生普洱茶和熟普洱茶的功能区别是什么？
首先，功效不同
1.生普洱茶:生普洱茶的新茶性寒，陈化后变得温和。富含茶多酚，性凉，具有清热解暑、解毒、减肥、止渴、生津、消食、通便等功效。生普洱刺激性比较大，像一些胃病的朋友，不适合喝。
2.熟普洱茶温和醇厚，具有暖胃、减肥、降血脂、防止动脉硬化、预防冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖等功效；熟普洱老少皆宜。
第二，技术不同
1.生普洱茶:生普洱茶是一种传统工艺。当年的茶叶不经人工发酵直接压成饼，需要陈酿自然发酵。其品质以5-8年最好，存放10年以上风味会下降。
2.熟茶:熟茶可以直接饮用，没有储藏价值，随着时间的延长，其味道会逐渐消失。注:生茶未经发酵，有刺激性，但降血脂、减肥效果显著。胃不好就少喝。
第三，颜色不同
1.生普洱茶:生普洱茶的颜色以青绿色、深绿色为主，部分陈化后变为黄绿色、黄红色。汤的颜色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底部以绿色和黄绿色为主，老茶叶为红色、黄色或枣红色。生茶味苦、涩、甘、甜，香气明显，易伤脾胃。但自然陈化后，茶叶会逐渐变成温和的棕栗色茶。
2.熟茶:熟茶的颜色以红棕色为主。香气有明显的堆积发酵气味。熟茶味道温和醇厚。充分发酵的熟茶，汤浓、甜、滑，几乎不苦。发酵程度轻的，口感甜，香气明显。轻发酵汤多为暗红色，重发酵汤以红色和黑色为主。叶子大多是红棕色和深棕色。
参考来源:
百度百科-普洱熟茶
普洱生茶和熟茶的区别和功效
普洱生茶和熟茶的区别和功效
。刚开始喝茶的茶友，可能不知道生普洱和熟普洱的区别。这两种茶汤好像很像。下面就来分享一下生普洱茶和熟普洱茶的区别和功效。让我们来看看。普洱茶生茶和熟茶的区别和功效1 .两者的定义
生普洱茶:
生茶是指未经人工发酵或堆积发酵，以自然方式采摘新鲜茶叶和陈方后加工成型的各种云南茶(饼)。
普洱熟茶:
普洱熟茶又称普洱熟茶，是以云南大叶种晒青绿茶为原料，经渥堆发酵加工而成。
第二，两者的区别
1.外观差异:
从外观上看，熟茶颜色为深红色或褐红色，生茶颜色为深绿色。随着存放时间的加深，普洱茶生茶逐渐由浅绿-浅黄-杏黄-暗黄-黄褐色-红褐色变化。而发酵度好的普洱熟茶的茶叶颜色一般为猪肝色，随着存放年限的增加逐渐转为深棕色。
如果生普洱茶和熟茶放在一起存放，散落的茶叶会相互混合，影响存放茶叶的价值。
2.不同的香气类型:
生茶和熟茶的香气类型不同，都具有随存放时间变化的特点。普洱生茶多为香、香、香、栗；普洱熟茶多为沉香、斗香、陈翔、枣香、张香。
由于香气类型不同，普洱生茶和熟茶如果混合存放，香气物质必然会相互交叉吸附、掩盖或变化，难以获得纯正自然的香气。
3.生产过程中的差异:
普洱茶的生产过程中有一道工序叫做渥堆发酵，这是形成普洱茶品质特征最关键的一步，因为在这道工序中，普洱茶会产生许多对人体有益的微生物，如黑曲霉、纤维素酶、果胶分解酶等。
这些微生物使普洱茶的味道变得甜、滑、醇。
按照自然分类，不经过渥堆发酵的晒青绿茶产品俗称普洱生茶。人工发酵制成的普洱茶，俗称普洱熟茶。
4.功效差异:
就功效而言，这两种茶都有很多保健作用。生茶主要可以清肠，有降血脂、提神、降血压、减肥等功效。适合年轻人食用，但活性成分多，不适合容易失眠的人、感冒发烧的人、胃溃疡患者、孕妇食用。
熟茶可以防癌、抗癌、降血脂、降血压、防止动脉硬化、防止便秘、利尿、养胃、抗衰老，比较适合中老年人和胃寒的人。
三、普洱茶的饮用效果禁忌:
(1)不宜空腹喝浓茶，要适时饮用。俗话说，空腹喝茶心慌，晚上却难以入睡。空腹喝茶会稀释胃酸，抑制胃液分泌，阻碍消化，甚至引起心悸、头痛、胃部不适、头晕、心烦等醉茶现象，影响蛋白质的吸收。
(2)普洱茶宜泡即饮，不宜喝隔夜普洱茶，也不宜泡茶时间过长。茶叶中会有重金属等有害物质，大量的茶多酚会被氧化，使茶色浑浊，降低保健效果。另外，用保温杯泡的普洱茶不宜常喝，普洱茶不宜隔夜喝。
(3)现做的普洱茶不适合饮用。从营养角度来说，新做的普洱茶没有放置一段时间，营养成分没有被氧化。部分胃酸缺乏、慢性胃溃疡的老年患者，长期饮用可能会出现不良反应。
(4)保持茶具的清洁很重要，喝普洱茶也别忘了勤洗杯子。有些经常喝普洱茶的人，喜欢在杯子里有一层厚厚的茶垢，以为这样沏出来的普洱茶更好喝。
事实上，茶垢对人体健康危害极大。它含有多种重金属，喝茶时带入体内，阻碍营养物质的吸收，还含有一些致癌物质。因此，普洱茶器皿内壁的茶垢应及时清理干净，以免其危害健康。
(5)普洱茶宜长期饮用，不宜间断饮用，水要不断流动，不间断，否则难以达到养生的效果。古代名医华佗在《论饮食》中提出了苦茶的由来已久、有益思想和意义的论点。
(6)普洱茶宜温饮，不可忽冷忽热。淡茶能养老，喝普洱茶的温度要在25℃-50℃，不要超过60℃。经常喝凉性的普洱茶，对人的口腔、咽喉、肠胃都会有副作用，尤其是脾胃不好的人。所以提倡温饮养生。
(7)普洱茶宜淡饮，不宜过浓。长期饮用过浓的普洱茶，会引起代谢功能紊乱，削弱胃肠道对食物中铁的吸收，引起贫血或维生素B缺乏。
(8)忌饭前饭后大量饮用普洱茶。饭前大量喝普洱茶会稀释唾液，影响食物消化。饭后适时饮酒，不可盲目。最好是饭前饭后各离开一个小时，才能真正达到保健的最佳效果。
(9)睡前适量喝普洱茶。睡前2小时最好不要喝普洱茶(生茶)，会引起精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠。但是可以喝少量温和的熟茶。
(10)避免饮用劣质或变质的茶叶。普洱茶存放时要注意环境，避免吸收异味，否则容易吸潮发霉。变质的茶叶含有大量有害物质和病菌。
(11)避免冲泡次数过多的“普洱茶”。冲泡普洱茶次数过多，会在茶汤中浸泡一些对身体有害的微量物质，对身体有害。
(12)慎煮由于长时间的高温熬煮，普洱茶中保留的茶多酚被氧化还原，维生素被破坏，不溶于水的物质(如重金属、农药残留)析出，所以从科学的角度来说，煮茶是不健康的。
(13)喝普洱茶因为胃寒，肠胃功能弱，不适合生茶。
经过以上内容的介绍，大家都有了一定的了解。普洱生茶和熟茶的区别是很大的，当然。有时候，我们想一想，无论是生茶还是熟茶，茶的内容都会逐渐从量变到质变。由内而外，茶的颜色会逐渐变深，香味会变得更加醇厚。
就像人生的履历和经历都是不断积累和积累的，不愧是茶如人生！
生普洱茶和熟茶的区别和功效2一、生普洱茶和熟茶的区别:概念不同
生普洱茶是指云南大叶种晒青粗茶经自然发酵转化而成的云南茶。生普洱茶外观洁白、墨绿色、油润，茶汤金黄，滋味醇厚，入口甘甜。
普洱生茶
普洱熟茶是指以晒青绿茶为原料，经堆制发酵、升温增湿等人工方法加工而成的成品茶。普洱熟茶汤后棕黄色、红棕色、色泽鲜艳，滋味醇厚爽滑，与生茶完全不同。
普洱茶生茶和熟茶的区别在于制作工艺的不同，表现在外观上，如外观、口感、汤色、功效的不同。
二、普洱茶生茶和熟茶的区别:工艺不同
生普洱茶:将鲜叶杀青后，进行萎凋、杀青、揉捻、干燥，然后制成粗茶，再经高温蒸压制成各种压制普洱茶形状，如饼状、坨状等。
普洱熟茶:将生茶进行堆制发酵(人工加水升温，促进细菌繁殖，加速茶叶成熟，去除生茶的苦味，以达到滋味醇厚、汤色红的独特特点)，然后进行蒸养和表征。
三、普洱生茶和熟茶的区别:茶汤不同
新普洱生茶汤黄绿色，略带涩味；经过5-10年的自然后发酵，普洱生茶的汤色开始呈现明亮的玫瑰红色，滋味醇厚，甜味持久。
普洱生茶汤
普洱熟茶的茶汤呈明亮的红褐色，具有独特的陈年香味，口感醇厚爽滑，茶性温和。
四。普洱生茶和熟茶的区别:功效不同
普洱生茶和熟茶的另一个重要区别是功效不同。
普洱生茶:生茶含茶多酚，性凉，能清热解暑，能提神醒脑。降压效果好，适合年轻人。但生茶含有多种活性成分，不适合发烧人群、胃溃疡患者、孕妇饮用。
普洱茶汤
普洱熟茶:性质温和，能暖胃护胃，降血压，防治动脉硬化，适合中老年人和胃寒者，此外还能美容。
普洱生茶和熟茶有什么区别？普洱茶是生茶好还是熟茶好？总之，生熟普洱茶没有区别。爱茶人士可以根据自己的体质选择适合自己的普洱茶。普洱茶生茶和熟茶的区别和功效3普洱茶生茶和熟茶的区别在于它们经过不同的堆积发酵过程。生茶是指生茶完全由大自然转化而来，不经过堆制发酵的过程，这是历史上的传统方法。
熟茶是指通过堆制发酵，人工手段对毛茶进行快速发酵，促进茶多酚的非酶自动氧化并转化为茶叶内含物，降低苦涩味，使滋味醇厚，消除青臭味，缩短其陈化阶段。
1.生茶
普洱茶是以符合普洱茶产区环境条件生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，再经过杀青、揉捻、晒干、高压灭菌等步骤制成的一种紧压茶。
青饼，也就是俗称的青饼，是一种比较传统的加工工艺。当年的茶叶是不经过人工发酵直接压成饼的，是靠时间和岁月的流逝自然发酵的。一般茶5到10年后味道就好了。
生茶外观深绿色，比熟茶更香，口感更浓，汤色金黄，更通透，充满霸气的生饼，起到刮油的作用。不建议饭前喝。
2.熟茶
熟茶是以云南大叶种晒青绿茶为原料，符合普洱茶产地环境条件，经过特殊处理和后发酵制成的一种散茶或紧压茶。
熟饼躺在堆里适度发酵后就可以直接喝了。茶饼呈深黑色，汤色红褐色，汤色鲜红，具有清热解暑、解毒通便的作用。
生普洱和熟普洱有什么区别和作用
主要区别是不同的性质、特点和作用，如下:
1.不同的属性
1.生普洱
生普洱一般。
2.熟普洱
熟茶普洱一般指普洱熟茶，是由云南大叶种晒青绿茶经过堆制发酵等工艺制成。
第二，特点不同
1.生普洱
生茶味浓而刺激，新制或陈方制的生茶茶味浓，味涩，汤色淡或黄绿色。生吃普洱减肥效果更好，但对胃的刺激更大。不建议长期喝生茶。
2.熟普洱
熟普洱茶性温和，茶性丝滑醇厚，更适合日常饮用。
第三，功效不同
1.生普洱
生普洱有清肠、降血脂、提神的作用。
2.熟普洱茶
熟普洱茶性质温和，具有滋补、护胃、暖胃、降血脂、减肥等保健功能。
以上内容参考百度百科-生普洱
以上内容参考百度百科-熟茶普洱
普洱生茶和熟茶的区别和功效
普洱生茶和熟茶的区别如下:
1.生普洱茶是由自然陈方晒干的生茶，然后加工成型。熟茶不仅需要自然陈方、加工、修形等工序，还需要人工发酵、堆制发酵等工序。所以熟茶的加工工艺比较复杂。
2.外观和味道的不同。生普洱茶呈青绿色，颜色比较鲜艳，味苦，刺激性强。而熟茶则是猪肝色，茶色，很平淡，口感更柔和，醇厚，韵味十足。
3.茶饼不一样。生茶饼以绿色和深绿色为主，部分变黄变红，白色为芽头；熟茶饼的颜色是黑色或红褐色，茶则的一些芽是暗金黄色。
4.口味不同。生茶有很浓的茶香，刺激性强，有点苦味，很快就会回甘，产生唾液。如果年代久远，汤色为明黄色、橙黄色或橙红色。熟茶浓而甜，入口醇厚绵软，甘甜自然，几乎没有苦味。新熟茶有堆发酵的味道，有独特的老香。
