哪种蔬菜含维生素c最高
蔬菜中VC含量最高的是甜椒！LZ我也查阅了很多资料，以前也很关注这方面的营养信息。我相信我可以通过这个方法吃到美白的效果。至于什么是甜椒，众说纷纭:我们一致认为秋天上市，看起来像灯笼的肉比较厚。大概是3块钱500G。以下是我推荐的甜椒营养来源的依据。
蔬菜及其制品的维生素c排名
食物名称
甜椒(脱水)
[矢车菊、牛黄草]
大白菜(脱水酸)
强奸(脱水)
紫花苜蓿[草头，花椰菜]
二叶苜蓿
沙参叶[白参]
花椰菜(脱水)[脱水花椰菜]
菠菜(脱水)
大蒜(脱水)
萝卜芽(白色)
芥蓝[卷心菜柿子椒]
鱼腥草【莼菜， 臭蔬菜]
豌豆苗
羽衣甘蓝
野生洋葱， 葱] <碎骨]
汤
红花中国开花中国开花中国开花中国开花中国开花中国开花中国开花中国开花中国开花中国开花中国开花中国开花中国开花中国开花中国开花中国开花中国开花中国开花中国开花中国开花中国开花中国开花中国开花中国开花中国开花中国开花中国开花中国开花中国开花苦瓜
豆瓣]芥菜(小叶) 【小芥末】
西兰花[绿色花椰菜]
萝卜
小麦[米缸]
巴丁耶]
香茅
杏[夏季菠菜，新西兰菠菜]
单碟(宽)
芦笋[龙须菜，龙须菜]
牛至
荠菜[大蓟，菱角]
萝卜缨(绿色)
胡萝卜流苏(红色)
。 扫苗]
豆子(白色)
南瓜[毛瓜]
黄麻叶
桔梗
强奸
薤白。苦豆子]
紫花桔梗
胡萝卜(脱水)
菠菜[红根卷心菜]
芥菜[雪红色卷心菜]
大白菜(平均)
甜菜叶
苋菜(紫色)[红色苋菜]
葫芦
轮叶党参
野生大蒜[大蒜，野生洋葱]
夏枯草[铁锈草]
大白菜[鼠曲]
苦豆子叶[祁鸣卷心菜叶]
大白菜(绿白嘴)
鲁梅克斯
牛蒡叶
空心菜【空心菜， 藤菜]
野葛[野葛]
油菜(黑色)<牛皮蔬菜]
马齿苋[长寿蔬菜，瓜子蔬菜]
芹菜叶
洋葱(白皮，脱水)
小。 红萝卜]
白萝卜
葱
野生韭葱
生菜(牛腩)[油白菜]
冬天冷。拒马蔬菜]
小白菜(小白嘴)
珍珠花椰菜
莉莉
攀缘景天[石白菜]
大蒜黄
菱角。艾蒿]
冬瓜
豇豆
豆子
大葱
喷瓜
青蒜<青葱]
豌豆(带荚)[还豆]
绿色萝卜
胡萝卜(红色)[金笋，丁香萝卜]
扁豆[月亮菜]
沙哥]
菱角(老)[龙角]
花椰菜
球茎茴香
芹菜(白茎)【芹菜， 芹菜]
豇豆[玉]葫芦]
长豆角
豌豆尖
菜豆
榆树
朝鲜蓟
黄花菜佛手[粘瓜，菜梨]
南瓜[南瓜，南瓜]
牛奶柿子[番茄]
豆芽
甜菜根[甜菜头，糖萝卜]
洋葱[洋葱]
洋葱(红皮)
芹菜茎
芥菜(做茎用)[绿色卷心菜]
大蒜。 龙)
南瓜粉
艾属植物
甘薯芽[甘薯叶]
鞭梢
菊苣
。毛芋头]
槟榔芋
大玻璃草叶子[在手推车前面]
绿皮密生西葫芦
绿豆芽
绿豆[芸豆]
丝瓜。桂子江]
罗勒[绿薄荷]
山药[薯蓣属，甘薯]
水芹
茭白【茭白，茭白】。白帝果]
生姜[黄姜]
莴苣[莴苣]
秋葵[秋葵，牛角面包]
西葫芦[蛇]大豆角]
发芽的豆子
红萝卜
胡萝卜
花叶萝卜
蕨菜(脱水)
茵陈蒿[茵陈蒿]
壁球
酸白菜
韭菜苔
蒜苔
甜瓜[裸瓜]
。梧桐[瓢果]
夏皮罗[米沙]
黑竹笋(干)
白竹笋(干)
百合(干的)
。豆苗]
达乌里胡枝子种子
大炒蔬菜[野豌豆种子]
沙蒿籽[沙蒿籽]
百里香
葫芦条(干)
面条西葫芦
小西葫芦846/100 270/100 100
118/100
118/100
104/100
90/100
87/100
86/100
82/100
82/100
79/100
77/100
76/78
75/100
73/100
72/71
72/82
70/100
67/86
65/82
64/100
62/100
62/84
61/82/58/49
57/86 57/52 56/81 56/100 H3甜菜是红萝卜吗？茎直立，基生叶长圆形，叶柄长，上半部凹凸不平，下半部叶脉粗而突出，全缘或稍波状，叶柄粗壮，茎生叶互生，小，有花簇，花被裂片条状或狭长圆形，果实上半部稍肉质。种子两面凸，红棕色，五月至六月开花，七月结果。
胭脂萝卜又名涪陵红萝卜，十字花科二年生蔬菜作物，涪陵三大特产之一。
甜菜根是红心萝卜吗？
1。甜菜根不是红心萝卜，也叫块根甜菜、白菜头、紫菜头等。因为含有番茄红素，根皮和肉呈紫色，是榨糖的主要原料。
2.红心萝卜又叫心美萝卜。它的皮是浅绿色的，切开后是紫红色的。它吃起来又脆又甜，可以生吃也可以煮熟吃。什么是块根蔬菜？山药又名怀山药，是一种具有药食两用功能的中草药，是人类最早食用的植物之一。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于增强脾胃的消化吸收功能。山药含有黏蛋白，可以降低血糖。
2.萝卜:十字花科萝卜属黍二年生。萝卜含有丰富的碳水化合物和维生素，其中维生素C的含量比梨高8-10倍。萝卜还含有矿物质和蛋白质，萝卜不含草酸，有利于钙的吸收。
3.莲藕:莲藕原产于印度，又称玉笋、玉臂尾、玉莲藕。莲藕属于木兰亚纲，含有丰富的维生素B，有助于缓解疲劳，促进新陈代谢和消化，还含有维生素C、钙、铁等无机盐。
4.冬笋:立秋前后的竹笋通常由毛竹地下茎的侧芽发育而成。冬笋享有金衣白玉的美誉，是蔬菜中的一绝，含有丰富的氨基酸、胡萝卜素和纤维素，能清热解闷、润肠通便。冬笋富含多种蛋白质和氨基酸。与各种肉类一起烹调时，不仅更加美味，还能清热解闷，有助于降低血压。此外，它还含有丰富的膳食纤维，有助于消化。
5.地瓜:别称甘楚，地瓜，地瓜，地瓜，鹅，地瓜。黍的地下部分有一个圆形、椭圆形或纺锤形的根。红薯营养均衡，能保持血管弹性，有益于心脑血管健康，还能刺激肠道蠕动，预防冬季上火引起的便秘。红薯最好清蒸或切块煮粥，保留其营养和原味。
参考来源:
百度百科-萝卜
百度百科-莲藕
百度百科-红薯
百度百科-冬笋
百度百科-山药。
