刚摘了一个菠萝蜜，怎么知道熟了没有？
1。新鲜成熟的菠萝坚实饱满，果皮淡黄蓝色，表皮无擦伤，有清新的果香。如果发现叶子容易折断或松散，就说明过熟了。
2.切开后的菠萝果眼浅小，内部浅黄色，果肉厚，果核细，为优质产品；劣质菠萝果序多，内部组织空隙大，果肉薄，果核厚；未成熟的菠萝果肉脆硬，呈白色。
3.用手轻压菠萝，生菠萝坚硬无弹性；相当扎实，微软的成熟；过度下沉甚至压抑的菠萝就是过度成熟；如果汁液溢出，说明水果已经变质，不能再吃了。
4.菠萝熟不熟也可以通过香气的强弱来判断。成熟度好的菠萝，果皮上能微微闻到香气，而果肉是香的；香果过熟，不长久，易腐。没有香气的水果大多是用生果采摘的，含糖量明显不足，吃起来无味。
菠萝蜜的吃法:用刀切开，把中间有粘液的白色部分切掉，用塑料袋或保鲜袋把上面的粘液去掉，把每个黄色的果肉剥掉，再把里面的果仁剥掉，就可以吃到黄色的果肉了。冰镇后会更甜。里面的坚果是它的种子。它们像花生一样烹饪，可以加点盐吃。它们味道不错。
什么时候可以采摘菠萝蜜
菠萝蜜通常在秋天成熟。菠萝蜜是世界上最重的水果。它通常在2月至3月开花，9月至10月成熟。果实成熟时，表皮黄褐色，表面布满突起和粗毛。单个果实一般重5-20公斤，最重的果实达59公斤以上。采摘时，将菠萝蜜的茎与枝的连接处剪掉，再将菠萝蜜取下来，可以延长果实的保存时间。而且在采摘的过程中，不能损伤表皮，以免果实腐烂。1.看皮:未成熟的菠萝蜜皮呈青绿色或深绿色，成熟的颜色为黄色。而且，按一下上面的小刺，如果稍微收缩，说明成熟了；如果上面的刺又尖又硬，那就是没熟。2.闻一闻:近距离闻一闻。如果香味很浓，说明熟了。有时候你甚至在很远的地方就能闻到香味，但如果是不成熟的就闻不到了。
如何判断菠萝蜜能否采摘
1。当菠萝蜜被轻敲时，如果它感觉柔软，你可以采摘它。
2.菠萝蜜是一种热带水果。是世界著名的热带水果，属于桑科樟属常绿乔木。印度，原产于亚洲热带地区，广泛种植于热带和湿润地区，在中国、印度、中南半岛、南洋群岛、孟加拉和巴西等地大量存在。
3.菠萝蜜的品种很多，根据裹肉的口感可以分为两种:干裹种和湿裹种。前者生长缓慢，但结出大量种子，后者干燥、滑脆、香甜，适应性强，生长快，种子多但稍小，成熟早，病虫害少，包肉。果用宜采用无性繁殖，以保持优良性状。作为木材，赃物应该是湿包的种子，一般都是靠种子繁殖的。
如何判断菠萝蜜是否可以采摘？菠萝蜜的外壳要完整，看起来新鲜，没有破皮，果实大。皮肤摩擦时，壳上的突起可脆可硬，很容易碎，没有白汁。菠萝蜜拍的时候声音浑浑的，然后就熟了。
2、嗅觉判断。菠萝蜜熟了，香味遮不住，可能满屋都是它的香味。为了防止菠萝蜜太熟，开始散发香味的时候就基本熟了。当你通过菠萝蜜的外表来判断它的成熟度时，再闻一闻。如果有香香的，可以剖开检查一下。如果菠萝蜜成熟了，你甚至可以在很远的地方闻到它的香味。
3.如果是未成熟的菠萝蜜，切开后很难催熟，不仅容易腐烂，而且未熟的果肉也没有味道，甚至有涩味，还是耐心一点比较好。首先，判断菠萝蜜是否成熟后再切。如果果实是金黄色的，就可以吃了。如果果实不是金黄色的，就需要催熟。
