一个西红柿有多少热量
一个大的西红柿含热量约43卡，有瘦身作用。每100克番茄含19卡热量，一个大番茄约半斤。
西红柿营养丰富，热量低，适合减肥期间使用。西红柿富含胡萝卜素、维生素C、B族维生素和多种微量元素。
每人每天吃50 -100克新鲜西红柿，可以满足人体对几种维生素和矿物质的需求。番茄含有番茄红素，具有抑菌作用；含有苹果酸、柠檬酸和糖，有助于消化。西红柿营养丰富，功能多，被称为蔬菜的神奇之果。
扩展信息:
吃西红柿的注意事项
不适合生吃西红柿，尤其是脾胃虚寒、经期感冒的女性。如果只是拿西红柿当补充维生素C的水果，或者盛夏清热解暑，还是生吃比较好。
不适合空腹吃。空的时候，胃酸分泌增加。因为西红柿中含有的一种化学物质，与胃酸结合时容易形成不溶于水的团块，常吃会引起腹痛，导致胃部不适，胀气。
未成熟的青色番茄不宜食用，因为它们含有有毒的茄碱。食用未成熟的青色番茄会使你感到苦涩和暴饮暴食，严重时会导致中毒、头晕、恶心、全身不适、呕吐和全身乏力，严重时甚至危及生命。
不宜长时间高温加热，因为番茄红素遇光、热、氧易分解，失去保健功能。所以烹饪时应避免长时间高温加热，一般2~3分钟即可。
参考来源:人民日报健康频道-番茄减肥法
吃番茄会胖吗
不会，番茄有健胃消食、治疗厌食的作用，这与苹果酸和柠檬酸有关，苹果酸和柠檬酸能刺激食欲，促进胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠吸收。
消化功能差或多吃肉类、油腻食物的人，饭后吃西红柿有好处。
肥胖者和高胆固醇血症患者养成经常吃西红柿的习惯，有利于减肥和降血脂，这也是由于西红柿中含有的果酸。
扩展信息:
西红柿也叫番茄。番茄根系发达，分布广而深，生根能力强，茎内易长出不定根，易于移栽，扦插繁殖可行。它最早生长在南美洲。因为它娇嫩的颜色，人们对它非常警惕。它被视为狐狸的果实，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。后来有个画家画西红柿的时候饿得忍不住吃了一个。从此，西红柿进入了餐桌。西方人称之为西红柿。它们传入我国后，因外形与我国相似而被称为柿子。
1.营养功能
西红柿富含胡萝卜素和番茄红素。
2.营养成分
每100克西红柿的营养成分有:
能量11千卡，维生素B0.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克
叶酸5.6微克，还有饮食。硫胺素0.02毫克
核黄素0.01毫克，烟酸0.49毫克，维生素C14毫克，维生素E0.42毫克，钙4毫克，磷24毫克
钾179毫克，钠9.7毫克，碘2.5微克，镁12毫克，铁0.2毫克，锌0。
西红柿的可食部分是多汁的浆果。它的品种很多，根据果实的形状可分为圆形、扁圆形、长方形和尖圆形；按果皮颜色分，有红色、粉色、橙色、黄色。因为有有机酸和维生素P的保护，所以不用担心西红柿会因为烹饪和加热而失去营养。
参考:西红柿-百度百科
一个西红柿的热量是多少
一个大的西红柿含热量约43卡，有瘦身作用。每100克番茄含19卡热量，一个大番茄约半斤。
西红柿营养丰富，热量低，适合减肥期间使用。西红柿富含胡萝卜素、维生素C、B族维生素和多种微量元素。
每人每天吃50 -100克新鲜西红柿，可以满足人体对几种维生素和矿物质的需求。番茄含有番茄红素，具有抑菌作用；含有苹果酸、柠檬酸和糖，有助于消化。西红柿营养丰富，功能多，被称为蔬菜的神奇之果。
扩展信息:
吃西红柿的注意事项
不适合生吃西红柿，尤其是脾胃虚寒、经期感冒的女性。如果只是拿西红柿当补充维生素C的水果，或者盛夏清热解暑，还是生吃比较好。
不适合空腹吃。空的时候，胃酸分泌增加。因为西红柿中含有的一种化学物质，与胃酸结合时容易形成不溶于水的团块，常吃会引起腹痛，导致胃部不适，胀气。
未成熟的青色番茄不宜食用，因为它们含有有毒的茄碱。食用未成熟的青色番茄会使你感到苦涩和暴饮暴食，严重时会导致中毒、头晕、恶心、全身不适、呕吐和全身乏力，严重时甚至危及生命。
不宜长时间高温加热，因为番茄红素遇光、热、氧易分解，失去保健功能。所以烹饪时应避免长时间高温加热，一般2~3分钟即可。
参考来源:人民日报健康频道-番茄减肥法
西红柿可以生吃减肥吗
吃西红柿有助于减肥。
西红柿有健胃消食、生津止渴、润肠通便的作用。苹果酸、柠檬酸等有机酸能促进胃液分泌和脂肪、蛋白质的消化。提高胃酸浓度，调整胃肠功能，有助于胃肠疾病的康复。含有果酸和纤维素，能帮助消化，润肠通便，可预防便秘。
番茄性凉味甘，有清热生津、养血凉血的功效。对发热、烦渴、口干、牙龈出血、胃热、口苦、虚火上升有很好的治疗作用。
