牛油果的流行是营销骗局吗?
根据相关统计报告,从中国进口的牛油果数量逐年增加,那么为什么现在牛油果越来越受欢迎呢?甚至很多奶茶都有牛油果味?它有什么样的魅力?它的迅速流行有营销驱动吗?是否存在营销骗局?今天就和大家聊聊牛油果到底隐藏着怎样的商业秘密。
牛油果科学上叫牛油果,但之所以叫牛油果,是因为它的味道不像水果。因为含有大量的水果脂肪,吃起来像吃了冷冻油,所以叫牛油果。最早的牛油果因为脂肪含量高,被视为垃圾食品。美国饮食专家表示,现在的牛油果不好吃,还会让人发胖。牛油果真的翻盘了,因为当时美国种植者把牛油果比作北美最大的观赏联盟& ldquo超级碗。就这样,牛油果成了美国人看球赛的必备食物。随着需求的不断增加,这种食品受到了大多数人的喜爱,成为最受欢迎的水果之一。
牛油果在中国受欢迎是因为背后的推手。当时水果进口商在进口这种新产品后,邀请了很多人尝试,同时将这些牛油果送到营养鉴定机构。经过鉴定,认为牛油果虽然看起来很胖,但实际上不会影响人的健康,甚至可以有效改善人体新陈代谢,为人们提供良好的营养。水果商趁机宣称牛油果是水果之王。在这种情况下,牛果迅速走红,成为中国人的新宠。尤其是牛油果被改成各种饮品和甜品,进入大众生活。
综上所述,牛油果受欢迎一方面是因为其丰富的营养价值,另一方面作为一种进口水果,加工出来的食品确实很好吃。另一方面,也离不开广大商家的成功营销。在商家的推动下,人们购买牛油果,最终实现牛油果的普及。
这种口感不明显,口感脆甜的东西是如何被强调口感的中国人接受的?原因也很简单。牛油果的主要卖点是健康!这种进口产品突然进入了中国人的健康食品名单。那么牛油果有这么神奇吗?
据统计,2010年,中国进口牛油果只有2吨,而2017年,这个数字已经增长到3.21万吨!万倍的增长。几乎所有的新餐馆都为追求健康和时尚的顾客提供牛油果菜肴。在这些餐厅里,大大小小的餐厅,不放几个牛油果,都不好意思说沙拉。牛油果甚至一度成为高端健康营养食品的代表。
根据权威咨询公司发布的数据,在中国,2011年至2015年,标注为超级食品、超级水果的产品增长了202%,其销量也自然增长。他们不仅代表了带有小资情调的使用进口商品的生活方式,更重要的是向长期为健康和食品安全焦虑的中国人卖了一剂安心药。
国内很多人都这么认为。事实上,有营养学家说过,超级食品其实是一种宣传噱头,营养学领域并没有明确的定义。这些食品在原产国可能只是一种普通的成分。漂洋过海来到中国后,被贴上防癌、抗衰老、减肥、高营养的标签,成功占领中国市场。
最近五年,超级食物的搜索量一直在上升。橙色线代表鳄梨,绿色线代表藜麦,蓝色线代表奇亚种子。
就牛油果而言,宣传的关键词集中在保护心脏、降低胆固醇、减肥。原因是牛油果含有2%左右的蛋白质,而普通水果几乎为零,这也是为什么人们常说它有营养。
一个鳄梨的脂肪卡路里= 3碗米饭
诚然,牛油果含有蛋白质,而其他水果几乎不含蛋白质。然而,许多人忽略了鳄梨的脂肪含量如此之高,以至于它几乎不像一种水果!根据营养学家的说法,一个牛油果的热量大约相当于3碗米饭。不要小看吃这种水果,一不小心很有可能会发胖。
为什么牛油果是为中国人精心策划的健康骗局
几乎所有新餐馆都有牛油果菜肴供追求健康和时尚的顾客选择。
在这些餐厅里,大大小小的餐厅,不放几块牛油果,都不好意思说是沙拉。
牛油果甚至一度成为高端健康营养食品的代表。
但是为什么牛油果这么受欢迎呢?主要是因为营销。
被贴上健康标签的鳄梨在中国遍地开花!
牛油果被贴上超级食物的标签,甚至代表了一种小资的生活方式。
就像中国人选择吃牛油果的潜在原因一样,似乎吃牛油果导致了上流社会的生活方式。
毕竟鳄梨卖的是一种听起来很高级,格调很高的生活方式。
更重要的是,他们向长期担心健康和食品安全的中国人出售了一种镇静剂。
就牛油果而言,宣传的关键词集中在保护心脏、降低胆固醇、减肥。原因是牛油果含有2%左右的蛋白质,而普通水果几乎为零,这也是为什么人们常说它有营养。
吃天然水果总是无害的,进口的,贵的东西肯定是好东西,外国专家绝对不会骗。
心理原因和追求健康让牛油果受到万千白领的追捧。
那么,牛油果真的有那么神奇吗?
就热量而言,常见水果的脂肪含量很少超过1%,热量一般维持在30 ~ 60大卡/100克的水平。
牛油果的热量脂肪含量甚至比普通猪肉高15%,达到161大卡/ 100克!简直令人震惊。
牛油果热量
牛油果是一种营养价值丰富的水果,含有较多的维生素、蛋白质和脂肪酸。很多家长会选择用牛油果做宝宝的辅食。牛油果的营养价值很高,但很多人还是非常注重健康饮食,更注重牛油果所含的热量。那么,一个牛油果的热量是多少呢?让我们来看看吧。
牛油果虽然是水果,但也被称为来自森林的奶油,可见牛油果的含油量之高。鳄梨富含脂肪酸。苹果等普通水果含脂肪0.8g/100g,牛油果含脂肪15.3g/100g,其中含有丰富的多不饱和脂肪,是人体必需的脂肪酸。
一个普通大小的牛油果约有240千卡热量,相当于一碗米饭(232千卡热量),还能直接杀死各种常见水果,是同等重量梨的3倍多,芒果的4.5倍。
鳄梨的营养价值
牛油果是一种营养价值很高的水果,含有多种维生素、丰富的脂肪酸、蛋白质以及高含量的钠、钾、镁、钙等元素。其营养价值可与黄油媲美,甚至有森林奶油的美誉。一般作为生果食用,有的做成菜和罐头。
鳄梨富含钾、叶酸和维生素B6,还含有多种矿物质元素,包括钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等。,以及大量可食用的植物纤维。每100克生牛油果含有74.3%的水分、2克蛋白质、15.3克脂肪和7.4克碳水化合物,可提供673.9千焦的热量。是一种高能量低糖水果。牛油果脂肪含量高,含有大量不饱和脂肪酸。具有健胃清肠、降低胆固醇和血脂、保护心血管和肝脏系统的作用,对人们的健康十分有益。牛油果含有大量的维生素和叶酸,对美容保健也很有效。