枸杞的正确吃法
枸杞的正确吃法如下:x0dx0a(1)枸杞可直接咀嚼、泡水、煲汤、入药、泡酒。x0dx0a(2)成人每天服用3-5g，也就是说每天最好服用10-30粒。可以通过身体状况来增加或减少食量，以达到最佳效果；你应该每天吃一点，坚持很长时间才会有效。x0dx0a(3)泡水饮用时，一定不能用开水直接浸泡(最好用温水或60℃以下的冷水)。枸杞中的花青素怕高温，水温过高会伤害花青素。花青素全部释放后，果肉会呈现半透明的白色，可以马上食用，因为果肉中还残留一些营养成分，扔掉很可惜。x0dx0a黑枸杞适合人群:x0dx0a①适合体质虚弱、肾虚的人:黑枸杞富含人体所需的多种营养成分，经常食用可以滋补强身，增强免疫力，补肾填精。x0dx0a②皮肤粗糙无弹性、皱纹多、气色差的人需要:枸杞含有大量花青素，是目前花青素含量最大的植被，具有抗氧化作用，使皮肤细嫩有弹性。长期饮用可改变肤色，使皮肤红润有光泽。x0dx0a③经常加班熬夜的人需要:枸杞中的花青素可以保护大脑免受氧化，稳定脑组织，经常服用枸杞可以提高睡眠质量。x0d x0a4长期使用电脑和手机的人需要:枸杞中的花青素能有效清除自由基，因此能抵抗电脑和手机对身体的辐射，缓解疲劳，减缓身体压力和对皮肤的伤害。x0dx0a⑤眼睛干涩、视力下降的人需要:枸杞中富含的花青素能护肝明目，经常服用对青少年假性近视、视疲劳等症状有很好的保健作用。
黑枸杞的正确吃法
泡过水的黑枸杞和正确吃法:
黑枸杞可以直接食用、泡茶、入药、泡酒(泡酒可以马上喝，但最好泡一个月后再喝)。
成年人每天要用清水泡3-6克黑枸杞(也就是每天最好吃5-10片黑枸杞。青海的黑枸杞大概有3-5个，其他地方的黑枸杞有十几个。不同地区不一样，青海野生枸杞最大，品质最好)。枸杞干吃5-10克左右比较合适，也可以根据自己的服用情况增减量，以达到最佳效果；可以放在嘴里嚼，也可以泡在水里。必须长期坚持，每天吃一点才有效果。泡水饮用，不宜高温冲泡(建议60摄氏度左右的温水为宜)。
枸杞的浸泡颜色会因水质的PHP值不同而产生蓝色或紫色等不同的颜色，这是因为枸杞富含极高的花青素。直接饮用蓝色(碱性水)的自来水和紫色(中性水)的矿泉水，冲泡5-6次，枸杞中的有效营养成分全部浸出，直至水变白。
注意枸杞的保存方法:防潮防臭，低温冷藏。
体质弱、抵抗力差的人最适合吃枸杞。而且一定要长期坚持，每天吃一点才有效果。
不是所有人都适合服用。因为它的暖身效果相当强，感冒发烧发炎腹泻的人最好不要吃。
1.因为有很强的温补身体的作用，高血压和性子太急躁的人，或者平日吃肉多的人，最好不要吃。
2.黑枸杞可以滋补肝肾，但不是一定要吃。身体健康无虚证者不宜用，邪但健康不虚者不宜乱用补药，防止闭门造车。
3.虚寒者会有滑泻之弊，内热不清者慎用。
4.有的人吃了太多黑枸杞子，眼睛红肿难受，视力模糊。所以枸杞不能常吃，而是三分毒
黑枸杞的吃法有哪些
枸杞也有很多种，我们平时生活中吃的。其实黑枸杞也是非常好的保健食品。黑枸杞的营养价值也很高，对我们的身体也有好处。下面我们来看看黑枸杞的吃法。
1.服药
按照医生的处方酌情服药。
2.浸泡葡萄酒
可以马上喝，也可以储存后再喝，一般是半个月到一个月。
3.直接咀嚼
枸杞的吃法有很多。当然，枸杞也是一种非常好的中药，对于治疗我们身体的很多疾病都是非常有帮助的。当然，枸杞也可以直接吃，味道很好，还有淡淡的甜味。
4.泡在水里喝
用冷水或温水冲泡(温度过高会破坏枸杞中的花青素，所以建议水温50-75度)，等5分钟左右再喝，然后把枸杞吃了(当营养物质和花青素释放出来后，有的果实会略呈透明白色)。也可以根据个人口味喜好加入蜂蜜。
5.煮汤
(1)用榛子煮饭可以补肾填精，养肝明目。
(2)黑果枸杞煮蛋能滋补肝肾，益精血，补益气血，适用于神经衰弱、贫血、慢性肝炎、视力减退等症。(做法:枸杞洗净晾干。将鸡蛋带壳洗净，沥干水分，将枸杞和鸡蛋放入锅中，加入适量的水，在火上煮10分钟，取出鸡蛋，剥去蛋壳，放入锅中，煮一会儿再服用。
(3)皮蛋枸杞冻豆腐汤能清热健胃，养肝明目，宽中益气(做法:皮蛋去皮切块。将冻豆腐解冻，切成花生块，放入热油锅中炸熟，捞出搓掉，将松子放入热油锅中炸香，捞出。锅内放入猪骨高汤，放入皮蛋、冻豆腐、枸杞，加入味精，加盐煮10分钟，撒上花生、松子、香菜。
黑枸杞在我们的生活中也很常见，我们很多人也喜欢吃黑枸杞。当然，黑枸杞的吃法有很多种，关于黑枸杞的吃法我们也了解了很多。我们在生活中不仅可以直接吃黑枸杞，还可以煲汤喝。
黑枸杞怎么吃才是正确的
黑枸杞的药用价值很高。一般产于我国青海、宁夏、甘肃三省，含有丰富的微量元素。中药中，黑枸杞性平，蛋白质含量较多，含有丰富的氨基酸、矿物质和多糖。
枸杞有多种疗效，能补益气血。其中丰富的花青素是女性美容养颜的利器。此外，花青素还能提高人体免疫力。下面是一些吃枸杞的基本方法。泡水:
有些人在制作饮料或需要上色的饮料时，很容易泡出相应的紫色。一般来说，黑枸杞最简单的吃法就是泡水，但是需要注意的是，黑枸杞含有非常丰富的花青素，水温过高会导致花青素被破坏，所以泡水的时候要注意使用温水。
因为黑枸杞泡水没有其他味道，泡水的时候可以加点糖，或者做其他饮料的时候往里面扔两个黑枸杞，也能起到美容养颜的作用。
2。生吃黑枸杞是枸杞的精华，所以黑枸杞也可以生吃，但是这种味道不是所有人都能接受的。虽然嚼多了会有点甜，但是吃多了会觉得干。这种吃法因人而异。
3。浸泡在药酒中有些人喜欢在家里制作药酒，可以放入黑枸杞一起冲泡，因为黑枸杞性平，浸泡在药酒中可以强身健体，祛除湿冷。
4、煲汤黑枸杞也可以煲汤食用，也可以起到散寒的作用。但是因为黑枸杞放入水中，汤的颜色会变色，如果不能接受就不要用黑枸杞煲汤。不要一开始就把黑枸杞放在汤里，等汤快熟的时候再放进去，以免破坏黑枸杞的营养。
枸杞的重要作用是提高视力，保护眼睛。之所以管用，是因为它含有玉米黄质，但玉米黄质不溶于水，所以最能体现枸杞营养价值的方法就是直接咀嚼。
如何挑选好的枸杞也是一个值得关注的问题。毕竟好的食材决定了最初的营养价值。
1。看产地:不同的地方因为日照不同，营养价值也不同。花青素含量最高的黑枸杞产地是青海。
2。观察是否是野生的虽然野生生长环境下的枸杞果实大小会比栽培枸杞小，但是营养价值更高。
3。看特征和浸泡颜色好的黑枸杞用手捏起来手感略软，假的黑枸杞手感硬。从颜色上看，黑枸杞的外观和形状为深黑色，假黑枸杞为深红色。正宗枸杞泡水后呈紫色，假冒水无明显变化。虽然成熟的黑枸杞果梗会自然脱落，但市场上90%的黑枸杞都有果梗，这也是判断的依据。
