为什么荔枝不应该放在冰箱里？甜瓜、木瓜、香蕉、菠萝、鲜荔枝在冷藏中会促进其新陈代谢，所以不适合冷藏。
2.黄瓜和青椒不宜长时间存放在冰箱里。
黄瓜和青椒放在冰箱里久了，会冻伤——变黑、变软、变味。黄瓜也长粘毛。因为冰箱储存的温度一般在4℃到6℃左右，黄瓜的适宜储存温度为10℃到12℃，青椒的适宜储存温度为7℃到8℃。所以，应该不会持续太久。
3.西红柿:冷冻后，部分或全部果实会软烂在水中，呈现褐色圆形斑点。
4.啤酒:低于0℃，外观浑浊，口感不好。因此，啤酒在任何季节都不应该存放在冰箱里。
5.面包不应该放在冰箱里。
面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链段已经老化，这是面包具有弹性和柔软结构的原因。随着储存时间的延长，面包中支链淀粉的线性部分慢慢缔合，使松软的面包逐渐变硬。这种现象被称为老化。老化的速度与温度有关。在低温下(冰点以上)，面包会老化得更快，但放入冰箱后，变硬的程度会来得更快。
6.火腿。
火腿如果放在冰箱里低温保存，里面的水分会结冰，脂肪会沉淀，腿肉会结块或松散，肉会不新鲜，容易腐败。
7.巧克力。
巧克力一旦冷藏在冰箱里，一旦取出，常温下会在其表面形成一层霜，容易发霉变质，失去原有的风味。
8.香蕉:存放在12℃以下的环境中，会变黑腐烂。
9.新鲜荔枝:如果在0度以下的环境中放置一天，果皮会变黑，果肉会变酸。
10.黄瓜:在0℃冰箱里存放三天后，表皮会被水浸泡，失去风味。
11.叶菜:最好不要放在冰箱旁边，否则会腐烂。
12.大白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜的适宜贮藏温度为0℃左右。
13.黄瓜、茄子和番茄的适宜贮藏温度在7.2 ~ 10℃之间。
14.南瓜适合在10℃以上贮藏。
15.中药不要放在冰箱里。如果把药材放在冰箱里，长期与其他食物混合，不仅各种细菌容易侵入药材，还容易受潮，破坏药材的药性。因此，如果一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等。，需要长时间保存的，可以将它们放入干净的玻璃瓶中，然后放入适量，用文火翻炒。
16.不要把剩下的月饼放在冰箱里。月饼是用面粉、油、糖和坚果精制而成的蛋糕。烘烤的食物不应该存放在冰箱里。虽然对于某些种类的月饼来说，放在冰箱里可以延长保质期，但还是会影响口味。这是因为月饼原料中的淀粉经过烘烤后会成熟变软，但在低温下，成熟的淀粉会析出水分而老化(即回生)，使月饼变硬，口感变差。
油水少的月饼品种，比如老北京的紫来红、紫来海月饼，比较硬。如果放在冰箱低温潮湿的环境中，不仅会很快变硬，还会发霉。但对于广式月饼来说，其含油量高，面粉低，口味变化会比较小。
17.冰箱里的鱼不应该存放很长时间。家用冰箱的制冷温度一般是-15℃，最好的冰箱也只能达到-20℃。当水产品尤其是鱼的贮藏温度没有达到-30℃以下时，鱼的组织就会脱水或发生其他变化。比如鲫鱼会容易酸败，肉质变化等等。因此，存放在冰箱里的鱼不宜保存太久。
18.冷冻食品解冻后不应储存。从市场上买来的冷冻食品，如肉、鱼、鸡、鸭、蛋、速冻蔬菜等，一经解冻应尽快加工食用，不宜存放。如果存放时间过长，肉、鱼、鸡、鸭等。会因细菌和酶的活力而恢复，不仅会迅速繁殖分解蛋白质而引起变质，还会产生有毒的组胺物质，人吃了会引起食物中毒；冷冻蔬菜存放时间过长，不仅会变色、失去营养、品质下降，还容易腐烂，变得不能食用。冻肉、冻鱼、冻鸡、冻鸭，它们的组织和细胞会因水的结晶而被破坏。一旦解冻，大量的蛋白质会从被破坏的组织和细胞中渗出，成为细菌繁殖的食物。实验表明，新鲜的鲭鱼冷冻一天并在30℃下保存六小时，其腐烂速度是鲜鱼的两倍；解冻后的蛋黄在18℃放置2小时，细菌数量增加2倍左右，8小时后，细菌数量增加50倍以上。冷冻鲜鸡蛋在0 ~ 15℃保存10天以上，由于冷热温度的长时间变化，不仅蛋膜变松、蛋清变稀，而且蛋壳发粘、发黄，甚至发霉发臭，不能食用。冷冻蔬菜，尤其是天气热的时候，不适合储存，否则绿叶蔬菜很快就会变黄，维生素C也容易被破坏。蔬菜在20℃贮藏时，维生素C的分解损失是6 ~ 8℃贮藏时的两倍。
19.鲜榨果汁冷冻后容易破坏其维生素等营养成分。
荔枝可以放在冰箱里冷冻吗？
1。荔枝可以放在冰箱里冷冻。荔枝可以放在食品袋里，扎紧，放在冰箱里冷冻。也可以把荔枝壳去掉，放在食盒里，然后放入冰箱冷冻保存。
2.荔枝富含水分，放在冰箱里会迅速凝结成荔枝珠，具有独特的口感和风味，但冷冻荔枝的口感不如新鲜荔枝鲜美，所以冷冻保存时间不宜过长，最好不要超过一周。
3.荔枝是一种常见的水果，可以直接食用，也可以用来制作荔枝汁、荔枝果酱、荔枝干、荔枝罐头、荔枝银耳绿豆汤、荔枝虾球等。
荔枝可以放在冷冻室冷冻吗
荔枝可以放在冷冻室冷冻，常温下荔枝的保质期可以延长一个月左右。保存荔枝时，将荔枝的长枝剪掉，然后将荔枝装入塑料袋中，扎紧袋口，存放在阴凉处。
如果可能的话，装荔枝的塑料袋可以浸在水里。这样，几天后荔枝的色、香、味不变。需要注意的是，购买时应选择新鲜的荔枝，以便于长期保存。
挑选荔枝的方法。
新鲜荔枝应色泽鲜艳，大而均匀，皮薄肉厚，质嫩多汁，味甜，香气浓郁。采摘时，可以先在手中轻轻捏一下。好荔枝的手感应该是紧实有弹性的。
从外观上看，鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳。如果荔枝的头部很尖，表皮的指甲密度很高，说明荔枝还不够成熟，反之亦然。如果荔枝壳裂开的那块是平的，缝合线明显，味道会很甜。
以上内容请参考人民网-尽量不要吃泡过的荔枝。忌食荔枝
荔枝可以放在冰箱里保存吗？荔枝在冰箱里能保存多久(30天)
荔枝是这个季节人们随处可见的一种水果。大街小巷总能看到荔枝，朋友一般一买就买一包。
1。荔枝可以存放在冰箱里我相信我所有的朋友都知道，荔枝吃多了会上火，所以有时候你买的荔枝都吃不完，所以我在想荔枝能不能放在冰箱里保存？其实是有可能的。
虽然说荔枝可以放在冰箱里保存，但是也要注意保存荔枝的方式。首先，我们把当天还没吃完的荔枝挑出来，把坏的扔掉，把剩下的健康荔枝枝剪掉，只留一小蒂。
当然再加点新鲜的枝叶就更好了。用报纸包好之后，放入塑料袋，放入冰箱的保鲜层(我们平时放蔬菜的那层)，就大功告成了。注意不要装太多荔枝，20-30个就好。
但是记得2-3天检查一下包装，确定没有烂荔枝，保持报纸干燥，这样荔枝放冰箱就不会烂了！效果还是很明显的。我理解荔枝可以放在冰箱里。虽然可以，但是荔枝可以放冰箱多久？#p# subtitle #e#
二、荔枝放在冰箱里可以保存30天左右一般情况下，荔枝用报纸包好放在冰箱里可以保存30天左右，不会分解，所以放在冰箱里还是很安全的。由于荔枝本身的呼吸作用，释放出二氧化碳，容器内氧气少，二氧化碳多，会自发形成含氧量低，二氧化碳含量高的贮藏环境。
用这种方法贮藏的荔枝，在1℃和9℃的低温下可保存30天，常温下可保存6天，不影响荔枝本身的口感。
虽然荔枝在冰箱里可以保存30天左右，但是新鲜的荔枝千万不要直接放在冰箱里，因为如果在0℃的环境下放置一天，果皮会变黑，果肉会变酸。
最后大家要注意的是，荔枝最好放在保鲜室里，可以保存很久。如果放在冰柜里，估计就不能吃了，就算能吃，味道也肯定不好。
结论:通过上面的介绍，相信大家都知道荔枝能不能放在冰箱里，荔枝能放在冰箱里多久。希望朋友们好好保存未吃完的荔枝！
