如果您喝茶,更注重香气,那请选择白牡丹。
白茶中的白牡丹,采摘时有一、二片叶子,带有较肥壮的芽头,这种结构特点,也让白牡丹具备妖娆、馥郁且芬芳的花香。
白牡丹的花香,最能打动人心
如果您喝茶,更偏爱茶汤滋味浓郁,请选择寿眉。
白牡丹走的是香气路线,而寿眉则是走滋味风格。
原以为,白牡丹的汤水滋味已然登峰造极,醇厚之余夹带花香,汤水清冽,回甘绵柔。
然,遇上高山寿眉后,方知汤水浓郁程度,真是人外有人,山外有山。寿眉的茶汤,滋味变化比白牡丹更突出,汤水更有劲道。
寿眉的口感,就很适合之前喝绿茶、生普、乌龙茶这类茶友。像绿茶、生普、乌龙茶,本身味道就比较浓重,常年喝茶的朋友,味蕾早已被习惯了高力度的刺激,要是茶汤过于轻柔,反而会觉得没味道。
白牡丹和寿眉的口感区别是什么?
白牡丹和寿眉区别在于白牡丹茶原料是一芽一叶或者一芽两叶,能呈现花香、果香等多种香型,口感层次感丰富,寿眉原料比白牡丹老,冲泡后口感鲜爽醇厚,口感香气比白牡丹更加重,甜度回甘生津不及白牡丹茶,但由于内含物丰富,所以耐泡程度比白牡丹更好