哪些食物对肝脏有益
养肝护肝的22字法则
多喝水
早春天气寒冷干燥，容易缺水。多喝水可以补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢。多喝水也有利于消化、吸收和排除废物，减少代谢物和毒素对肝脏的损害。
少喝酒
初春寒性强，少量饮酒有利于通经活络、活血化瘀、肝阳上升。但是不能喝太多，因为肝脏代谢酒精的能力是有限的，喝多了会伤肝！
均衡饮食
蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等。在食物中应保持相应的比例；同时保持五味不偏；尽量少吃辛辣食物，多吃新鲜蔬菜和水果；不要暴饮暴食或不均衡地饥饿。
感觉舒服
因为肝脏喜欢抑邪，所以容易生气，容易上火，会导致肝郁气滞，成为疾病。首先要学会控制愤怒，尽量做到冷静、乐观、开朗，这样肝火才能熄灭，肝气才能正常、顺利的生长。
适度锻炼
适合春天这个季节的户外活动，如散步、慢跑、打球、打太极拳等，不仅能使人的气血运行顺畅，还能促进创新，强身健体，滋养肝脏，达到护肝保健的目的。
宽松的衣服
衣服宽松，头发松散，身体舒展，没有淤血。肝气血通畅，身体必然强壮。
食补原则:养肝助阳，预防感冒
■养肝防寒菜
茄汁鲱鱼片:鲱鱼能养肝明目，养胃健脾。
适用于慢性病、神经衰弱、慢性肝炎和慢性肾炎。
素食炖扁豆:扁豆被誉为春季健脾养胃的首选，特别适合老年人、孕妇、哺乳期妇女，以及高血压、冠心病、脑血管疾病患者食用。
■养肝御寒汤
韭菜猪肝汤:韭菜性温味辣，春季食用最能帮助杨琪，用猪肝补充肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘患者。
■养肝散寒粥
黑米粥:黑米性平味甘，含有15种氨基酸和维生素，能滋补肝脾、胃肾，是春季进补的佳品。此粥适用于肝肾不足，妇女产后虚弱。
大枣粥:大枣补气血，益肝，健脾胃，温阳。此粥适用于厌食便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。脾胃虚弱所致。
■护肝祛寒茶
蜂蜜红茶:红茶叶5g，放入保温杯中，用开水冲泡，加盖焖一会儿；调适量蜂蜜和红糖。每天饭前喝一次暖胃。此茶适合肝气旺盛，脾胃功能较差的春季饮用。
葱姜茶:葱白1根，捣碎切碎，放入锅中，加入1碗开水，大火烧开，加入1茶匙红茶，加入1汤匙姜汁，制成浓茶，趁热饮用。然后盖好被子上床睡觉，可以增加热量御寒，防止早春的风寒感冒。
养胃方
■木瓜鲳鱼尾汤
材料:木瓜1个、鲳鱼尾100克。
制法:木瓜去皮切块，鲳鱼尾入锅炒片刻，加入少许木瓜和姜片，加适量清水煮1小时左右。
功能:滋补，促进消化。对消化不良、腹胀有辅助作用。
食物功效:木瓜中的木瓜蛋白酶有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡有疗效。木瓜脂肪酶能将脂肪分解成脂肪酸，有利于食物中脂肪的消化和吸收。木瓜蛋白酶还能促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
这里有一些对肝脏有益的食物。
豆腐含有蛋白质、脂肪、维生素B1和B2等。具有益气和中、清热解毒、生津润燥的功效。若与泥鳅同用，可健脾益气，退黄除湿。
醋有养肝健胃、杀菌、祛瘀解毒的作用。烹饪时加入一些，可以促进钙、铁、磷等成分的溶出，容易被人体吸收。胃溃疡和胃酸不适合吃。蜗牛具有清热利湿、除湿解毒的功效，对急慢性肝炎、肝硬化、黄疸、风湿、关节痛有一定疗效。脾胃虚寒者禁用。
猪肉有补中、滋阴养肝的作用。湿热痰浊者慎用。
蜂蜜有养肝护肝的作用。蜂蜜中不仅含有容易被肝细胞吸收的葡萄糖，还能促进组织的新陈代谢，增加肝糖的储存，从而提高机体的抗感染能力。注意痰湿、痞满、肿胀、腹泻。
蜂乳具有滋补强壮、益肝健脾的作用，能增强人体抵抗力，促进蛋白质合成，促进新陈代谢，调节血压，提高造血功能。
酸奶中的乳酸菌可以抑制和杀灭肠道内的腐败菌，减少其他毒素引起的中毒。肝炎患者如果摄入过多蛋白质，会加重虚弱肝脏的负担，蛋白质在肠道内细菌分解后会产生氨等有毒物质，可诱发肝昏迷。喝酸奶可以使肠道呈现酸性环境，减少肠道细菌对氨的吸收和对蛋白质的分解。
猪胆汁具有清热润燥、解毒除湿、泻肝胆火、通大便的作用。胆盐能刺激胆汁分泌，增加肠道蠕动，促进脂肪的消化吸收。
以上食物虽然对肝脏有好处，但也不能盲目食用。只有适量使用，才能达到治疗目的。
如何爱惜自己的肝脏？
因为春季人体的新陈代谢开始转旺，肝功能好不好会和这个季节的身体状况有关，所以健康专家认为春季宜养肝，否则容易导致中风、高血压、肝病、头晕、头痛、倦怠、食欲不振、情绪焦虑、精神障碍等疾病，所以日常生活中要注意。
1.保持乐观，避免生气、急躁、焦虑，以免伤肝。
2.充足的睡眠有利于保护肝脏。
3.避免过度疲劳，以免增加肝脏的负荷。
4.过量饮酒对肝脏有害，应尽量避免。
5.避免药物滥用。
6.杀虫剂、化学气体、化学品等。都容易在肝脏堆积，影响健康。使用时避免直接接触，最好戴口罩和手套。
7.注意饮食卫生，少吃生的、隔夜的或不新鲜的食物。
8.适当补充对肝脏有益的食物，如韭菜、洋葱、胡萝卜、豆类、薏苡仁、大枣、芝麻、桑葚、牡蛎、鲈鱼、蛤蜊、鲭鱼、瘦猪肉、猪肝、牛肝、蜂乳等。
9.避免不必要的注射、输血或针灸(纹眉、针灸)，容易因器械污染而感染肝病。
10.定期进行肝功能检查；肝功能异常的人定期用超声波检查他们的肝脏
荔枝:据《本草纲目》记载，荔枝具有强肝强胰的功效，对增强精力、补血效果极佳。但是吃多了会流鼻血，或者引起牙痛，容易上火。可想而知，荔枝是一种很强的滋补食品。女性因寒腹痛时，可将20克干荔枝放入一碗水中煎5分钟取汤，见效快，服用后即可见效。这是为了证明它除了滋补强壮之外，还有清除体内病毒，镇静精神的作用。
猪血:据《本草纲目》记载，猪血有解毒之功，可用于中风、头晕、腹胀、毒转、口疮等。我们国家很早就知道吃猪等动物的血可以清除体内的污垢。
梅子:如果肝脏虚弱，即使少量的酒也会引起宿醉。另一方面，如果肝脏在喝了很多酒后无法处理，也会引起宿醉。所以，预防宿醉，首先要强肝，加强其排毒。预防宿醉的方法也是强肝。早晨感到疼痛时，要喝加糖的乌梅汤，这是速效法。用人参煎服也有效果。乌梅可以在中药店买到。
被列为能治肝病的食品。在中国是蛤蜊汤，在国外是柠檬。菊花茶也有效果。从中药店买金银花、甘草，熬制后加入黑糖(黑糖)。此外，当归、生地黄、黄芩、栀子、竹叶、羚羊酒、牡丹皮也有解毒作用，枸杞也对肝脏有益。
参考百度
怒伤肝，吃什么药
上火后，用一点逍遥丸。如果还是上火，可以选择加味逍遥丸。如果在脚上加太溪穴和行间穴，效果会更明显。
但最好是尽量避免生气。
吃什么对肝脏好
)牛奶、奶制品、鸡蛋等富含蛋白质、矿物质、维生素和脂肪的食物，以营养丰富著称。
(2)鱼、肉、豆制品等食物，这些食物被人体吸收，有助于人体血液和肌肉组织的生长。
(3)蔬菜、瓜果、芋头、蘑菇、海带等富含维生素和矿物质的食物，有助于人体的营养平衡。
(4)大米、谷类等碳水化合物，糖、油等食物可以补充人体热量，为人体生命活动提供基本能量。
1吃女人的老婆对肝脏有好处。很多人在野外见过女人的老婆，也叫蒲公英。其花粉中含有维生素和亚油酸，枝叶中含有胆碱、氨基酸和微量元素。婆婆的主要功能是清热解毒，消肿利尿。具有广谱抗菌作用，还能激发机体免疫功能，达到利胆保肝的作用。可以生吃，也可以炒着吃，还可以做成汤，比如海蜇拌婆媳，婆媳炒肉丝；也可以搭配绿茶、甘草、蜂蜜等。泡一杯清热解毒、消肿的绿茶
2蜂王浆中的活性蛋白质和碳水化合物可以修复对肝脏组织的损伤；对肝中毒有保护作用。脂类可以促进肝细胞再生。增加血浆蛋白量。增强免疫功能和代谢能力。
3医生说鸡骨草汤对肝脏有好处
4多吃蘑菇食物对肝脏有好处
5餐中小杯白酒对肝脏有好处
6酸奶是个好东西。对肝脏有好处
7李子对肝脏有好处
8鸽子火锅对肝脏有好处
9灵芝对肝脏有好处
10吃粥对肝脏有好处
11黄瓜对肝脏和肾脏有好处
如果一个人心情愉快，他可以克服一切，那么肝气就会舒达，气血就会和谐，气血就会通畅，肝脏就会得到维护。当然，不容易生病。
二、早上朝东的时候，用肝气生发要做肝胆保健。深呼吸几次后，要用拳头轻轻拍打右侧肝胆区数次。
第三，肝炎流行期应尽量避免疲劳，因为中医认为，肝脏是极度疲劳的基础，负责消除疲劳。过度劳累容易损伤肝脏，肝脏损伤会降低抵抗力。
第四，如果发现肝炎、右胁下隐痛、尿黄加深、恶心、乏力、厌食，要去找医生检查。等到眼睛变黄的时候，已经不是肝炎早期了。
第五，一旦得了肝炎，要卧床休息。中医认为，人在平卧时，血液属于肝脏，有利于肝脏的保养和恢复。
第六，慢性肝病要加强活血化瘀，适当增加运动，加强肝脏气血的通畅。
第七，肝脏是人体的解毒器官，应避免食用毒性小的食物，以免增加肝脏的负担。
第八，多吃水果(含糖)可以保护肝脏。
第九，多吃酸性水果(含维生素C)，保护肝脏。
第十，使用公筷，不吃不卫生的饭菜。
甜枣不仅是调理脾胃、补血益肝的常用药，也是保健美容食品。
绿豆富含维生素B，味甘酸，具有健脾益肝、生津止渴、解毒止泻的功效。
高蛋白可以保护肝细胞，促进其修复和再生。优质蛋白质要占适当比例，如豆腐、腐竹、瘦肉、鱼、虾、脱脂牛奶等。对于低脂饮食，每天供应30克为宜。富含不饱和脂肪酸的植物油，如花生油、大豆油、菜籽油、玉米油、鱼油、茶油等。，可以选择，动物油要少吃。维生素要充足，最好吃一些新鲜的绿叶蔬菜。
宜限盐适量饮水，每天6克盐，适量饮水，有利于促进新陈代谢和代谢废物的排泄。
控制总热量，在轻活动的情况下，每天为体重正常的患者提供每公斤体重30千卡的热量；超重的人每天每公斤体重提供17-25千卡热量。肥胖者最好逐渐减肥，以利于肝功能的恢复。
应该吃蚕蛹、山楂、荷叶、甲鱼、豆类、韭菜、茄子、丝瓜、苋菜、芥菜、胡萝卜、葡萄、梨等，可以防止肝脏脂肪或胆固醇的增加。富含蛋氨酸的食物，如小米、莜麦、芝麻、菠菜、菜花、甜菜头、扇贝、贻贝等。，能促进体内磷脂的合成，辅助肝细胞内脂肪的转化，有利于预防脂肪肝。此外，降脂食物如燕麦、玉米、海带、大蒜、洋葱、红薯、牛奶、苹果、蘑菇、花菜、葵花籽、无花果、柠檬等。应该常吃。
哪些食物对肝脏有好处
蚕蛹、山楂、荷叶、甲鱼、豆类、韭菜、茄子、丝瓜、苋菜、芥菜、胡萝卜、葡萄、梨等食物可以防止肝脏脂肪或胆固醇的增加。
小米、莜麦粉、芝麻、菠菜、花椰菜、甜菜头、扇贝、贻贝等。能促进体内磷脂的合成，辅助肝细胞内脂肪的转化，有利于预防脂肪肝。
延伸资料:冬季是养肝护肝的好季节。合理的饮食和适当的运动对保护肝脏有积极的作用。冬季如何护肝，可以从以下几个方面入手。
1.养成良好的饮食习惯，多吃水果和蔬菜，避免油腻和辛辣食物。
2.千万不要抽烟或喝酒。香烟中含有的尼古丁和代谢产物酒精对肝脏的伤害极大。
3.适当做一些运动，有助于保护肝脏，有利于疾病的恢复。
4.不要吃加工食品，加工食品含有防腐剂，对肝脏有害。
参考资料:39健康网
