催熟的化学物质叫什么 水果散发的催熟化学物质

催熟剂的化学名称是什么

化学名:乙烯利,一种有机化合物,纯品为白色针状结晶,工业品为浅棕色液体,易溶于水、甲醇、丙酮、乙二醇和丙二醇,微溶于甲苯,不溶于石油醚。用作农业植物生长刺激物。乙烯利是一种优质高效的植物生长调节剂,具有促进果实成熟、刺激出血、调节性别转换的作用。

催熟的化学物质叫什么 水果散发的催熟化学物质

促红细胞生成素、填充剂、催熟剂的成分是什么

填充剂的成分是6-BA、氯芬脲、DA-6氨乙酯。促红细胞生成素的主要成分是糖蛋白。

催熟剂的主要成分是一种叫乙烯的气体,广泛存在于植物中,由氨基酸之一的蛋氨酸在供氧条件下转化而来。在植物中,如果供氧充足,乙烯还具有自我促进作用,即果实中乙烯的积累可以刺激果实产生更多的乙烯。

由于催熟剂广泛存在于植物中,主要促进果实成熟,因此乙烯被定义为植物生长调节剂之一。乙烯除催熟外,还有其他调节作用,如黄瓜苗期喷施低浓度乙烯利,可增加雌花数量,多产瓜。

扩展信息:

注意:

在成熟过程中,处理不当不仅会抑制植物生长,还会引起药害。所以在使用化学药剂催熟时,要注意催熟而不是过早。应在果实完全长大,进入白色成熟阶段时进行,此时催熟效果最佳。

化学药剂浓度不能太高,以防药害,红果一次不能太多。一般每株催熟1-2个果实比较好。催熟液不能污染叶片,否则容易导致叶片变黄。

不要因为水果含有催熟剂而害怕吃水果。这种催熟剂对健康无害,前提是不超过一定量。

参考来源:百度百科-Expansin

参考来源:百度百科-催熟激素

香蕉用什么化学物质催熟

香蕉用乙烯利催熟。

一般来说,有三种方法可以使香蕉成熟:

1.生香蕉可以用大香催熟。以前经常用这种方法,方法也很简单。就是把大量的生香蕉放在一个小房间里,然后在里面点上大香。当里面的烟达到一定浓度,两天后就可以关闭门窗,取出香蕉。(基本淘汰)

2.用乙烯利催熟生香蕉也是常用的方法。这种乙烯利是低毒药物。放好后可以用酒喷一下。喷完之后,用塑料布把香蕉盖起来,一天后取下,再等两天左右,香蕉就成熟成功了。

3.以上两种方法都是大量生香蕉催熟的方法,不适合在家里使用。家里买香蕉,想催熟,最好的办法是放在塑料袋里,然后放在两个苹果或者梨里,再放在靠近暖气的地方。两三天后,香蕉会自然成熟,你就可以拿出来吃了。

用来催熟水果的化学物质是什么

用来催熟水果的化学物质通常被称为植物生长调节剂,其中乙烯是最常见的。乙烯是一种气态植物激素,在果实成熟过程中起重要作用。果实开始成熟时会产生乙烯,乙烯会引发一系列生化反应,促进果实成熟变色。因此,人们使用乙烯或合成乙烯类似物来加速水果的成熟过程,以满足市场需求,延长货架期。但乙烯的使用需要谨慎,因为过量的乙烯可能导致水果过度成熟、软化或品质不佳。因此,使用植物生长调节剂时应注意适当的浓度和处理时间,以保证果实的质量和安全。

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