花椒种植技术
花椒是我国栽培历史悠久的香料和油料树种。具有生长快、结果早、收益大、用途广、栽培管理简单、适应性强、根系发达、水土保持等特点，深受群众欢迎。花椒是一种重要的食品调味材料。果皮富含芳香油，花椒油有涩味。种子的含油量为25-30%。果皮和种子可入药，开发花椒具有广阔的市场前景。
1.栽培技术
1.选地整地:育苗一般应选择地势温暖向阳、排水良好、灌溉方便的平地或缓坡地，前茬作物最好为豆科，不允许连作。选好地块后，要整理土地，及时平整，精耕细作，清除草根和石块。一般以育苗前秋季翻耕为宜，深度25 ~ 30 cm，蓄水保墒改良土壤。翻耕前，施足基肥，做好土壤处理。一般每亩施饼肥100公斤或堆肥4000公斤，加氯化钾30公斤。为了消毒和防虫，在播种前5-7天进行土壤处理。一般在苗圃上喷洒1%-3%的硫酸亚铁(FeSO4)水溶液，每平方米喷洒3公斤进行杀菌。同时每亩施用1公斤克百威杀虫。
2.播种
春秋两季都可以播种，尤其是秋季。春播是土壤解冻后，秋播是土壤冻结前(10月下旬至11月下旬)。条播:开沟播种一般按行距20 ~ 25厘米，播种宽度15厘米进行，种子用量每亩1公斤，播种按每亩2公斤进行。
3、细化
当幼苗长到3 cm左右时，进行第一次间苗；苗高10厘米时进行定苗，定苗标准为2万株/亩。
4.种植
一般一年后就地育苗。种植季节应在秋季或雨季进行，北方地区常为冬、春、雨季，春季为土壤解冻后至幼苗发芽前；冬季种植在落叶后，土壤冻结前进行。种植前，按规划确定种植点，按照行距2.2米，株距1.5米挖坑。一般每亩种200棵辣椒苗，挖坑的深度视苗而定。种植时，先将混有农家肥的深土填入坑底并踩实，然后将坑内的秧苗放入坑内，盖好根部，轻轻摇动秧苗。种植深度应略高于地面。种植后，用水环绕根部，水渗透后封土。
三。高产优质管理
1.固定阀杆
栽植后，当苗木高度大于60 cm时，应及时定干，高度以50 ~ 60 cm为宜。斜着剪树枝，在切口下留足够的芽。剪去离地面30 ~ 40 cm的弱枝和侧枝。成活后，5-6月份浇水一次，同时追施少量氮肥。
2.表面处治
辣椒一般在种植后两年结果，三到四年进入盛果期，摘果后需要追肥。每棵第一茬果树施农家肥5 ~ 10公斤，过磷酸钙0.3公斤；盛果期每株施农家肥20 ~ 40公斤，过磷酸钙1 ~ 2公斤。另外，在一年的生长发育期间，应在3月底喷施一次0.5%尿素水溶液；喷施0.5%磷酸二氢钾水溶液一次，0.5%尿素溶液一次，喷施800倍高美溶液一次，6月盛花期加0.5%磷酸二氢钾一次。
3.水
辣椒每年发芽前、坐果后、落叶后浇水一次。
4.修剪
每年都要对主枝和侧枝的枝条进行剪短，使树冠内的枝条健壮、均衡、通风、通透。
四。害虫防治
锈病是苗期常见病害，发病初期(8月中下旬)用1: 1: 100波尔多液防治，发病期间用25%三唑酮溶液600倍液喷施。昆虫包括蜡蚧(4月初出现)和蝴蝶，可喷洒50%敌百虫1000次。种植时发生的虫害有:跳甲危害花椒叶片，发生时喷洒3000倍的溴氰菊酯或杀螟丹溶液；天牛吃树枝时，用注射器将800倍甲胺磷注入虫洞。此外，休眠期修剪落叶时，刮掉树干和树枝上的老翘皮，然后在树体上喷洒50-80倍的索利巴。
花椒种子如何种植才能发芽
花椒种子的播种时间一般是春季的2-4月或秋季的7-9月。春秋两季，阳光充足，气候温暖，是花椒种子播种的好季节。花椒种子播种前，要选择质量非常好、颗粒饱满、无虫害的种子，这样的种子才能有效提高花椒种子。还要选择肥沃、疏松、潮湿、排水通风好的地方，在这样的地方播种可以有效提高辣椒种子的成活率。你还需要将辣椒籽浸泡在60度左右的温水中五个小时左右。当辣椒种子完全浸湿后，你需要在播种前将它们取出并晾干。花椒种子播种时，要将选定的土壤整平，除去上面的杂草，并与土壤混合施肥。然后把辣椒种子播在土里，在辣椒种子表面覆盖一层薄薄的细沙，然后浇水。花椒种子播种后，需要长时间浇水保持土壤湿润，才能让花椒种子更好更快地生长发芽。
花椒种子
花椒苗怎么养
花椒苗要养在排水良好、土壤肥沃、水分充足、有一定坡度、向阳背风的沙地上。选好育苗地块后，要翻一次地，每667平方米用5000公斤全腐熟有机肥。
播种可以在春天或秋天进行。播种常以行播形式进行，每667平方米8-10公斤种子。播种沟的深度通常为5厘米，种子间距为25厘米左右。
花椒结果多。选择成熟饱满、品种优良的种子育苗。播种前需要人工帮助催芽，可选择三种方法。催芽的种子发芽整齐，发芽率高；
播种时保持温暖和湿润。第二年开春后，根据种子情况逐步去除地膜和土壤，并做好育苗后的日常管理工作。
花椒育苗最简单方法介绍
1.方法一:将花椒籽放入铁盆中，倒入花椒籽量3倍的开水，充分搅拌均匀2分钟；然后取出用冷水浸泡，每天换水，连续5天；然后把种子拿出来放在盖上麻袋的草地上晾干，花椒籽壳裂开就可以播种了。
2.方法二:将花椒籽用两倍于花椒籽的湿沙混合，堆成一堆透气、透光、隔热的物质盖在麻袋或草垫上，每天喷水保持湿润并翻面，壳裂开即可播种。
3.方法三:花椒籽用5%碱水浸泡，待壳外出现粘稠油脂时取出，与细干土或草木灰混合，用力搓揉，去除表皮油脂，用稀释的4%高锰酸钾浸泡消毒，再取出晾干后播种。
