魔芋的俗名是什么
魔芋(jǔ茹ò)，又名魔芋，又名地芋，在中国古代也叫瑶芋。魔芋自古就有清除肠砂之称。魔芋生长在疏林中，是一种有益的碱性食物。对于动物性酸性食物吃多的人来说，一起吃魔芋可以达到食物中酸碱的平衡。此外，魔芋还有降血糖、降血脂、降血压、排毒养颜、疏通血脉、减肥、通便开胃等多种功效。
魔芋到底是什么？是常见的芋头吗？
1。魔芋(学名)，俗称魔芋，为天南星科多年生草本植物，中国古代也称魔芋。魔芋自古就有清除肠砂之称。魔芋生长在疏林中，是一种有益的碱性食物。对于动物性酸性食物吃多的人来说，一起吃魔芋可以达到食物中酸碱的平衡。此外，魔芋还有降血糖、降血脂、降血压、排毒养颜、疏通血脉、减肥、通便开胃等多种功效。
2.一般芋头只用于普通食用，而魔芋除了食用还有很多用途，比如在食品工业中用作食品粘合剂，在工业中用作钻井油和医药的添加剂。当然，魔芋粉的传统主要功能是食用。魔芋粉含有大量优质膳食纤维，即魔芋葡甘聚糖。魔芋葡甘聚糖作为一种功能性食品，对降血压、降血脂、排毒通便、控制血糖有一定的辅助食疗作用。由于食用后容易有饱腹感，且能降血脂、通便，魔芋粉也可以作为肥胖朋友的理想食品。经常食用魔芋粉可以控制体重，慢慢减肥。
请问魔芋的别名是什么？//
魔芋，别名魔芋，魔芋，魔芋，魔芋，魔芋。原产于东印度和斯里兰卡，东印度热带森林中有原始物种。它在热带和亚热带亚洲国家被广泛种植。中国栽培于云南、四川两省及长江中下游地区。
魔芋是天南星科单子叶多年生草本植物。它有一个膨大的地下块茎，地上部分为单叶，叶掌状深裂。为阴生植物，能开花结果，但主要以地下块茎和肉质茎(芋头鞭)快速繁殖。
魔芋块茎是一个大的贮藏器官。它富含淀粉、葡甘露聚糖、多种氨基酸、维生素和矿物质，其葡甘露聚糖是一种众所周知的人体可消化食用纤维素，能刺激肠胃，增加肠道蠕动，有助于清除堆积在肠壁的废物。同时还具有防治便秘、胆结石、糖尿病，降低胆固醇和血脂浓度，缓解心血管疾病的作用。用其加工的食品是一种低热量、低脂肪的优质减肥保健食品，有肠道清洁者的美誉，被称为21世纪人类天然健康食品的首选。
什么是魔芋
魔芋是一种食物。
魔芋也叫魔芋，是多年生草本植物，中国古代也叫芋。魔芋自古就以清除肠砂著称。魔芋具有降血糖、降血脂、降血压、排毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多种功效。这是一种健康的食物。
魔芋全草有毒，尤其是块茎，不宜生吃，加工后才能食用。中毒后，舌头和喉咙火辣辣的，痒，肿。民间醋加少许生姜汁，可内服或漱口保存。魔芋的地下块茎扁圆形，大，叶柄厚，圆柱形，浅绿色，暗紫色斑点，掌状复叶，内部白色。
魔芋可分为白魔芋和花魔芋。魔芋在中国分布广泛。我国魔芋共有18个品种，具有药用价值的有5种，分别是魔芋、南魔芋、东川魔芋和疣粒魔芋。
魔芋在中国栽培已有2000多年，食用历史相当悠久。相传很久以前，四川峨眉山道士用魔芋块茎淀粉制作雪魔芋豆腐，色泽棕黄，形似多孔海绵，味道鲜美，风味十足，是峨眉山之宝。后来魔芋从中国传到日本，深受日本人的喜爱。
低纬度高海拔山区属于亚热带湿润季风气候。日照少，雨量充沛，湿度大，是最适合魔芋种植的地区。
扩展信息:
魔芋的功效和作用:
第一，通便减肥
魔芋食品不仅味道鲜美，还具有减肥、健身、治病、抗癌等功效，因此近年来风靡全球，被誉为神奇食品、神奇食品。
2.预防动脉硬化和心脑血管疾病
魔芋味辛温，能活血化瘀，消肿。魔芋中含有的粘蛋白可以减少体内胆固醇的堆积，防止动脉硬化，预防心脑血管疾病。所以魔芋被称为肠胃清道夫，血液净化器。
第三，降低胆固醇
魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂解物质的吸收，促进脂肪排泄，降低血清中甘油三酯和胆固醇总量。
第四，提高免疫力，防治肿瘤和癌症
芋头能提高人体免疫力，其中所含的甘露糖酐能干扰癌细胞的新陈代谢，所含的优良膳食纤维能刺激机体产生一种杀死癌细胞的物质。药敏试验对贲门癌、结肠癌细胞敏感，可化痰软坚、消肿解毒，主治肿块、痰核、淋巴结核等疾病，可防治癌症。
5.糖尿病患者的理想食物
魔芋还含有可溶性膳食纤维，对抑制餐后血糖升高非常有效，所以精制魔芋粉及其制品是糖尿病患者理想的降糖食品。使用后，可减轻胰岛的负担。
不及物动词热绝缘
在古代民间疗法中，魔芋被用作保温布的材料，以缓解胃痛和肩痛。把蒸好的魔芋用毛巾包好，放在患处，可以缓解疼痛。
参考来源:人民网-魔芋的功效与作用。吃魔芋有助于缓解秋燥和便秘
参考来源:百度百科-魔芋
