每天吃西红柿有什么好处
科学研究还发现，与吃生西红柿相比，人们吃加工过的西红柿可以增加血液中番茄红素等抗氧化剂的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁，从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放。此外，在西红柿的烹饪过程中，经常会用到花生油、色拉油等植物油，这些油会帮助西红柿自然释放番茄红素等脂溶性抗氧化剂，充分发挥其抗氧化作用。当然，凡事有利有弊。加热后，番茄中的维生素C会损失，但番茄中的番茄红素等抗氧化剂的含量会明显增加。因此，熟番茄的整体营养价值高于生番茄。另外，番茄皮中含有大量的番茄红素，食用时最好不要弃皮。
对于维生素C缺乏的患者来说，生吃西红柿也是补充维生素C的好方法，但是未成熟的青西红柿含有毒素，不适合食用。此外，有些番茄由于生长过程中使用了植物激素而呈现出突出的顶部，这种番茄也是不适合食用的。
西红柿含有一定量的维生素和膳食纤维，和其他蔬菜没什么区别。但是除了维生素，西红柿还含有番茄红素。番茄红素是一种使番茄变红的天然色素。它在人体内的作用类似于胡萝卜素，是一种很强的抗氧化剂，可能在一定程度上预防心血管疾病和某些癌症。有报道称，大量食用番茄的男性患前列腺癌的风险相对较低，这与番茄中番茄红素的抗氧化成分有关。
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番茄PK番茄酱
与番茄相比，浓缩番茄酱中番茄红素的含量更高。但是番茄酱损失了新鲜番茄中所含的膳食纤维。所以专家说，新鲜的西红柿和番茄酱都可以吃，最好两种都适当吃。
生吃PK熟吃
西红柿可以生吃，也可以煮着吃。这两种吃法对身体都有好处，可以根据自己的喜好选择。据专家介绍，番茄红素和胡萝卜素都溶于油，炒番茄或做汤都不错，生吃吸收率低。如果摄入了维生素C，可以生吃，也可以煮熟吃，因为番茄的酸度高，有利于维生素C的稳定，煮熟后损失比较小。如果是为了获取钾和膳食纤维，可以生吃熟吃。
西红柿性寒，有清热凉血、生津止渴的作用。如果渴了，吃个西红柿，很舒服。但是对于怕冷的人来说，熟食是最好的选择，生吃容易不耐，导致腹泻。
健康贴士
吃西红柿时，最好不要去皮，因为西红柿的皮中还含有维生素、矿物质和膳食纤维。另外，生吃西红柿要注意洗净。
驳斥关于西红柿的谣言
对于西红柿含有尼古丁的说法，生吃的话相当于吸烟，容易致癌，专家表示，西红柿中的尼古丁含量可以忽略不计，和香烟中的尼古丁含量不一样，不用担心。& gt& gt& gt吃西红柿要注意六大禁忌
如何挑选西红柿
西红柿有许多品种。浓烈的红色，富含番茄红素，对防癌有好处。淡黄色只含少量胡萝卜素，不含番茄红素。橙子的番茄红素较少，但胡萝卜素较高。小番茄的含糖量比大番茄高，所以适合作为水果，但热量也略高。其他的，比如维生素，因品种和栽培方式而异，不能一概而论。范志红认为，要想满足维生素C的需求，各种番茄都不错，关键是要选择当季成熟的，因为当季成熟的维生素含量比温室栽培的高。如果想补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，应选择深红色或橙色，而不是粉色或黄色。
女性经常吃西红柿有什么好处
女性经常吃西红柿的好处:
1.抗衰老:西红柿含有抗衰老和降胆固醇元素，有助于预防老年病，适合经常食用。中国是世界肝炎多发大国，西红柿有一定的护肝作用。
2.维生素C丰富:餐桌美味，外形迷人，色泽清新。许多人喜欢吃它。其实西红柿不仅好吃，还具有一定的药用功效。西红柿含有维生素C，可以预防感冒，大量的番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素，具有抗氧化损伤和软化血管的作用。
3.防癌:番茄中的番茄红素具有很高的抗氧化作用，能保护细胞免受损伤，修复受损细胞，抑制和消除人体内的自由基。保护心血管系统，降低心脏病和高血压的发病率，对防癌抗癌有一定作用。
4.美白:想保持皮肤白皙吗？当然，经常吃西红柿是必不可少的，它所含的维生素P是细胞正常代谢不可缺少的物质，可以使皮肤的色素和黑斑消退，防止色素沉着。
扩展信息:
长期吃西红柿可以加强对心脏的保护作用。研究发现，经常吃西红柿的人会大大降低患冠心病的风险。西红柿可以预防心肌梗塞、动脉硬化等疾病。番茄在其类番茄食物中含有番茄红素，可以大大降低患病的概率，因为番茄红素可以抑制细胞合成胆固醇，降低血液中胆固醇的浓度，从而预防心血管疾病的发生。
番茄富含番茄红素，可预防心血管疾病、癌症、延缓衰老。癌症是一种令人望而生畏的疾病，现代医学尚未找到治愈技术。所以预防癌症非常重要。番茄中含有谷胱甘肽，能有效清除体内有毒物质，使器官正常工作，有效抗癌。
西红柿有促进胃肠消化、疏通肠道、润肠通便的作用。番茄中含有丰富的苹果酸和柠檬酸，能促进胃液分泌，加速脂肪和蛋白质的消化。还能增加胃酸浓度，适当调节胃肠功能，促进胃的正常运转。同时，西红柿中含有果酸和纤维素，可以有效预防便秘。
参考:西红柿的作用有哪些？西红柿五大功效解析-人民网
每天吃生西红柿有什么好处
每天吃西红柿有好处吗？有什么好处？
在日常生活中，蔬菜经常出现在我们的餐桌上，丰富了饮食结构。比如西红柿，几乎家家户户都少不了，可以生吃，也可以熟吃。日常的烹饪方法也是层出不穷，可以用在炒菜和煲汤上。如果太麻烦，可以直接吃。又酸又甜又好吃。
相信大家都吃过糖拌西红柿，也是童年记忆，超级方便& ldquo零食& rdquo。在中国很多家庭，每天吃西红柿已经成为一种习惯，甚至比其他蔬菜更重要。这让人很好奇。每天吃西红柿好吗？当然，答案是肯定的。每天吃西红柿至少有三个好处。接下来，我们来看看。
01、帮我们美容美容
在我们的日常生活中，经常可以看到女性朋友吃西红柿。如果长期食用，完全可以达到美容养颜的效果。首先，它含有大量的维生素C，所以你可以长期看到一个美白的效果。此外，它还含有一些抗氧化物质，给我们的皮肤源源不断的活力，自然减少皱纹。
市面上有很多抗氧化的护肤品，但和加工品相比，其实都是天然的西红柿，让人更放心。
02，这有助于我们降低血压和血脂
除了维生素，西红柿中还有很多微量元素，也可以经常被医生和专家提及。它所含的这些物质可以起到降低血压的作用，所以糖尿病等患者可以每日食用一些。另外，它的热量很低，还能帮助人体减脂。
除了适合老年人每天吃，普通人也可以适当补充一些，身体会更健康。但是要想达到降压降脂的效果，不能三天打鱼两天晒网。一定要坚持每天吃。
03，这有助于我们加强胃和促进消化
每当我们吃西红柿的时候，都能感受到那种酸甜的味道，证明它有刺激食欲的作用。主要是因为里面有很多有机酸，当它进入胃里的时候，会有一些作用。除了刺激食欲，还能促进消化，从而保护肠道。
如果最近觉得肚子不舒服，不想吃药，也可以吃西红柿。如果每天吃，肠胃可以明显改善。
摘要
以上就是每天吃西红柿的好处。除了美容减肥，还能有效改善肠道。其实它的好处不止这些，但是想要有效果，没有坚持是做不到的。如果不喜欢生吃的味道，也可以去皮煮成汤，或者做成配菜。如果你想拥有以上好处，那就坚持吃西红柿吧！
女生晚上吃西红柿有什么好处
女生晚上可以吃西红柿
西红柿既是蔬菜又是水果，营养丰富。经常吃西红柿有很多好处，具体如下:
1.美容和抗衰老:将新鲜的西红柿捣碎成汁。
2.皮肤病的治疗:将去皮去籽的新鲜番茄捣碎，敷于患处，每日2-3次，可治疗真菌性和感染性皮肤病。
3.高血压的治疗:每天早上选择1-2个新鲜成熟的西红柿蘸白糖，降血压效果明显。
4.贫血的治疗方法:每天吃一次西红柿1个、苹果1个、芝麻15g，每天1 ~ 2次，长期坚持，可治愈贫血。
5.溃疡的治疗:对于轻度消化性溃疡患者，可将半杯压榨番茄汁和半杯马铃薯汁混合饮用，每日早晚各一次，十次即可治愈溃疡。
6.发烧:将番茄汁和西瓜汁混合半杯，每小时喝一次，可以缓解高烧。
7.牙龈出血的治疗:西红柿洗净，当水果吃半个月，治疗牙龈出血。
8.肝炎的治疗:取一勺西红柿丁、半勺芹菜末、半勺胡萝卜末、半勺猪油，放入煮好的粳米粥中搅拌，加入适量的盐和味精食用，对治疗肝炎非常有效。
9.防癌:西红柿不仅营养丰富，而且具有很强的清热解毒、抑制病变的作用。坚持每天生吃1-2个新鲜西红柿，可以起到防癌和辅助治疗的作用。
10.预防中暑:将1-2个新鲜西红柿切片，加入少许盐和糖，煮汤趁热喝，可预防中暑
