晚上可以吃观音菜吗
可以。观音塞又名养血菜，为菊科三七属多年生常绿草本植物，因其叶片呈紫红色，故为一年四季均可品尝的野菜，故夜间食用。晚上，是指从日落或晚餐到就寝的一段时间。
吃观音菜好不好
观音菜是一种抗病毒的食物，也是一种中草药，具有药食两用的功效。你知道观音菜是什么吗，能不能吃，有什么样的作用？下面是一系列的问题，让你通过下面的小贴士，更好的了解观音美食。
功效
对咯血、血崩、支气管炎、盆腔炎、中暑、阿米巴痢疾、外伤止血有疗效。
清热解毒，润肺止咳，祛瘀消肿，生津止渴。
治疗外感高热、中暑、发热、肺热咳嗽、风哑、痈肿疮毒、跌打损伤等。
白子菜的营养价值
1.实践证明，可治咯血、血崩、痛经、血气不足、支气管炎、中暑、阿米巴痢疾、外伤止血。观音塞可以缓解痛经或一些炎症性疾病，它可以改善气管炎或中暑和痢疾的情况。
2.营养丰富。据测定，白子菜每100克干物质中含有钙1.4-4克，磷0.17-0.39克，钾2.83-4.63克，铜1.34-2.52毫克，锌26-75毫克，铁和锰的含量较为突出，其中铁129-209毫克，锰47-148毫克。特别是含有药用成分的黄酮苷，可以延长维生素C的作用，减少血管紫斑。
3.白子菜具有提高抗寄生虫和抗病毒的能力，对恶性生长细胞有中度抗作用。观音塞可以抗病毒，有利于抑制癌症的生长。
4.吃法多种多样。观音塞的吃法有很多种:嫩芽嫩叶可以和香菇一起炒，和肉一起炒或沾糖醋，或煮熟凉拌，或做成什锦菜肴和火锅配料，或和姜沫、大蒜等调料一起炒，或做成馅做成汤。叶润滑，茎清爽，风味独特。
什么是观音塞，有什么好处？我们已经介绍了观音塞的一些营养价值。大家都知道观音是抗菌川，能抑制癌细胞生长，保护心血管系统，对抗病毒有好处。有很多种吃法，可以试试。
观音可以吃吗
观音可以吃。观音(学名:Alliumhookeri)是葱科葱属植物。它分布在斯里兰卡、印度、不丹、云南、四川和中国大陆的西藏。
它生长在海拔1500米至4000米的地区，一般生于潮湿的山坡和森林中。目前已人工引种栽培。
市面上很少见，但营养价值很高，有活血、止血、解毒、消肿的功效。是女性的补血菜，月经后食用有很好的补血效果。下面我们来看看观音菜的营养价值、功效和作用。
扩展信息:
在中国，观音菜有着悠久的食用历史。这道菜异国风味浓郁，鲜香可口，营养丰富。不仅适合炒菜、煲汤，还是火锅的好青菜，深受消费者喜爱。观音塞还能保护人体健康，具有很高的药用价值。
这种菜对环境的适应性很强，种子繁殖培育的幼苗几乎无病毒，技术简单，管理粗放。种植金银花的经济效益。苗高，移栽后25-30天左右即可长到10-15厘米。
5-6片叶子就可以收割了。在适宜的条件下，一般可7-15天采收一次，一年10次以上，一次种植可连续采收2-3年。每亩每次收获的产量一般在400-500公斤。
参考来源:百度百科-观音菜
观音菜晚上可以吃吗
观音菜晚上也可以吃。
白子菜具有治疗咯血、血崩、支气管炎、盆腔炎、中暑、阿米巴痢疾和外伤止血的作用。清热解毒，润肺止咳，祛瘀消肿，生津止渴。治疗外感高热、中暑、发热、肺热咳嗽、风哑、痈肿疮毒、跌打损伤等。
可以炒，也可以炸，也可以做饺子、面包的馅。观音叶纤维多，适合阴生栽培。喜寒冷气候，生长最适温度为15 ~ 20℃，高于32℃生长受抑制。一般采用分株繁殖。
扩展信息:
白子菜的营养价值
经常食用白子菜有治疗咯血、血崩、痛经、血气不足、支气管炎、中暑、阿米巴痢疾、外伤止血的功效。
观音塞富含营养元素。据测定，白子菜每100克干物质中含有钙1.4-4克，磷0.17-0.39克，钾2.83-4.63克，铜1.34-2.52毫克，锌26-75毫克，铁和锰的含量较为突出，其中铁129-209毫克，锰47-148毫克。特别是含有药用成分的黄酮苷，可以延长维生素C的作用，减少血管紫斑。
参考来源:百度百科-观音菜
