泰国的妥玛尼榴莲和马来西亚的猫山王榴莲的区别
妥玛尼个头小,皮厚,籽大,不开裂可直接食用,果肉微黄,口感甜软。猫山王个体比较小,一般2、5斤左右一个,果皮多为绿色。果实底部会有明显的五角星标志,这是属于猫山王的特有标志。
泰国托马尼也有一些供应商,号称泰国长柄猫山王,但和真正的猫山王不是一个品种。正宗的猫山王在马来西亚,榴莲只能嫁接,托玛尼只能说是口感最接近猫山王的品种。托玛尼果肉金黄色,口感细腻,香味浓郁。关键是味道浓郁。唯一的缺点是核有点大,但不影响口感。好吃才是王道。
榴莲购买选择
1.闻起来,好的榴莲是香的,一种浓郁而不腻的味道,未成熟的榴莲有一种青涩的味道,就是刚割过的草的味道,而不好的榴莲会有很浓的酒味。
2.看表面。有些榴莲有黄色的外皮和金黄色的外皮。这种榴莲熟了。尽量不要选择裂纹过多或者裂纹变色的榴莲。从树枝上带下来的部分,周围的小刺越多,越平缓,微微凸起,颜色金黄,说明这个榴莲很成熟,果肉很多。
3.挤压它,捏它相邻的两个刺,让它们靠在一起。如果不用费多大力气,就说熟了。
泰国有没有茅山王
问题1:泰国的茅山王榴莲是什么?其实泰国茅山之王榴莲,指的就是泰国的长柄。是马来西亚茅山王榴莲嫁接的。这种水果有一个小把手和一个长把手。
问题2:马来西亚猫山王榴莲和泰国金枕榴莲有什么区别?如果榴莲的成熟度相同,肉质基本相同,除了冷冻后的榴莲肉细腻爽口,可以长时间保持品质不变。新鲜榴莲的肉质变化很快
问题三:泰国金枕榴莲和猫王榴莲的区别。金枕头是泰国的猫王和马来西亚的味道差别很大,产量也很不一样。如果给分,味道是金5分,价格是金9分,猫是3分,猫贵3倍,金白猫姜黄营养成分是金6分,差别不大。评价的前提是你买的不是假货。如何
问题4:榴莲中的猫山王、姚淦、长柄有什么区别,头部、外观、味道、肉色、产地有什么区别。不复制粘贴扣5分。图1应该是越南长柄,图2是干饶,图3是泰国长柄,图4是干饶,图5也应该是干饶。
问题五:猫山王榴莲的品种分类被称为果中之王,以马来西亚为冠,顶级品种是金丰,其次是猫山王,其次是苏丹,再是泰国的金手指。金枕虽然是个好品种,但是比起前三个,味道差的不是一点半点。因为据说中国吃的金枕头一般都是泰国的,还没成熟就被砍伐出口,然后煮熟了再卖。马来西亚的顶级品种都是自然成熟后自己掉的。而且为了保持其最佳的生长环境,一般种植在坡地上,因为水分会顺着坡地往下掉,不会在榴莲树的根部堆积,这样种子生长出来的榴莲果实就会饱满,果肉干爽香甜。但遗憾的是,因为是自然煮熟的,所以一两天就会裂开,细菌就会进入。所以这种顶级榴莲从来不出口马来西亚,在其他地方也吃不到。只能在马来西亚和新加坡吃。更有甚者,据说顶级美食只有预约才能吃到。猫山王不愧是佼佼者中的佼佼者。打开盖子,浓郁的香味扑鼻而来,绝非一般金枕可比。以前从来没有闻到过这么香醇的榴莲,让人感触很深~!从颜色上看,茅山王也是最好的。没见过金凤,不知道是什么样子。与其他品种相比,颜色更加浓郁,以橘黄色为主,色泽均匀,艳丽,十分诱人。味道就更差了。肉又厚又小(其核只有一个榴莲的四分之一左右,比我的拇指还大),入口即化,却不失丝般的韧性。下面浓浓的甜味足以触发嘴里的每一根神经,最后是甜的,妙不可言。
问题6:榴莲有多少个品种?倪青嘉伦金枕头。。茅山王属于什么榴莲?猫山王是榴莲的著名品种之一。榴莲被誉为水果之王,以马来西亚为冠。顶级品种是金丰,其次是茅山王,再其次是苏丹王,然后是金枕头...才会考虑泰国的金手指。金枕虽然是个好品种,但是比起前三个,味道差的不是一点半点。因为据说中国吃的金枕头一般都是泰国的,还没成熟就被砍伐出口,然后煮熟了再卖。马来西亚的顶级品种都是自然成熟后自己掉的。而且为了保持最好的生长环境,一般都种在坡地上,因为水会顺着坡地往下掉,不会堆积在榴莲树的根部。
猫山王种植的榴莲果实(11颗)饱满,果肉干甜。但遗憾的是,因为是自然煮熟的,所以一两天就会裂开,细菌就会进入。所以这种顶级榴莲从来不出口马来西亚,在其他地方也吃不到。只能在马来西亚和新加坡吃。更有甚者,据说顶级美食只有预约才能吃到。
问题7:越南的茅山王和马来西亚的茅山王有什么区别?马来西亚猫王是正面的,越南猫王可以有,只是种下种子!
问题8:榴莲猫山王,干么,金枕,长柄有什么区别?太复杂了,不专业,我先简单回答你:
产地区别:猫山王是马来西亚的,金枕是泰国的,干瑶和长柄都是泰国的。
猫山王:很小,大概一个菠萝(凤梨)大小,果肉金黄色。由品种昆玉王栽培。因为这种果树很特殊,果实没熟就摘,会影响第二年的结果。茅山王树上成熟的果子真的是极品中的极品,而且个头小,掉下来也不一定会碎,所以马来西亚。名字来源于狸猫,音译为茅山。果子狸吃榴莲的时候嘴巴很刁钻。马来人给果子狸一种茅山王的味道,意思是这种榴莲最好吃,所以取名茅山王。
简单形状鉴别:* *下有五星状明显裂纹,裂纹位置刺少。
金枕头:英文名Monthong,就不多说了。街上到处都是超市。之所以在国内卖得好,是因为味道没有榴莲那么浓,甜腻腻的。甜味是我们对水果的一般认知标准。中国人一接触就能适应。金枕的全熟果丝滑,我不喜欢这种感觉。金枕头是吃榴莲的入门级。
简单的外观鉴定:头部属于仲达大学,果皮煮熟后呈金黄色。
姚淦:产于越南,在胡志明市的湄公河流域随处可见。它是越南最受欢迎和最畅销的品种。
外观简单鉴别:椭圆长,有下巴,即* * *尖突出,果实3-5斤一个。
干郭尧包的颜色最接近猫山王。熟透的果袋呈非常鲜艳的金黄色,出浆后纤维结实。
在果实成熟的不同阶段,干姚的味道不同,这可能是它受欢迎的原因之一。第七成熟阶段,果肉脆爽,口感香清。注意是绿色的,甜而不腻。我不知道怎么形容这种感觉。只有吃过这个品种的人才看得懂。太棒了。九岁的时候是他最霸气的地方。强烈的榴莲味和它独特的甜味和苦味通过你的鼻腔流入你的鼻窦。这种味道很久都不会消失,感觉像鼻烟壶。全熟的时候会很苦,初级食客可能适应不了,但这种味道才是榴莲最吸引人的地方。全熟时,肉质更接近金枕的柔软度,但果肉纤维仍比金枕粗。
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长柄:
越南是比较老的品种,这总是相对的,因为榴莲起源于马来西亚,后期东南亚国家也有不同的品种引进栽培。所以榴莲的果柄比其他品种长,所以得名。又叫土炮,皮薄肉厚。吃起来又香又糯,因为吃起来像牛奶或者奶油,也有人叫它牛奶榴莲。因为个头小,果形圆,国内很多摊贩欺负普通人,冒充茅山王。
长柄果袋的肉色不那么鲜艳,不像姚淦的那么金黄。果实成熟时,表皮是灰色的。
一般每个榴莲都含有花香、麻香、甜味、苦味、酒味五种味道。
不同阶段呈现的风味是不同的。花香和麻味很难吃,果园里就有机会了。
问题9:朋友们,这是榴莲吗?假的是金枕头
自己对比一下
问题10:茅山之王是什么?这是一种榴莲的名字。马来西亚人会把成熟的榴莲从树上掉下来,但它不会完全裂开,并把它送到困在笼子里的猫山。
泰国金枕榴莲和猫山王榴莲有什么区别
猫山王是榴莲的著名品种之一。榴莲被誉为水果之王,以马来西亚为冠。顶级品种是金丰,其次是茅山王,再其次是苏丹王,然后是金枕头...才会考虑泰国的金手指。
金枕虽然是个好品种,但是味道比前三个差的不是一点点。因为据说中国吃的金枕头一般都是泰国的,还没成熟就被砍伐出口,然后煮熟了再卖。马来西亚的顶级品种都是自然成熟后自己掉的。而且为了维持其最佳的生长环境,一般种植在坡地上,因为水会顺着坡地往下掉,不会堆积在榴莲树的根部。
猫山王是什么物种
猫山王是与马来西亚猫山王接近的物种。
长柄猫山王是托玛尼榴莲,在泰国也被称为长柄猫山王。因果柄比其他品种长,故名常山王,是马来西亚最接近毛山王的品种。整个榴莲以圆形为主,个头小,果肉核圆,皮青绿色,刺多,皮厚。
因为产量有限,每年只出口少量,所以在市场上比较少见。
上市时间:
长柄猫山王榴莲:主要集中在5-8月,其他季节也有。国内进口的都是液氮冷冻,保质期一年以上。所以在中国一年四季都有卖。现在有去年的水果出售!
泰国东部金枕榴莲:3-7月;泰国南部金枕榴莲:7-2月。
托马尼榴莲:一般在四五月份上市,水果季节据说只有一个月。