杏仁含有较高的脂肪，核仁含有20%的蛋白质，含有一定量的脂肪。研究发现，每天吃50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁)，体重不会增加！至于腰果含蛋白质达21%，含油率达40%，含有油量较多，很容易增加体重，建议怕胖的女生少吃。杏是维生素B17含量最为丰富的果品，而维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康的细胞无任何毒害。南太平洋上的岛因斐济是世界上独一无二的“无癌之国”。
腰果害处的功效与作用，腰果的危害有哪些？
吃多了不好容易导致血脂异常。
腰果含油高、热量高、易变质诱过敏。
适量食用当进补，有益无害。
腰果和杏仁哪个更有营养？
杏仁
杏仁含有较高的脂肪，核仁含有20%的蛋白质，含有一定量的脂肪。研究发现，每天吃50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁)，体重不会增加！至于腰果含蛋白质达21%，含油率达40%，含有油量较多，很容易增加体重，建议怕胖的女生少吃。
杏是维生素B17含量最为丰富的果品，而维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康的细胞无任何毒害。南太平洋上的岛因斐济是世界上独一无二的“无癌之国”。5颗腰果有多少克？
5颗腰果有15克。腰果又名鸡腰果、介寿果，因其坚果呈肾形而得名。腰果果实成熟时香飘四溢，清脆可口，为世界著名的四大干果之一。同时还具有降压、益颜、延年益寿的功效。腰果中含有丰富的不饱和脂肪酸，这种物质能够降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，帮助降低血脂，故有调节血脂的功效，高脂血症者可适量食用。
坚果类食物有那些？
坚果类一般可以分为两种：一种是种子，例如葵花籽、南瓜子、花生等；另一种是树生坚果类，例如开心果、榛子、腰果、核桃、松子、核桃、板栗、杏仁，以及近两年很火的夏威夷果和碧根果等。这些坚果类食物都含有较多的蛋白质、钙以及多种维生素，可以为人体提供大脑、身体所需的多种营养。
通常来说，坚果是对果仁外覆木质或革质硬壳的一种闭果分类，果皮坚硬，内含一粒或者多粒种子。它包括树坚果和果实种子类坚果两大类，核桃、栗子、开心果、杏仁等属于前者，而同样带壳的“铠甲战士”——瓜子，则属于果实种子类的坚果一类。
拓展资料
一、坚果的好处
1、坚果食物中含有多种优质蛋白、大量的不饱和脂肪酸以及多种氨基酸，而这些都是脑神经细胞构成所需的主要成分。同时，坚果中的钙、铁、锌以及维生素B1、B2、B6等也对大脑神经细胞十分有益。因此，长期食用坚果真的可以有补脑的作用哦！尤其适合儿童和怀有宝宝的准妈妈们食用。
2、不饱和脂肪酸可以起到调节血脂和载脂蛋白的作用，坚果食物中的不饱和脂肪酸又极为丰富。高血脂的朋友可以在生活中多多食用坚果类食物，例如美国大杏仁等。
3、多吃坚果还可以提高视力，这个应该是很多朋友第一次听说吧。其实这样的好处并不是因为坚果的营养价值了，而是食用坚果时的咀嚼强度对视力的提高有着一定的帮助呢。
4、经常吃坚果的人发生心脏性猝死和冠心病死亡的危险系数会比较低，这是因为坚果中含有的某些成分有抗心率失常的作用。
5、医学研究表明，人体内的自由基十分活泼，会和DNA、某些细胞组织产生反应，从而产生损坏作用。例如葵花籽一类的坚果食物有清楚自由基的作用，长期食用会有不错的效果哦。
二、坚果的营养价值
坚果都具有很高的营养价值，但是种类不同，其中的营养成分也不同。核桃、榛子、杏仁、腰果被称为“四大坚果”，其中的营养价值可见一斑。
1、榛子有“坚果之王”的美誉，它的营养成分丰富、全面，对心血管疾病、癌症等都有良好的预防作用和治疗作用。长期食用还可以起到明目健脑的效果。
2、杏仁：杏仁有苦杏仁和甜杏仁，其中的部分成分可以生成天然的抗癌物质，是很好的防癌食物。甜杏仁无毒，可以治疗体虚，起到滋补的作用；也可以降低胆固醇。苦杏仁有微微毒性，但适量食用可以治疗咳嗽气喘等。
3、核桃又称“益智果”，最主要也最为众人所知的功效就是健脑补脑，他还有一个美称就是“长寿果”。核桃中的磷脂可以增强抵抗力，也有平喘止咳的功效。
4、腰果也是大众十分喜爱的零食之一，各种口味的腰果遍布着大大小小的零食店。腰果十分适合精神不振容易感到疲倦的人食用，它可以消除疲劳、补充体力、滋润肤色；多吃腰果还可以预防心脏病、脑中风等。
腰果的含油量？
腰果是一类油脂类坚果，是一种高热量食物，100克腰果可以产生约560千卡的热量。主要由于腰果中的脂肪含量偏高，可达37%，且多为多不饱和脂肪酸，油酸占67.4%，亚油酸占19.8%。腰果中还含丰富的蛋白质，碳水化合物，维生素和矿物质。腰果可以补充体力，消除疲劳。需要控制总热量的人群需要限制食用坚果的量。
功效与作用：
1、腰果仁营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，味道香甜可口，油炸、盐渍均可。
2、腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多，并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。
3、腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。
4、腰果仁的含油量高达40%，是一种高级食用油。从果壳里可以提炼一种芳香油，用来制药，提炼高级润滑剂或合成橡胶，果壳里榨出的油，还可以用来制作绝缘油漆、防水纸、厚纸板等的胶粘剂。
5、腰果含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。
6、腰果仁主渴、润肺、去烦等。
7、腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂，能控制癌症病情。
8、腰果含有丰富的果汁，可以直接饮用，是一种清凉爽滑的饮料;还可以作为发酵或者酿酒，在医学上被广泛用于糖尿病人的清血剂。
9、腰果除生食之外，亦可用来酿酒等，并有利水、除湿、消肿之功，可防治肠胃病、慢性痢疾等。
10、腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、增加体重等作用。
11、腰果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女。
12、腰果含丰富的维生素A，是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色好。
