磻溪镇是福鼎白茶公认的最优质的生长地，是福鼎白茶最为正统、最为原始的发源地之一。磻溪镇出产的茶叶品质优异，茶香高显，茶汤绵软香甜，入口嘴里就能感受到回甘。
点头镇，居典型的热带海洋性气候，雨量充沛，水、光、热资源充足，全年平均降水量45MM，日照时数12小时，气温25度，无霜期290天。点头镇的茶叶久负盛名，是福鼎大白茶、福鼎大毫茶的故里。点头镇的茶可以用“标准”来形容，白茶的色、香、味、形都达到了正常标准
宁德哪个县白茶最好？
宁德福鼎白茶是最好的，白茶属于微发酵茶，刚制作出来的头年白茶，接近绿茶的口味。茶性比较寒凉，香气清新鲜纯，汤色浅黄明亮，汤感清纯甘甜，滋味相对平淡些。
储藏得当的白茶在两三年的过程中，茶叶内部成分已在发生变化，青色褪去汤色加深，由浅黄变成杏黄，会出现“荷叶香”，香气已渐趋醇和，这个时候的白茶亦茶亦药，品藏皆宜。
老白茶适合四季品饮，先泡后煮，口感更香醇。
