韭菜在黑暗中种一个星期能变成韭菜黄吗
韭菜在黑暗中种一个星期是不可能变成韭菜黄的。不一定要在黑暗中种韭菜黄，还要控制温度，用塑料布覆盖。韭菜切黄吃起来大概需要15到20天的时间
韭菜和韭菜黄有什么区别
。韭菜是避光的，完全在黑暗中生长。因为没有阳光供应，它无法进行光合作用。叶绿素合成后会变黄，称为韭菜黄。因日照不足呈黄白色，营养价值不如韭菜。
韭菜也叫曹杨，非常好吃，有一种独特的香味。韭菜特有的刺激性气味是由其硫化物形成的，具有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高免疫力。
韭菜中的这些硫化物还可以帮助人体吸收维生素B1和维生素A，所以韭菜如果搭配富含维生素B1的猪肉类食物，是一种更有营养的吃法。但是硫化物受热会挥发，所以在煮韭菜的时候，需要快速翻炒下锅。如果加热过度，就会失去韭菜的味道...用什么东西把它盖起来，然后让它远离阳光。是韭菜吗？
韭菜的种子没有光是长不出韭菜的，因为种子很薄，只有芽之类的东西，没有光合作用就长不出来，长时间不见光就会枯萎。
韭菜是一种健壮成熟的韭菜。灭茬后不发光的苗，要结合韭菜的生长节律。在春天和秋天。
韭菜和韭菜有什么关系
韭菜和韭菜虽然颜色和功效不同，但都是同一种植物。
外观:韭菜黄是从韭菜的宿根中生出的。因为它完全在黑暗中生长，不能产生叶绿素，因没有阳光供应而呈淡黄色明亮。而韭菜经过光合作用后，青葱繁茂。
功效:养肝应是春季补五脏的第一步，韭菜是温补肝肾，暖心补阳之物。它还含有更多的膳食纤维，可以
将消化道内的毛发、沙砾、金属屑或针状物包裹起来排出体外，故称洗肠草。韭菜是一种治疗腹部冷痛、胃虚热、腹泻和便秘的良药。
饮食上要避免:多吃韭菜会上火，不易消化，所以阴虚火旺、眼睛多水、肠胃虚弱的人不宜多吃。
烹饪:韭菜黄软嫩，香气浓郁，味道鲜美，适合做炒鸡蛋或饺子馅；韭菜脆辣，适合和肉一起炒，或者做汤。
