豆芽生长过程手抄报豆芽种子生长过程

豆芽生长过程的手写报告。豆芽
豆芽，又叫芽菜，是各种谷类、豆类和树木。品种丰富，营养全面，是一种常见的蔬菜。主要食用部分是下胚轴。常见的芽菜有:香椿芽、荞麦芽、苜蓿芽、花椒芽、青黑豆芽、洋槐芽、葵花芽、萝卜芽、芦笋芽、花生芽、蚕豆芽等30多个品种。
用水浸泡发芽后，虽然蛋白质和糖类含量下降，但可溶性氨基酸、维生素和膳食纤维含量却大大增加。比如大豆不含VC，但发芽的豆芽能产生大量的VC，大大提高了生物效价和利用率，显著增强了抗氧化和保健功能。
二、豆芽的生长过程
1.豆类种子的挑选:绿豆可以在市场上购买，发芽前要挑选种子，去除花瓣破碎、叶片皱缩、虫蛀、泥土等杂质，这是栽培的第一步。
2.豆类种子的浸种处理:用1kg水和1kg豆子浸泡精选的饱满绿豆种子，水温可控制在20-23℃，浸泡时间一般为6-7小时，使豆子充分饱满，不起皱。
3.放在容器中培养:培养芽的容器可以放在空气稳定的地方，不要放在通风的过道或空旷的地方。同时，豆子填满后，用纱布(或用草袋、麻袋、呢子)多层覆盖豆子；盖米容器可以用底部有孔的木桶做成，底板可以移动，方便取豆芽和清洗。容器应该是干净的，在使用前必须用沸水清洗盖子。
4.洒水:豆芽的生长必须有充足的水分，可以通过定期浇水来供给。淋水有两种方式。一个办法是每次多淋些水，让整个容器的豆芽一般都要淋透，让淋透的水和出来的水温度一样。另一种方法是将整个容器装满水，然后放掉，如此重复两三次。浇水时，应揭开栽培容器上方的盖子，浇水能轻而均匀后，应及时重新盖上盖子。浇水时间一般为4-5小时，白天和晚上必须连续进行。
5.采收:真叶一出现就要采收，如果根部长出更多须根就太老了。
三。豆芽的营养价值
1.豆芽的美容原理
疲劳是外表的敌人。大豆发芽后，一种叫天冬氨酸的物质急剧增加，所以吃豆芽可以减少体内乳酸的积累，消除疲劳。同时，豆芽富含人体容易吸收的多种微量元素和生物活性水，可以预防雀斑和黑斑，使皮肤变白。冬天服用可以防止冷感和发紫。
2.豆芽的抗癌原理
亚硝酸盐:食物中的致癌元凶。常见于各种腌制食品和工业加工食品。豆芽中的叶绿素可以分解人体内的亚硝酸铵，进而起到预防直肠癌等各种消化道恶性肿瘤的作用
3.豆芽的延寿原理
根据现代老年医学的研究，具有延年益寿功效的10种食物中，大豆和黄豆芽居首位，绿豆和绿豆居第六位。韩国的调查也显示，长寿老人一般没有高血压、心脏病、动脉硬化等疾病。据专家分析，这是因为豆芽中含有大量的耐酸物质，具有很好的抗衰老功能，能有效排毒。
4.买不到的豆芽之王:黑豆芽
黑豆素有药王之称，用其制作的豆芽具有补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳的功效。现代医学证明，它还能降低血脂，软化血管。

如何书写豆芽生长情况手写报告的内容

书写豆芽生长情况手写报告内容的步骤如下:

1.题目:豆芽的成长。

2.豆芽简介:豆芽是豆类发芽后的嫩芽，口感鲜嫩，是一种健康食品。豆芽是营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素、矿物质和纤维素。

3.豆芽的生长过程:铺豆、浇水、发芽、生长、收获。

4.豆芽的营养价值:蛋白质、维生素和矿物质。

豆芽生长的注意事项

豆芽的发育过程其实就是从种子到出芽、成熟的过程。种子会裂成小口，在潮湿的条件下发芽，然后小芽变得强壮，长成普通的新芽。通常种植芽苗菜时，种子要用清水浸泡，以加速发芽，这样种子会收缩。随后，将种子简单地播种在消毒过的湿土中，盖上薄土和塑料薄膜，放在阴凉处浇水养护2 ~ 3天，长出小芽。如果不断地维护新芽，它们的芽会长得更高，茎会长得更高，土壤的根部会发育出许多根来接收养分。大约1 ~ 2周，芽菜会继续发育，直到变得丰满飘逸，然后采摘下来就可以继续食用了。

如何种植豆芽

1.浸泡种子

豆芽种植前要用清水浸泡，这样豆子能更好的收缩，促进其萌芽发育。也可以选择将种子放在浸湿的湿纸巾或纱布中，为发芽的种子提供湿润的发育环境，以便收获后更好地发芽。

2.种子播种

将浸泡过的豆芽种子播种在湿润的盆土中，然后在种子上撒一层薄薄的土，让种子埋在土里。取出塑料薄膜盖在陶瓷盆上，使发芽的种子在温度和湿度适宜的土壤中发育发芽。

3.预算和维护

放在避光的地方，温度控制在20℃，然后做好浇水和通风，2 ~ 3天左右种子就能发芽出来。发芽后一般都是保持防晒的