红色火龙果和白色火龙果有什么区别？
火龙果是集水果、花卉、蔬菜、保健、医药于一体的神奇果蔬。火龙果的营养价值非常高，吃火龙果有很好的保健作用。火龙果主要分为红火龙果和白火龙果，市面上白火龙果比较多。一般认为红色火龙果的营养价值更高。
差异:
1.不同的颜色
红肉火龙果:红肉火龙果的果肉和果皮颜色相同，呈紫红色。
白火龙果:虽然白火龙果的皮是红色或紫红色，但果肉是白色的。
2.不同的味道
红肉火龙果:红肉火龙果比普通的火龙果汁多、软，甜度也高很多。红色火龙果的甜度在15以上。
白心火龙果:白心火龙果是一种普通的火龙果，也是香甜多汁，甜度低，水分多。
3.不同的成分
红肉火龙果:红肉火龙果由于品种的选择和种植时对光照的要求较高，果肉中的糖分和花青素含量较高。
白心火龙果:白心火龙果果肉的含水量很高，含糖量比较低，所以吃起来比较甜。
4.不同的价格
红肉火龙果:市面上的红肉火龙果大多是越南进口的，成本高，价格也高。
白心火龙果:白心火龙果在我国南方也有栽培，而且由于口味清淡，吃的人不多，价格也相对便宜。
5.不同的效果
红肉火龙果:红肉火龙果在抗氧化、抗癌、预防坏血病方面效果明显。
白心火龙果:白心火龙果主要突出清热降火，抗癌作用有限。
红色火龙果和白色火龙果的区别
红色火龙果和白色火龙果的区别:
1.不同的价格
红火龙果的价格比白火龙果贵。一方面是火龙果本身的原因:市面上的红色火龙果一般都是越南进口的，成本高；而且现在量少了。估计半个月左右，当地的红心火龙果就会大量上市，价格肯定会下去。另一方面，消费者不再满足于常见的水果品种，红心火龙果等高档进口水果越来越受青睐。消费者更信任进口水果的食品安全和质量。
2.不同的营养
红色火龙果口感上乘，营养价值远高于白色火龙果。红色火龙果等深色水果中胡萝卜素的含量普遍较高，胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力，保护眼晶状体的纤维部分。
区分红肉火龙果和白肉火龙果的六种方法
很多人不知道红肉火龙果和白肉火龙果的区别。红色的火龙果果肉是红色的，而白色的火龙果果肉是白色的。红火龙果比白火龙果大，口感更好，营养价值更高。红色的火龙果大部分是进口的，而白色的火龙果在中国分布很广。红色火龙果和白色火龙果的六大区别。肤色
红色火龙果:红色火龙果和白色火龙果的外观相似，但仍有很大差异。红火龙果的果肉是红色的，混在里面的黑籽不是特别明显，是白色的。
2.不同尺寸
白色火龙果很多人分不清红色火龙果和白色火龙果。仔细看会发现，红色的火龙果比白色的火龙果大，相对来说也更圆。
3.味觉差异
红色火龙果虽然红色火龙果和白色火龙果都属于同一种水果，但它们仍然有很大的不同。他们的水果口味不同。红火龙果的果肉含糖量比白火龙果高，吃起来更甜。
4.配送区域
白色火龙果红色火龙果对环境的要求很高，在中国南方很少分布，而白色火龙果适应性很强，在中国的广西、广东等地区分布广泛。市场上大部分的火龙果都是从国外进口的。
5.营养价值
红肉火龙果其实红肉火龙果和白肉火龙果的营养成分是有一定差距的。红火龙果比白火龙果更环保，营养成分也比白火龙果好，起到美容养颜，排毒等作用。
6.消费
白火龙果虽然红火龙果的营养价值比白火龙果高，口感也更好，但是需要注意的是，红火龙果的食用量比白火龙果少，而且红火龙果中的糖分含量很高。如果大量食用，很可能会患上糖尿病。红色和白色的火龙果有什么区别？尝
从口感上来说，这两个火龙果是不一样的。红火龙果的甜度比白火龙果高，所以红火龙果的口感会更好。
2.营养价值
红色火龙果含有较多的营养成分，如胡萝卜素、维生素C、花青素等。所以红火龙果的营养价值比白火龙果高，可以帮助美容养颜，提高免疫力，减肥效果更好。
3.不同的形状
红色和白色的火龙果外表都是红色的，但是放在一起可以看出红色的火龙果比白色的更小更圆。
扩展信息
火龙果的选择
1.称一下火龙果的重量
挑选火龙果的时候要多称重，多挑几个，挑最重的火龙果。火龙果越重，说明越多汁。
2.根据火龙果的形状
采摘火龙果要选胖乎乎的短的，不要选又细又长的，不甜，水分少，不好吃。
3.根据火龙果的成熟程度
不要选熟的或者生的火龙果，不好吃。可以用手轻轻捏一下，按一下。如果是软的，说明火龙果熟了。如果硬的压不动，说明火龙果还活着。最好选择硬度适中的。
4.看看火龙果皮的光滑度
挑选火龙果时，果皮越光滑，果肉就会越新鲜。
参考来源:百度百科-火龙果
参考来源:人民网-火龙果营养价值高。推荐三种吃火龙果的方法
