玉簪花可食用吗
玉簪花味甘，性凉，微毒，但对人体无特殊伤害。具有清热解毒、利尿消肿的功效，是一种药用价值很高的中草药，所以玉簪花是可以食用的。
煮粥也不错
玉簪玉簪叶的药用功能
玉簪叶具有清热消肿、解毒止痛、止咳化痰、调经止带的功效。将鲜叶洗净，捣碎外敷，以治耳内流脓。也可以用米汤或者开水来软化。适当食用可以治疗顽固性溃疡和乳腺癌。玉簪的药用功能玉簪叶。清热解毒
玉簪叶可入药，能达到清热消肿、解毒止痛的功效，对缓解身体肿痛有很好的治疗作用。此外，取适量玉簪花叶子，清洗干净，捣碎外敷，可以起到治疗耳内流脓的作用。
二、止咳化痰玉簪玉簪叶有止咳化痰的功效。比如在持续咳嗽、痰多气喘的情况下，适量食用可以很好的缓解。另外，新鲜玉簪叶用米汤或开水冲服软化，可以很好的治疗顽固性溃疡。
三、调经止带玉簪玉簪的叶子有调经止带的作用。如果部分女性朋友月经不调，白带异常，可以适量食用，可以起到很好的调经、止血、调节白带的作用。另外，适量食用可以有效治疗乳腺癌。
玉簪玉簪的叶子可以像蔬菜一样煮吗？
花蕾是可以食用的。
它是百合科多年生草本植物，根茎粗壮。叶心形卵形，基部形成丛生。花茎从叶子中抽出，高度40-60 cm。10多朵花排列成总状花序，花柄基部有1大1小苞片。花白色，芳香，舒展或微斜。花期为8月中旬至9月下旬。它是中国古典园林中的重要花卉之一。
玉簪玉簪的全株可入药。入药的花有利尿、调经、止带的作用。入药的根有清热消肿的作用，叶可解毒消肿。
咽喉肿痛:玉簪花10g、连翘花20g水煎；将玉簪玉簪3克与适量白糖混合，腌制半天，放入瓷杯中用开水冲泡，温热时当茶饮用。
肺热痰中带血咳嗽:将鲜玉簪根30g加水炖，取汁混冰糖。
痛经:玉簪20g、红糖25g、生姜3g水煎。
小便不利:玉簪花5克，白茅花15克，分三次放入瓷杯中，用开水冲泡，温时当茶；玉簪9克，萹蓄12克，车前草12克，水煎。
崩漏白带过多:玉簪玉簪花30g研成细粉，与蜂蜜250g调匀，温开水送服，每次1勺。
难治性溃疡:玉簪叶用米汤或开水软贴患处，每日3次。
疮肿:取适量鲜玉簪根、鲜蒲公英捣烂敷于患处。
瘰疬(颈淋巴结核):取适量玉簪根涂于患处。
烧伤:将10克玉簪玉簪用40克香油浸泡，清洗伤口，然后用浸过油的消毒棉擦拭。
祛斑:早上采摘露珠玉簪花，拧成汁。每天洗两次脸，涂两次花汁。
白色的药用价值更为广泛
白玉簪的鲜叶在菜籽油里泡了几天，粘在烂脚上；
用鲜叶捣汁滴入耳中，治疗化脓性内耳；捣碎和外部应用治疗疮，痈，肿胀和蛇咬伤
花瓣是早上带着露珠摘下来涂的，可以淡化色斑，让脸白如玉；
花也可以提取芳香提取物。
玉簪叶的吃法
玉簪花是多年生草本植物。叶丛生，卵形或心形。花茎从叶子中拔出，成总状花序。秋天开花，洁白如玉，没开的时候像发夹，有香味。为观赏而种植的。
玉簪叶
【性味】简编:干辛性寒有毒。\"
【主治】用于治疗痈、疖、蛇虫伤。
①纲要:蛇螫，捣汁酒捏，渣敷。中间留个洞放气。\"
②中国药用植物图说:全草外敷可治乳痈、疔疮、顽固性溃疡。\"
③江西本草手册:全草治呕血，解斑蝥。\"
【用法用量】内服:煎汤，1-3元钱少许；或者捣碎果汁和酒衣服。
