食用菌
食用菌种类繁多，有胡萝卜、鹌鹑、野鸡、麦冬等。同时，黑木耳与维生素A、维生素D、维生素k3类似，在食用黑木耳时一定要注意，以免对身体造成一定的影响或不适。
首先，一般来说，黑木耳和胡萝卜是兼容的，一起吃会导致皮炎。其次，木耳不能和鹌鹑、野鸡肉一起吃，会导致身体不适。而且木耳不能和螺蛳一起吃，不利于消化。第四，木耳不适合和麦冬一起吃，会引起胸闷。而且黑木耳类似于维生素A、维生素D、维生素k3，会破坏黑木耳的营养元素，不适合人体吸收。
总之，黑木耳含有多种人体必需的氨基酸、维生素b2、蛋白质胡萝卜素，所以搭配一些食物食用时一定要注意这样的营养成分。
银耳禁吃的食物有哪些
1。对比食物:银耳、西兰花:会破坏维生素C；木耳、萝卜:易患皮炎；
2.黑木耳，又称银耳、银耳等。味甘，具有补肾壮阳、补气血、减肥、通便、祛斑美容等功能。还能提高肝脏的解毒能力，防止钙外流，抗肿瘤。这是一种非常好的保健食品。
3.经常服用对人体是有好处的，但要注意的是，黑木耳不能和某些食材分开服用，否则不但起不到滋补养生的作用，反而会导致身体不好。
4.禁忌人群:感冒、糖尿病患者慎吃。
5.适宜人群:所有人群均可食用。尤其适用于弥漫性支气管炎、肺心病、阴火亏虚者。
哪些食物不能和银耳一起吃
食物都是一样的
银耳与富含铁的食物相似。因为银耳富含磷。磷和铁结合形成不溶性化合物，所以银耳不宜与菠菜、蛋黄、动物肝脏等含铁丰富的食物同食。
一起吃药
银耳与四环素类药物:银耳富含钙，可与四环素类药物合用，降低此类药物的疗效。
银耳与铁剂:服用铁剂吃富含磷的银耳，不仅影响食物的营养价值，还会降低药物的疗效。
银耳可以和很多食物一起吃，但是银耳不能和哪些食物一起吃呢
银耳不适合一起吃的食物主要有含铁丰富的蔬菜、动物内脏、鸡蛋等。蔬菜包括:茄子、菠菜等；动物内脏包括鹅肝、猪肝、鸭肝等。蛋类食物有蛋黄、鸭蛋黄、鹌鹑蛋黄等。
1.银耳与富含铁的食物相容。银耳富含磷。如果与富含铁的食物一起食用，可能会形成难以融化的化合物。所以银耳不能和含铁丰富的食物一起吃，一般不建议和白萝卜一起吃。
2.银耳与富含铁的食物相容。银耳富含磷。磷与铁结合形成不溶性化合物，所以银耳不宜与菠菜、蛋黄、动物肝脏等含铁丰富的食物同食。
3.萝卜木耳羊肉火锅不能温。如果你吃得太多，你很容易生气。中医讲究热则寒的食疗方法。所以，涮羊肉最好加点凉性、甜味的蔬菜。
4.银耳不宜与红枣同食，因为银耳中所含的磷能与红枣中所含的铁结合形成不溶性化合物。
我们建议你适量吃银耳，但不要依赖食疗。如果感觉不舒服，及时去看医生。
银耳适合和什么一起吃？
1.莲子:银耳莲子滋阴润肺，减肥祛斑。2、糯米:银耳、糯米可治脾胃虚弱、肺胃阴虚，3、雪梨:银耳、雪梨可滋阴润燥、止咳。4.山药:银耳和山药一起吃，可以滋阴润肺。
银耳的营养价值
1.银耳富含维生素D，可防止钙流失。2.银耳蛋白含有17种氨基酸，其中3/4的必需氨基酸可由银耳提供。银耳还含有许多矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等。，其中钙和铁的含量很高。
银耳
平，甜，轻，无毒。具有固精补肾、润肠健胃、补气血、强心强身、健脑提神、美容养颜、延年益寿的功效。可用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、月经不调、胃炎、便秘等。
