吃蓝莓有什么好处和禁忌？吃蓝莓的好处:
(1)增强记忆力蓝莓在所有水果和蔬菜中具有极高的抗氧化剂，可以增强脑力，减少老年痴呆症等。科学的饮食需要花青素，花青素有助于延缓衰老。如果选择花青素，蓝莓是一个重要的选择。具有预防功能障碍、改善短期记忆、提高老年人平衡协调能力的作用。
⑵抗氧化功能
蓝莓含有大量的营养物质，进入人体后能有效减缓人体衰老，其中来自欧洲越橘的花青素是最有效的抗氧化剂。
大多数人都知道蓝莓的抗氧化能力是水果行业中最强的，也就是说吃蓝莓可以有更多的抗氧化能力对抗衰老、癌症和心脏病。
(3)增强自身免疫力蓝莓浆果可以增强对传染病的抵抗力。蓝莓浆果也是一种高纤维食物，蓝莓含有相当多的钾。钾可以帮助维持体液平衡、正常血压和心脏功能，但热量只有80卡路里。蓝莓在抵抗自由基，尤其是活性氧方面，与癌症、先天性免疫系统疾病、心血管疾病等多种疾病密切相关。自由基可以在很多环境中产生，并在人体内变质，引发各种相关疾病。通过清除自由基，可以预防这些疾病，减少氧自由基对细胞膜、DNA等细胞成分的损伤，防止体内功能紊乱，增强人的免疫力和抗病能力。
(4)保护眼睛，增强视力蓝莓中的花青素有利于治疗和调节真性近视和假性近视，消除眼睛疲劳。可用于治疗眼睛疲劳、视力模糊、畏光、干眼症和泪眼症，以及中年人的视力下降和老花眼。有利于自由基过多引起的眼睛蛋白质氧化、晶状体混浊、白内障；蓝莓花青素有利于防止自由基过多引起的蛋白质氧化、晶状体混浊和白内障。对糖尿病引起的视网膜病变有很好的效果。
(5)抗癌功能蓝浆果也是一种低热量食物，1/2杯蓝浆果只含42卡路里。蓝莓中所含的营养成分有蓝莓果实中的花青素，这是一种对中早期癌症非常强的抗氧化剂。
2.禁忌:
(1)腹泻患者蓝莓是一种营养含量很高的水果，具有保健和促进健康的作用。腹泻患者吃蓝莓会加重情况。所以腹泻患者不适合吃蓝莓。
⑵糖尿病患者
蓝莓含有一些糖分，所以糖尿病人不适合吃蓝莓。糖尿病人要注意均衡饮食，即在控制总热量的前提下，尽可能做到谷类、肉类、蛋类、奶类、蔬菜、水果种类齐全，以获得均衡的营养。建议吃黄瓜、番茄、青菜、芹菜等低血糖指数的蔬菜。
蓝莓是一种很常见的水果，男女老少都适合，但是一种东西吃多了对身体不好。最重要的是饮食一定要均衡合理。蓝莓虽小，但营养价值丰富，合理搭配对身体有很好的调理作用。
(3)患有肾脏或胆囊疾病的患者应谨慎食用这些疾病的患者应避免食用过多的蓝莓，这会加重症状。
蓝莓的功效与作用
虽然蓝莓确实给人体带来很多好处，是非常好的水果选择，但是没有一种食物可以解决所有人的所有健康问题。
经常吃蓝莓会给身体带来这三大好处，千万不要错过
蓝莓是现在市面上很常见的水果，味道酸甜，果肉细腻。蓝莓还富含各种营养物质，氨基酸、矿物质和维生素含量很高。经常吃蓝莓还会给身体带来以下三大好处，千万不要错过。
蓝莓中含有大量的花青素、膳食纤维和维生素，可以促进视网膜细胞中视紫红质的再生，从而预防严重近视、视网膜脱落等症状的发生。蓝莓中的叶黄素还可以促进视神经和黄斑的发育，眼睛干涩、眼涩、风中流泪、老花眼等症状也可以通过吃蓝莓来改善。
蓝莓可以缓解大脑的衰退，天然蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂，可以帮助逆转认知功能和空间记忆功能随年龄的下降。经常吃蓝莓会减缓大脑功能的衰退，降低认知障碍的风险。经常吃蓝莓可以起到抗衰老的作用。
蓝莓中含有大量的花青素和黄酮类物质，这两种物质都是抗氧化能力很强的物质，对清除体内自由基，缓解细胞衰老和皱纹非常有帮助，还具有紧致肌肤、淡化斑点和消除皱纹、美白肌肤的功效。
蓝莓中含有草酸盐，每天应控制蓝莓的摄入量，最好不超过20个，以免草酸盐在体内堆积，对身体产生不好的影响。
吃蓝莓有什么好处
适合蓝莓的人群
所有人都可以吃蓝莓。
被禁止吃蓝莓的人
未经治疗的肾脏或胆囊患者应少吃。
蓝莓的评价
这种食物热量适中，一般人都可以吃。
蓝莓的功效和作用
1.保护眼睛，增强视力
蓝莓中的花青素能促进视网膜细胞中视紫红质的再生，预防重度近视和视网膜脱离，改善视力。同时具有加速视紫红质再生的能力，是好视力不可或缺的。
2.增强自己的免疫力
蓝莓浆果可以增强你对传染病的抵抗力。蓝莓也是一种高纤维食物。根据美国农业部的数据，145g蓝莓果实至少含有2.9g纤维，因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓含有相当多的钾，可以帮助维持身体的体液平衡、正常的血压和心脏功能，但热量只有80卡路里。蓝莓在抵抗自由基，尤其是活性氧方面，与癌症、先天性免疫系统疾病、心血管疾病等多种疾病密切相关。
3.抗氧化功能和抗衰老
天然蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。美国农业部研究表明，在人们常吃的40多种水果和蔬菜中，蓝莓的抗氧化能力最强。这意味着吃蓝莓可以有更多的抗氧化能力来对抗衰老、癌症和心脏病。
4.增强记忆力
蓝莓在所有水果和蔬菜中具有极高的抗氧化剂，可以提高脑力，减少老年痴呆症。科学饮食需要花青素，花青素有助于延缓衰老。如果选择花青素，蓝莓是重蓝莓，这是一个重要的选择。具有预防功能障碍、改善短期记忆、提高老年人平衡协调能力的作用。
5.抗癌功能
蓝莓所含的营养成分对中早期癌症有抑制作用。蓝莓果实中的花青素是一种非常强的抗氧化剂，可以帮助防止动脉中斑块的形成和各种癌症，降低癌症的可能性。
