世界最辣辣椒排名
世界最辣辣椒在Chili X中排名第一。
据英国《每日邮报》报道,2017年9月,一种名叫Pepper X的辣椒诞生了,它以318万的辛辣值成为世界上最辣的辣椒。
栽培胡椒X的人就是死亡胡椒的主人,也就是前面提到的Ed Corey。根据科里的说法,吃辣椒X会使人的免疫系统超速运转,并经历极端高温。
中国最辣的辣椒排名第一
云南佤族的泡椒是中国最辣的辣椒,辣度超过44万舒,也就是说一克泡椒需要440公斤的水才能完全稀释。这种辣椒的辣度是几米开外就能闻到辣椒的辣味,只觉得鼻子呛,眼睛疼。
在当地,它被昵称为香鼻辣,意思是当大象的鼻子碰到这种辣椒时,它会辣得发狂,鼻子会不停地抖动。但由于大部分是野生的,产量低,适应性差,对环境要求高,所以只生长在云南芒市靠近偏远山区。
在云南,敢吃一整个辣椒的人屈指可数。常见的吃法是将辣椒在水中稍微冲洗两遍,留在水中的辣味足以让人冒汗,称之为太辣。或者用刀背拍几下,把辣味拍出来,蘸到米线汤中,米线立马变得麻辣可口。
世界十大最辣辣椒
第一名:卡罗莱纳死神辣度:1,569,383-2,200,000 Shu
2013年11月14日,卡罗琳娜的去世打破了吉尼斯世界纪录,成为世界上最辣的辣椒。美国农民埃德·凯利花了10年时间终于生产出他梦想中的武器级辣椒,33354。卡罗莱纳州的平均死亡寒冷程度比警用胡椒喷雾还高。
第二名:云南涮麻辣烫:100万蜀
火锅是云南省德宏州泸西市山区的一种辣椒。它个头小,皮皱,成熟时呈红色,色泽鲜艳,味道辛辣。当地人叫它涮涮拉,因为只要用水一洗,整盆水都变辣了。
第三名:千里蝎子辣度:80万-100万舒
这种辣椒原产于特立尼达岛,底部形状像蝎子的尾巴。为了区别于普通的千里达蝎子辣椒,添加了后缀CARID。与前者相比,CARID更大更厚,它的颜色是橙色而不是红色。
第四名:福建神交一号硬度:45万舒
这是福建省三明市农业研究所于2010年底为沙县小吃开发的辣椒新品种。但研发成功后,受到了辣椒行业的广泛欢迎。
第五名:白哈瓦那辣椒辣度:10万-35万舒
据说白胡椒原产于秘鲁。除了够辣,还有独特的烟熏味。
第六名:品特辣椒辣度:7-10万舒
Pinter Pepper没有中文名,但在土耳其被称为鸟眼或简单地称为鸟椒,因为野生Pinter需要鸟类来传播它的种子。品特起源于北美南部和南美北部,够辣,但不会持久。
第七名:辣椒辣椒辣度:5万-10万舒
甜椒因其果实生长在空气中而得名。未成熟时呈绿色、白色、紫色,成熟时呈红色,故又称五彩椒。这种辣椒全国都熟悉,不需要多介绍。
第八名:云南小米辣椒:3-5万舒
云南有红的和黄的小米。红的可以晒干吃,黄的可以腌成传说中的泡椒。
第九名:鸡心椒:28000-30000舒
鸡心椒类似于鸡心,辣度适中,在国内很常见。但是你很少看到整个鸡心椒,因为很多都是磨成辣椒粉的。
第十名:西卡辣椒:5000-30000舒
因为据说是在保加利亚通过铁幕走私进来的,长得像胡萝卜,这种辣椒也叫保加利亚胡萝卜。在成熟的过程中,会由绿变黄,最后变成类似胡萝卜的颜色。
世界上最辣辣椒的排名
最辣辣椒的排名如下:
1.手指胡椒
手指椒也叫长柄椒。它来自广西天等,在这里种植是因为特殊的环境,土质,气候条件。这种辣椒长在天上,肉厚,色红,在国内外被誉为天下最辣的杨。
2.印度魔鬼胡椒
印度魔鬼辣椒在2007年2月被认定为世界上最辣的辣椒品种,被用作田野和村庄的围栏,防止大象进入居民区。
3.美国的拉霍莱娜辣椒
辣椒在美国是一种非常常见的作物,它燃烧的鲜红色让人一看就觉得极其辛辣。这种辣椒当地人并不鲜食,而是用来做辣椒酱。
4.哈瓦那胡椒
哈瓦那胡椒来自亚马逊河流域,然后传播到墨西哥。1994年,吉尼斯世界纪录认定哈瓦那辣椒为地球上最辣的辣椒,并保持多年。哈瓦那辣椒是传统的黄灯笼辣椒的栽培品种,在大小和辣味上都有栽培。哈瓦那辣椒被用作香料添加剂,食用这种辣椒有益健康。
5.象鼻涮麻辣
象鼻涮辣是近年来火起来的一种新型辣椒。据说它之所以取名象鼻,是因为大象不小心用鼻子碰到象鼻涮辣,鼻子不停地抖动,又因为大部分人根本吃不到新鲜的,只能把水果掰开,在水里涮几下,才能得到它的辣味。
中国十大最辣辣椒
在世界十大最辣辣椒排行榜中,现在印度辣椒新品种的Gaubil指数为104142,可以排在第四位。现在把这些辣椒分享给大家。
Top10:巴哈马胡椒原产于巴哈马,是当地的主要作物。巴哈马胡椒可以长成许多颜色,包括黄色、橙色、红色和绿色。当地人常用它来做辣酱。巴哈马胡椒的Gaubil指数为95,000-110,000。
Top9:美国卡罗莱纳辣椒,美国卡罗莱纳辣椒的Gaubil指数为10万-12.5万。
牙买加胡椒闻起来有点像水果,当地人经常用它来做辣酱。这是一种非常辣的辣椒。牙买加胡椒的Gaubil指数为:10-20万。
Top7:鸟眼椒,又名泰椒,分布于东南亚多个国家,常被用作咖喱的原料之一。鸟眼辣椒的Gaubil指数为:10万-22.5万
Top6:苏格兰的萨科齐伯纳特胡椒苏格兰的萨科齐伯纳特胡椒分布在马尔代夫和西非。这种胡椒的形状类似于一顶帽子。它非常辣,经常被用作辣酱。在许多非洲国家,人们经常用这种辣酱做菜。其Gaubil指数为:10万-32.5万。
Top5:哈瓦那椒和哈瓦那椒是传统黄灯笼椒的栽培品种,栽培的大小和辣味都比较大。哈瓦那辣椒被用作香料添加剂,食用这种辣椒有益健康。其高比尔指数为:35万-58万
Top4:印度魔鬼胡椒。印度魔鬼辣椒产于印度东部,曾被载入辣椒界吉尼斯纪录,其辣度是普通辣椒酱的401.5倍,而且这种辣椒经常被用来制作催泪弹。印度魔鬼辣椒的Gaubil指数为1041427。
Top3:那加蝰蛇胡椒,那加蝰蛇胡椒,英国人培育了五年。这种辣椒的出现让许多美食家感到好奇,并试图使用它,但只有少数人吃过纳加毒蛇辣椒的食物,甚至有许多人被送往医院。娜迦毒蛇的Gaubil指数是138万。
Top2:特立尼达蝎子虎豹胡椒(Trinidad Scorpion Butch T Pepper)是一种黄色灯笼胡椒,种植于澳大利亚悉尼北部的莫里塞特镇。来自特立尼达蝎子Butch T pepper的Gaubil指数为1,460,000。
Top1:卡罗莱纳收割者辣椒(carolina reaper pepper),卡罗莱纳收割者是目前世界上最辣的辣椒,于2013年11月被吉尼斯世界纪录确认,由来自美国南卡罗来纳州的农民种植了10年。卡罗莱纳reaper的Gaubil指数为156.93万-220万。