质量好；瓜畸形，生长不正常，品质差。
9.看瓜皮
京欣一号，浅绿色瓜皮上深绿色的网状条纹和近乎球形的身材是它们的标志。还有一个黑美人。黑绿、身材苗条的西瓜也是选择标志。此外，市场上还有一些热门品种，如春红玉、金小凤等。
需要注意的是，一个西瓜的品质从根本上来说是由基因决定的，而上面提到的这些品种都是经过园艺家长期培育和选择的，它们从种子萌发之初就有较高的几率产出含糖量更高、水分更多的西瓜。
10.植物观察法
从花梗所在的藤蔓上下看，自然干枯，说明西瓜的生长已经自然结束，西瓜已经成熟。
如何挑选西瓜3如何挑选又脆又甜的西瓜:
1.底部斑点
可以看上图。有些西瓜经常会在底部看到一个斑点，这是西瓜在生长过程中接触地面时形成的。如果这个底部点，
2.瓜迪
一般不管是蔬菜还是水果都是新鲜的越好。当然，西瓜也不例外。存放了一段时间的西瓜，和刚摘下来的西瓜，味道大不一样。所以大家选择采摘时间短的西瓜会又脆又甜。那么如何判断西瓜的新鲜度呢？最简单的方法就是看花梗。花梗还是绿色的，带叶弯嫩最好。一般是最近摘的瓜。如果花梗干枯，通常会放置一段时间。
3.纹理
挑选西瓜时，最好选择质地清晰、表面光滑美观的西瓜。如果表面看起来有雾有白，就不要买了。一般成熟酥脆的西瓜表面纹理会比较清晰规整，所以观察纹理也是挑选西瓜的重要标准。
4.甜瓜肚脐
西瓜底部有一个小圆圈，就像人的肚脐一样。这是瓜脐。如果瓜脐小一点，西瓜就会皮薄脆甜。当然，如果瓜脐比较大，说明这个西瓜的皮比较厚，没有那么甜。所以尽量选择瓜脐小的西瓜。
5.拍瓜声
都说没拍过的西瓜是不完整的瓜，那么应该用什么声音来判断西瓜的好坏呢？可以把西瓜拿在手里，用手指轻轻拍打。主要有这几种声音:
它发出清脆的敲击声，拿着感觉很摇，是成熟的好瓜；
发出轧轧声的是相对成熟的西瓜反应；
发出噗噗声的西瓜是熟透了的瓜。不要买这种。
发出咔嚓声的是一个发育不太好的生瓜。这不甜；
如何辨别西瓜是否被下药:
1.外观:
用药后的西瓜外观会呈现不均匀的黄绿色，条纹会褪色，表皮鲜嫩，花梗呈蓝色
2.哈密瓜将会
。
注意事项:
(1)西瓜寒不适合脾胃功能差、宫寒咳嗽的人；
(2)西瓜存放时间长，容易变质滋生细菌，想买多少买多少，尽快食用；
(3)西瓜冷藏时间不宜超过3小时，对脾胃最好放在温室里半小时再吃。
(4)西瓜含糖量高，容易肥胖，晚上最好少吃；
(5)吃饭前后两小时不要吃东西，会影响消化器官，容易导致腹泻；
