生芒果如何快速成熟?成熟的绿色芒果与水果。家里可以用成熟的水果催熟,最好的选择是苹果或者成熟的香蕉。因为这些成熟的水果在储存的时候会放出一些乙烯,青芒果吸收乙烯后会很快成熟。具体做法是把熟了的水果和青芒果放在塑料袋里,扎紧口,放在暖和的地方,过几天就会变黄熟了。
2.成熟的绿色芒果配米饭。用大米催熟青芒果也是不错的选择,因为大米在储存的时候也会产生一些乙烯气体,而这种乙烯是催熟青芒果的重要物质。所以,买了青芒果,可以回家埋在大米里。三四天后,你会发现芒果已经完全成熟了。
扩展信息:
芒果的功效:
1.防癌抑癌:根据现代食疗,青芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌抗癌的功效。
2.美容护肤:因为青芒果含有大量的维生素,经常吃青芒果可以滋润皮肤。
3.消除压力和降低血脂:预防高血压和动脉硬化。青芒果含有营养成分、维生素C、矿物质等。它不仅具有防癌的作用,还具有预防动脉硬化和高血压的食疗作用。
4、排便:青芒果含有大量的纤维,能促进排便,对预防便秘有一定的好处。
5.杀菌:芒果叶提取物能抑制化脓性球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
参考来源:人民网-青芒果如何催熟?青芒果的功效
如何在冰箱里煮生芒果
将生水果放入纸袋中,加入两根香蕉或成熟的苹果,然后将纸袋口扎紧。果实会在第二天成熟,因为成熟果实释放的乙烯可以加速生果的成熟。可以试试,但是生吃水果放冰箱催熟是绝对不行的,只能延长水果的成熟度。
我们通常把芒果埋在米缸里,盖上盖子,大约一周后取出,那时我们吃的芒果就熟了。
如何把生芒果放在更容易成熟的地方
有一些方法可以让生芒果更容易成熟,比如把它们和香蕉皮放在一起,把它们和苹果放在一起,把它们埋在米饭里。
1.和香蕉皮一起放
香蕉片可以产生催熟剂乙烯,有助于芒果成熟。最好找一个新的袋子,把香蕉片和芒果放在一起密封,放在25-30℃左右的室温下,24小时就熟了。如果你想找到成熟的香蕉片,最好有少量的黑点。
2.和苹果一起放
苹果会挥发大量的乙烯。把未成熟的芒果和苹果放在密闭的容器里,可以提高乙烯浓度,加速苹果的成熟效果。
3.埋在大米里
储存的大米周围也会有一些乙烯气体。未成熟的芒果埋在米饭里,3天左右就完全熟了。
芒果
芒果(拉丁名:mango indical),又名柠檬果、芒果、罗望子等。芒果(漆树科)是一种热带常绿经济果树。
芒果为高大乔木,树干明显,枝条粗壮,树皮厚而粗糙,枝叶摩擦时有芒果香味,叶片长圆形或长圆状披针形,圆锥花序,花瓣黄色,开花时卷出。花期为1月至4月。
果实属肉质核果,肾形,卵圆形,椭圆形或象牙色,稍扁,熟时黄色,中果皮肉质,味甜,核果硬,大而扁,5-9月成熟。
芒果喜高温,耐热,怕冷,主要分布在热带和亚热带地区。芒果在全球100多个国家或地区都有栽培,主要生产国是印度、泰国、中国和印度尼西亚。芒果含有丰富的营养、脂肪、蛋白质、碳水化合物、矿物质元素和维生素。
如何催熟生芒果
如何催熟生芒果:
1.水果成熟方法
香蕉、苹果和梨可以帮助水果成熟,它们都可以分泌更多的乙烯。把芒果和这些水果放在同一个纸袋或保鲜袋里,扎紧。
2.高温熟化法
芒果本身可以产生乙烯气体,这种呼吸作用受温度影响很大。所以,你可以把芒果放在纸箱里密封好,放在高温的地方,每天打开,避免腐烂。三天左右,盒子里的芒果就熟了,可以直接拿出来吃了。
保存芒果的四个技巧:
1.储存在阴凉避光的地方
可以直接把芒果装在塑料袋里,放在阴凉干燥的地方,不要挤压,这样可以保证通风。如果芒果没有被挤压变质,可以保存一两周左右。
2.储存在冰箱里
芒果可以放在冰箱里保存,但是要记得在芒果外层加一层保鲜膜,这样不仅可以防止芒果变质,还可以防止芒果沾染其他东西的气味。
3.干燥剂保存
芒果喜欢低温干燥的环境,所以想用干燥剂长期保存芒果。把芒果都放在袋子里,然后在袋子里放几袋干燥剂。干燥剂可以吸收芒果周围的水分,使芒果可以生活在干燥的环境中,从而可以长时间储存。