生吃西红柿的几种方法
有两种生吃西红柿的方法,但也有许多煮熟吃的方法。
1.糖渍番茄的制作方法:
主要原料:2个西红柿
辅料:细砂糖适量
1.准备2个西红柿,清洗干净。
2.将花梗切成小块,放入大碗中。
3.加入2汤匙细砂糖,搅拌均匀,静置至少10分钟后食用。
二、番茄汁的制法:
主料:一个西红柿
辅助材料:一台烹饪机
1.将西红柿洗净并切片
2.放入料理机,启动料理机榨汁<。
有几种方法可以让西红柿变得美味可口
谢谢你的邀请。西红柿是非常好的蔬菜之一。我来说说西红柿的几种美味方式。
先直接用清水洗净,切成小块,和细白糖混合,拌匀直接食用。这种方法简单方便,保持了番茄的原有风味。
二、西红柿炒鸡蛋。鸡蛋打匀,倒入锅中煎至半熟。在番茄里炖,撒上调味料,翻炒至番茄酱出锅。酸酸甜甜,营养丰富。
三、炖排骨汤时,等排骨熟了,倒入西红柿丁,炖一会儿。营养、色泽俱佳的番茄排骨汤,老少皆宜。省去难以调整的麻烦!
爱吃不如爱吃。我觉得番茄炒鸡蛋好吃,番茄炒白菜好吃,番茄炒豆腐好吃,番茄鸡蛋汤好吃,番茄拌糖好吃。
西红柿简直就是野菜,平时可以当水果吃,美白减脂~
只有你想不到西红柿是怎么做的。让我列出我最喜欢的四种烹饪方法:
1.番茄土豆烩饭<
大家好!我是小丫,热爱美食。我的回答是:
西红柿是大家最熟悉的果蔬,营养价值非常高。其中所含的番茄红素可以抗癌,还可以减缓色素沉着的形成,延缓身体衰老。我家大人小孩都爱吃,可以用来炒菜,凉拌,做汤,做卤水等等。我给你介绍三种方法,很经典。不知道你喜欢哪个?西红柿炒鸡蛋是众所周知的经典家常菜。有多少家庭就有多少家庭。我来介绍一下我的家常做法。
材料:2个西红柿,5个鸡蛋,盐和糖
第一步:将西红柿清洗干净,切成小块备用。
第二步:将鸡蛋打入碗中,加入少许水和盐,用筷子搅拌均匀。加水可以让炒鸡蛋更加蓬松柔软。
第三步:将锅中的油加热至油温六成。将蛋液倒入锅中翻炒。蛋液稍微凝固后,用勺子轻轻打散,取出备用。
第四步:锅里烧热油,倒入番茄块小火翻炒,番茄翻炒成红油,加盐和少许糖,倒入炒鸡蛋,翻炒均匀,然后出锅装盘。番茄酱面西红柿鸡蛋面是我最喜欢的。方法简单,酸甜可口,刺激食欲。
材料:西红柿2个、鸡蛋3个、盐、味精、蒜苔少许、白菜叶少许、香油
第一步:西红柿洗净切成薄片,蒜苔切成小块,大白菜叶切成小块。将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。
第二步:锅中油加热,将蛋液倒入锅中,待蛋液稍微凝固,用勺子掰成小块,取出备用。
第三步:再次起锅,放油,将番茄片倒入锅中,炒出红油,将煎好的鸡蛋片倒入,翻炒几下,倒入适量开水,放入白菜叶和蒜苔段,大火烧开,加盐和味精调味(如果喜欢粘稠的可以适当勾芡),滴几滴香油。
第四步:将面条用水煮沸,舀到碗里,将腌制好的西红柿和鸡蛋浇在上面即可食用。
西红柿炖牛腩西红柿炖牛腩一年四季都可以吃。营养丰富,汤配米饭是必须的。
材料:牛腩500克、西红柿3个、葱、姜片、八角、胡椒粉、桂皮、盐、冰糖和黑胡椒
第一步:将牛腩浸泡去血,然后切成3cm左右的方块备用。
第二步:将西红柿的顶部交叉,倒上开水,去皮,然后切成小块备用。
第三步:将切好的牛腩倒入冷水锅中,倒入几滴料酒,大火煮3-5分钟,撇去浮粉,取出沥干。
第四步:锅中放少许油,放入葱、姜、花椒、八角、桂皮翻炒出香味。将一半的番茄倒入锅中翻炒红砂,然后倒入焯水的牛腩翻炒均匀。
第五步:将生抽、老抽、料酒放入锅中继续搅拌均匀,然后倒入适量开水,炖50分钟左右。
第六步:锅里烧热油,倒入剩下的一半西红柿翻炒成沙,把炖好的牛腩倒入锅中,加盐、冰糖、黑胡椒调味,煮10分钟左右,直到汤汁变浓。
关于西红柿的做法有很多,我就简单介绍一下我们常吃的。我希望你会喜欢它。
很荣幸回答这个问题:
我更喜欢西红柿沙拉和炒菜。
夏天到处都有西红柿卖。自然成熟的西红柿喜欢小时候的吃法。在番茄上做个十字,用开水烫一下,去皮,切块撒上糖拌匀。糖融化的时候又甜又酸又好吃,底下的水特别好吃。
红烧茄子是一道很受欢迎的菜。可以吃一盘米饭咸味的【捂脸】。方法也简单:将茄子去皮用斜刀切小块,撒少许盐腌制片刻,晾干备用。将面粉和淀粉放入碗中,打入两个鸡蛋。搅拌均匀,直到它变得粘稠。将茄子放入一层浆糊中,放入热油锅中炸熟,捞出呈金黄色。将青椒准备成块,西红柿切成小块,锅里烧热油将辣椒和豆瓣炒干,倒入西红柿炒出水,加入适量清水,倒入茄子和青椒,翻炒均匀。加入糖、盐、鸡粉、味精调味,出锅收汁装盘。
将整个番茄放入沸水中焯一下。然后放入冷水中去皮。然后切成块状或片状。均匀地放在盘子里。然后在上面撒点糖,静置五到六分钟,搅拌均匀就可以吃了。童年最爱。简单又好吃。尤其是用白糖腌制的西红柿的汁液非常好吃。冰甜冰甜!
如何炒西红柿?西红柿炒鸡蛋。先把西红柿洗干净切成三角片,三个鸡蛋,加一些洋葱木耳。锅里热油,放入蒜片,倒入鸡蛋,将鸡蛋煎熟。然后加点番茄酱,再把西红柿倒进去翻炒。然后加入盐粉和少许糖。然后加入鸡蛋、木耳和洋葱,搅拌均匀即可食用。颜色又好吃又有营养!
西红柿和豆腐一起炒,也可以用来做面条。西红柿切丁,豆腐切丁,青菜少许。锅里烧油。放入葱花和蒜片,放入一些干辣椒面,13香,然后将西红柿,豆腐和蔬菜倒入锅中。搅拌均匀,加入一些开水,不要太多。加入少许盐和鸡粉味精。在锅里煮两分钟,把煮好的面条舀到碗里,把炒好的西红柿、豆腐和蔬菜倒在面条上。
希望我的回答对你有帮助!
很荣幸被邀请回答这个问题
一定是:西红柿炒鸡蛋最好吃!
我最开始学的最简单的烹饪是:西红柿炒鸡蛋。
西红柿很容易买到,而且营养价值丰富,包括维生素和胡萝卜素。鸡蛋作为最常见的食物,大家都很熟悉。鸡蛋富含维生素和矿物质,富含蛋白质。蛋黄富含卵磷脂、甾醇、蛋黄、钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素b,营养价值也很高。
西红柿炒鸡蛋,别名:西红柿炒鸡蛋,家常菜,特点:红黄搭配,口感极佳,增加食欲。
西红柿炒鸡蛋的制作过程:
1.准备材料:鸡蛋、西红柿、青椒(不需要青椒也能搭配好)、大葱
2.将鸡蛋剥壳,放入碗中,加入少许盐,用筷子搅拌均匀备用;加热油盘中的油。油热后,将搅拌好的鸡蛋倒入油锅,用铲子搅拌鸡蛋,凝固成蛋块。时间不能太长,保证鸡蛋软嫩。
3.将炒鸡蛋倒入洗净准备好的菜里,重新烧开油,将准备好的葱花和青椒丝倒入锅中翻炒,然后将洗净切丁的西红柿倒入锅中,待西红柿完全熟,汤烧开后加入少许盐,翻炒均匀。然后把事先准备好的炒鸡蛋倒入锅中,让西红柿和鸡蛋搅拌均匀出锅。
如果你喜欢甜的东西,你可以加点糖。
西红柿炒鸡蛋老少皆宜,不分人群,对血虚虚弱、高血压、慢性肝炎都有很好的滋补作用。
西红柿的烹饪过程中经常会用到花生油、色拉油等植物油,这些油会帮助西红柿自然释放番茄红素等脂溶性抗氧化剂,充分发挥其抗氧化作用。但加热后,番茄中的维生素C会流失,所以炒太久番茄的营养也会流失。烹饪时,应避免长时间高温加热,以保留更多的营养成分。
西红柿炒鸡蛋
1.炎热的夏天,西红柿是比防晒霜更好的防晒工具。因为西红柿富含抗氧化剂番茄红素,每天摄入15毫克番茄红素,可降低40%的晒伤风险。
2.空腹时不宜大量吃西红柿。空腹时胃酸分泌增加,引起胃部不适和胀气。
3.削西红柿的方法:把开水倒在西红柿上,或者把西红柿放在开水里焯一下,西红柿就很容易削掉了。用勺子从顶端到底部小心地刮西红柿,这样西红柿的外皮和内部果肉会贴得更紧。这时候用手撕开番茄皮就很容易了。
你好,我是@阿朵雅。我对这个问题的回答是:西红柿有很多种做法。今天就和大家分享一下如何吃一些自己种的西红柿。
懒人番茄酸辣面作为一个西北姑娘,我根本就不太喜欢面条。工作忙不想吃外卖的时候。我经常做酸辣面吃。
[成分]
两个西红柿,一把挂面或者一袋方便面。一根葱。
调料:
食盐加老陈醋加鸡精酱油的胡椒面
[生产过程]
烧开后放入面条煮三分钟,再放入鸡精,放入葱花。可以的话还可以加一个煎蛋。
对懒人来说是个好消息。炒西红柿的时候加点番茄酱味道会更浓郁!
西红柿炖豆腐豆腐含有多种对人体有益的矿物质元素,搭配维生素之王西红柿。真的很好吃,健康又有营养。
[成分]
两个西红柿,一块豆腐,三瓣蒜,一根葱。
调料:生抽加耗油食用盐鸡精和水淀粉【制作方法】
[成分]
一斤牛腩和三个切好的青番茄。
调料:八角、桂皮、生姜、豆瓣酱、冰糖、酱油、食用盐鸡精
西红柿营养丰富,富含的膳食纤维可以促进肠道蠕动,从而达到减肥的效果。西红柿特有的酸味能促进胃酸的分泌,使人体内的蛋白质更好地被消化吸收。
番茄鸡蛋汤,加糖的番茄
1.如何在西红柿上撒糖:清洗西红柿。
2.西红柿炒鸡蛋:
西红柿洗净,切成小块,青椒切丝,加入少许葱花,打三个鸡蛋,将葱花放入鸡蛋中,打散,油温八成热时加入蛋液,快速搅拌,搅拌一分钟,取出鸡蛋放入。
3.番茄紫菜蛋花汤
4.番茄酱中的番茄
5.西红柿鸡蛋面
6.西红柿炒土豆丝
7.番茄炒茄子
<秋季食用,清热祛秋燥本指南:秋季食用,营养健康,分享番茄9法,清热祛秋燥,增进食欲。
番茄是我们所有人一年四季都可以吃的蔬菜,营养丰富,酸甜可口,风味独特。可以生吃,也可以煮熟吃。西红柿富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素。西红柿有清热解毒、利尿通便、助消化的功效。苹果酸和柠檬酸可以帮助胃液消化脂肪物质。吃油腻的食物,吃西红柿,不仅可以帮助消化,还可以防止消化不良。炎热的天气还能起到清热防暑的作用。所含的纤维可以增加粪便中的水分,还可以转化为容易使粪便松散的物质,从而达到通便的效果。秋天吃,营养健康,分享9个西红柿的方法,清热祛秋燥,开胃下饭。
【白菜番茄炖牛肉】
材料:牛肉500克、西红柿2个、白菜12棵、香菜1棵、盐适量、葱1根、姜片2片、辣椒少许、大料1个、料酒1汤匙、白米饭。
2.把牛肉切成大小均匀的块,不要太小,因为牛肉煮熟后会收缩。
3.锅中加水,将牛肉放入冷水中焯一下,煮开撇去浮沫,将牛肉焯一下,捞出,用温水洗净血沫
4.向电饭锅中加入热水,将牛肉焯一下,然后加入葱、姜、胡椒和胡椒粉。用电饭煲炖牛肉简单快捷,炖出的牛肉味道鲜美。点击电饭煲的粥汤功能,时间会在50分钟左右。电饭锅会开始煮牛肉
5.炖的时候,把西红柿去蒂,切成块,把白菜叶子剥掉,冲洗干净,用手撕成碎片
6.
7.时间到了之后,加盐调味,然后放入白胡椒,搅拌均匀,撒上香菜。
【番茄辣椒炒白菜】
材料:白菜1/2,番茄1个,辣椒1个,油盐适量,葱1段,蒜2瓣,
做法:
<不过春天的新鲜白菜一般都是包得比较松的,要选择水嫩软的那种。2.将卷心菜切成条或丝
3.西红柿切丁,辣椒切丝,洋葱切末,大蒜切片
4.锅内放油烧热,放入葱花和蒜片,大火翻炒。将辣椒丝炒至颜色变深,关火,即可出锅。
【西红柿炒白菜】所需材料:白菜半棵、西红柿2个、油适量、盐适量、大蒜2瓣步骤:
<然后将西红柿切块3.将锅烧开水,加入少许盐和几滴油,然后焯水白菜,焯水白菜至颜色变深,未熟。焯水白菜的时候,在水里加一点盐和油,可以让白菜更绿。
4.将白菜捞出,放入冷水中,捞出控制水分备用。将卷心菜焯一下,放入冷水中,以保持卷心菜的酥脆口感。
5.锅内放油烧热,蒜末炒香,然后放入西红柿,大火翻炒西红柿至变软,翻炒。它可以装在盘子里
【番茄炒花菜】
材料:花菜400克、西红柿2个、油盐适量、洋葱1段、大蒜2瓣
步骤:切掉西红柿的茎,然后切成西红柿丁
3.将它们放入锅中用油加热,加入葱花和蒜末,炒至番茄丁变软呈蜡状。4.加入花菜大火翻炒,炒至碎,加盐翻炒均匀。
[西红柿炒鸡蛋]
所需材料:鸡蛋3个,西红柿3个,洋葱1段,油盐适量,糖1汤匙,
步骤:
1.削掉西红柿皮很容易
3.将西红柿去皮,切成橘子瓣大小的块,这样可以搅出更多的汁液
4.将鸡蛋打入碗中,打鸡蛋时要注意方法。打鸡蛋的时候要用力打一会儿,逐渐加快速度。每次都要把筷子尖刮到碗底。只有这样才能把鸡蛋也算进去。
5.锅里加油加热,油比平时炒菜用的油多。倒鸡蛋前,先把油锅摇一摇盖住锅底,这样鸡蛋就不会粘在锅壁上了。倒入蛋液,摊开,等蛋液凝固,搅拌太久,不要一凝固就炒..加入葱花翻炒至香。如果没油了,加一点油加热,放入西红柿翻炒。煸炒西红柿得到汤。把西红柿的汁液炒一下,味道就好了。
7.加入煎好的蛋块、糖和盐,快速翻炒均匀,然后取出即可食用。
西红柿2个,菠菜250克,鸡蛋1个,油盐适量,香油1汤匙,葱1段,姜2片,淀粉1汤匙,
练习:
1.准备好所需材料,菠菜去老叶,冲洗干净,鸡胸肉切筋膜,新鲜鸡肉排列紧密,上色。
2.将菠菜切成英寸,切掉西红柿的蒂,然后将它们切成片
3.将鸡肉剁成肉末,加入葱花和姜末,一起剁碎
4.将鸡肉放入容器中,敲入鸡蛋,加入1汤匙淀粉和少许盐,用筷子。鸡蛋会使鸡肉更嫩
5.锅内放油烧热,下姜末煸炒,下西红柿煸炒,将西红柿炒出水面,加入适量水,烧开煮2-3分钟
6.关火,保持汤汁微开,左手夹肉馅,从老虎嘴里挤出肉丸。将汤烧开,撇去泡沫,煮到所有的球都浮起来
7.加入菠菜,烧开,煮1-2分钟。菠菜变成深绿色时,加盐调味,关火,倒入香油,搅拌均匀即可食用。
[大白菜
2.大白菜切根,再切成寸。
3.将鸡蛋敲入碗中,用筷子打匀,切掉西红柿的茎,然后切成片。
4.锅里加油加热,少放油。加入姜末炒香,然后加入番茄块翻炒,然后翻炒番茄。
5.撒上适量的水,放入虾皮,煮4-5分钟,充分煮出番茄和虾皮的风味。
6.加入大白菜,烧开,煮1分钟,直到大白菜颜色变深。
7.关火保持汤汁微沸,倒入蛋液,用勺子沿锅边慢慢搅拌,大火烧开。蛋液呈蛋形时关火,加盐调味,倒入香油,搅拌均匀即可食用。
【番茄炒丝瓜】
材料:丝瓜2个,西红柿2个,油盐适量,大蒜2瓣,
练习:
准备好所需材料,把丝瓜的皮刮下来,还有。
将丝瓜切成滚刀块。滚刀块的切法是左手拿着丝瓜右手斜切,左手转动丝瓜,这样就是滚刀块了。
去掉西红柿的蒂,然后把它们切成块
放入锅中用油加热,放入蒜末翻炒,然后放入西红柿翻炒,再放入丝瓜,加盐,翻炒1-2分钟,倒入少许水,煮2-3分钟。拿出来放在盘子里
【西红柿炒鸡蛋过水】
材料:面条300克、鸡蛋2个、西红柿2个、香葱1根、油盐适量、糖1/2汤匙、水淀粉适量
做法:然后切成丁
2.锅里加油,烧热,倒入蛋液,摊开,翻炒至蛋液稍凝固,取出蛋块备用
3.加入葱花翻炒番茄丁,翻炒番茄丁出水
4.这样,番茄鸡蛋卤汁就做好了。
5.锅中加水烧开,放入面条,放锅后不断搅拌,以防止面条粘连,直到面条没有硬核,一般是两卷。将面条煮至生,取出,放入凉开水中冷却。(这一步很重要!保证面条的口感,长时间不粘。拿出干净的水
6.将面条放入大碗中,加入番茄和鸡蛋腌料,用筷子搅拌均匀
小贴士:选番茄的时候,不要选有棱有角的,也不要选手感轻的。都是红色发起人造成的。想买这种面,有淡淡的粉感,蒂一定要圆。如果蒂部有淡淡的青色,那将是最沙最甜的。不要买尖尖的,底很高的。你想要整体看起来光滑的东西。凡是有尖头的东西,都被春天很快成熟的东西覆盖着。选择粉红色、圆形、表皮有白斑的番茄。
西红柿有什么好吃的
用西红柿和卷心菜炒
这道菜结合了西红柿和卷心菜,这是两种很常见的食材。极其简单,可能没多少人试过。别看简单,吃起来酸酸甜甜的,特别是吃的时候,颜色也很好。
佐料
半棵大白菜
2个西红柿
两瓣大蒜
2根葱
1勺蚝油
1生抽。
请点击进入图片说明
西红柿切成小块,大白菜洗净撕成小块,小葱切成葱花,大蒜切成蒜末。
请点击进入图片说明
锅里烧热油,加入蒜末炒香。
请点击进入图片说明
将番茄块放入锅中翻炒,取汁。
请点击进入图片说明
放入白菜,加入半碗水翻炒一会儿。
请点击输入图片说明
盖上锅盖,将卷心菜煮至变软。
请点击输入图片说明
白菜煮软后,加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺盐,一勺鸡精,搅拌均匀。
请点击输入图片说明
烹饪前撒上葱花。
请点击输入图片说明
清爽可口,酸酸甜甜。
请点击输入图片说明
颜色好看,味道酸甜。
请点击输入图片说明
烹饪神器!
请点击输入图片说明
技巧
大白菜的叶子最好用手撕,这样不会破坏植物细胞,也不会损失营养。因为蚝油和酱油都有咸味,如果口味淡,可以不放盐或鸡精。