紫苏叶怎么吃
配料:紫苏叶
辅料:银鱼酱、大水煮汁、虾酱、辣椒粉、糖浆、芝麻。
调料:葱、蒜、酱油、盐、油
1.将紫苏叶逐一洗净。嘴好的话可以直接进入第二步。如果喜欢软糯的口感,把几片紫苏叶一片一片叠起来,放在锅里蒸(我个人推荐这个方法)。锅里的水烧开后,把紫苏叶放在抽屉上蒸5~10分钟。时间也是根据口味调整的。时间越长,紫苏叶会变得越软。
2.葱蒜切碎(不喜欢蒜就不要放蒜),找个碗,倒入虾酱、银鱼酱、水煮酱、糖水、酱油、少许色拉油,加盐,酌情加入花椒粉、芝麻,喜欢辣的可以多加。最后放入葱花和蒜,搅拌均匀。
注意:如果不喜欢这种复杂的人,就用超级简单的烹饪方法。请用辣椒酱代替辣椒粉、盐、酱油等。加入虾酱、鱼露、糖水、蒜、葱、芝麻。
紫苏叶怎么吃
配料:紫苏叶
辅料:银鱼酱、大水煮汁、虾酱、辣椒粉、糖浆、芝麻。
调料:葱、蒜、酱油、盐、油
1.将紫苏叶逐一洗净。嘴好的话可以直接进入第二步。如果喜欢软糯的口感,把几片紫苏叶一片一片叠起来,放在锅里蒸(我个人推荐这个方法)。锅里的水烧开后,把紫苏叶放在抽屉上蒸5~10分钟。时间也是根据口味调整的。时间越长,紫苏叶会变得越软。
2.葱蒜切碎(不喜欢蒜就不要放蒜),找个碗,倒入虾酱、银鱼酱、水煮酱、糖水、酱油、少许色拉油,加盐,酌情加入花椒粉、芝麻,喜欢辣的可以多加。最后放入葱花和蒜,搅拌均匀。
注意:如果不喜欢这种复杂的人,就用超级简单的烹饪方法。请用辣椒酱代替辣椒粉、盐、酱油等。加入虾酱、鱼露、糖水、蒜、葱、芝麻。
紫苏叶怎么吃
紫苏叶怎么吃:腌紫苏叶、炒紫苏叶、包饭。
1.腌紫苏叶。将紫苏叶洗净,放入蒸笼蒸1-2分钟,使叶子变软变色,将除紫苏叶外的所有准备好的材料混合,调成糊状,用手将混合好的调料一个一个摊开,全部放入冰箱,腌制2小时以上后食用。
2.炒紫苏的子叶。将紫苏的子叶洗净,控干水分备用,然后将面粉放入碗中,打入一个鸡蛋,加入1茶匙胡椒粉,加入少许盐,加入适量水,搅拌至稀稠状,锅中放油加热。油温八成热时,将紫苏子叶裹上一层面糊,然后放入油锅,用小火煎至表面金黄酥脆,即可出锅!
3.紫苏的子叶包含在膳食中。取紫苏叶适量,洗净备用,金针菇洗净煮熟,胡萝卜、洋葱、豆腐皮等切段。分别变成细丝。将干豆腐丝放入锅中焯水,将鸡蛋倒入锅中用筷子翻炒,然后将胡萝卜翻炒后倒出。将蒜蓉辣椒酱、蚝油、一些豆腐干和其他材料与米饭混合。将紫苏的子叶左右两边一起卷起来。用焯水的豆腐干丝轻轻包在紫苏子叶周围,背面打个结。
形态特征:
秋季开花,紫红色,腋生,密集,侧生总状花序;苞片宽卵形或近圆形,长约4毫米,具红褐色腺点,无毛;花萼钟形,直,长约3毫米,10脉,具长柔毛和腺,花萼边缘二唇形,上唇3半裂,中间半裂较小,下唇2半裂,长于上唇。
花冠长3 ~ 4毫米,冠管短,喉近钟形,冠檐近唇形,上唇略缺,下唇3裂,中裂极大;雄蕊4。几乎和花冠裂片一样高。花萼明显增大,长1.1厘米,扁平或下垂,基部一侧肿胀;小坚果呈球形,直径1.5毫米,褐色,网状。
以上内容请参考百度百科-紫苏子叶
紫苏子叶怎么吃
配料:紫苏叶
辅料:银鱼酱、大水煮汁、虾酱、辣椒粉、糖浆、芝麻。
调料:葱、蒜、酱油、盐、油
1.将紫苏叶逐一洗净。嘴好的话可以直接进入第二步。如果喜欢软糯的口感,把几片紫苏叶一片一片叠起来,放在锅里蒸(我个人推荐这个方法)。锅里的水烧开后,把紫苏叶放在抽屉上蒸5~10分钟。时间也是根据口味调整的。时间越长,紫苏叶会变得越软。
2.葱蒜切碎(不喜欢蒜就不要放蒜),找个碗,倒入虾酱、银鱼酱、水煮酱、糖水、酱油、少许色拉油,加盐,酌情加入花椒粉、芝麻,喜欢辣的可以多加。最后放入葱花和蒜,搅拌均匀。
注意:如果不喜欢这种复杂的人,就用超级简单的烹饪方法。请用辣椒酱代替辣椒粉、盐、酱油等。加入虾酱、鱼露、糖水、蒜、葱、芝麻。