山竹果中黄色块是什么
山竹果中黄色果肉的出现是一种类似于人体免疫机制的反应。山竹在生长过程中受到刺激时，会分泌这种黄色的果肉，保护果肉不被破坏。
除非果肉出现大面积的黄色，或者发现果肉变软呈水样，甚至黑绿色，说明山竹已经变质，不能再吃了。
但在大多数情况下，如果我们从正规渠道购买山竹，并在短时间内食用，果肉是黄色的果肉，我们可以食用，但它似乎会破坏我们的食欲，味道稍微差一点。
山竹选择方法:
1.用手捏山竹
山竹用手采摘时会略硬、略软，捏后外壳恢复快，而陈年或存放时间长的山竹会很难捏，弹性差。
2.看这些树叶
挑选山竹时，要观察叶子的颜色和健康状况。其中，品质好、新鲜的山竹叶片呈绿色或青绿色，叶片下部干净，而品质差的山竹叶片呈褐色或黄褐色，叶下有小虫。
3.看形状
山竹可以根据形状来选择。山竹果外壳上的花瓣数量与果肉的花瓣数量相对应。其中，山竹花瓣越多，果肉含量越好，而花瓣越少，果肉含量越少，品质越差。
山竹果中的黄色是什么？山竹怎么吃？
山竹是夏天很受欢迎的水果。它含有多种营养成分，适量食用对身体有益。很多人喜欢山竹。那么山竹认为什么是不好的呢？有的人会发现山竹内部呈黄色，可能是采摘或运输保存过程中产生的物质。如果没有异味，还是可以吃的。如果有酸葡萄酒或其他气味，最好不要吃。
山竹里有什么黄色的东西可以吃吗
看情况。
山竹中的黄色物质是自己分泌的，一般是采摘、运输、储存过程中或储存时间过长造成的损伤。
如果山竹发黄面积小，没有其他异味，可以继续食用；但如果山竹内部黄色面积比较大，且有酸味、酒味等气味，则不建议继续食用，以免对人体健康造成不利影响。
山竹里黄色的是不是坏了
不一定。
山竹中的黄色物质是山竹本身分泌的。正常情况下，好的山竹是不会有黄色分泌物的，但是如果山竹在采摘过程中受到损伤或者运输过程中受到挤压，山竹会分泌黄色物质进行自我保护，对人体无害。山竹果只要不变质就可以吃。
山竹果怎么看都不好看具体如下:
1.观察山竹果的茎:茎越绿，茎越新鲜。如果茎变黑，说明存放时间长了，开始腐烂。
2.观察山竹的外壳:新鲜山竹的外壳一般为紫红色，颜色鲜艳，而质量差的山竹外壳为黑色，光泽差，颜色较深。
3.观察山竹果壳的软硬:新鲜的山竹果壳是软的，而新鲜变质的山竹果壳会变硬。
4.观察山竹果肉的颜色:好的山竹果肉为白色，果肉与果实花瓣紧密相连。如果山竹的果肉变黑变黄，就会变质。
山竹果中的黄色是什么？
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山竹里的黄色是不能吃的，但是去掉黄色之后的白色还是可以吃的。如果有黄色，外壳软烂，最好不要吃。山竹茎头上的黄色物质是果实本身分泌的，可能是采摘过程中受到损伤，或者运输过程中受到损伤或挤压，导致那些黄色粘液的分泌。
山竹果中的黄色物质可能是山竹果胶。就连山竹胶都是苦的，医学和科学都没有证实山竹胶对人体无害，所以当山竹中出现黄色的东西时，尽量不要尝试。山竹中黄色的东西大多是变质造成的。山竹出现黄色的东西说明果肉已经变质，产生果肉汁也有可能是因为果实在运输过程中被挤压丢失，导致果肉部分受损变质。山竹里面有黄色的东西，说明不能再吃了！
未成熟的山竹在其开放表面上也有黄色物质。山竹不成熟的时候也会有黄色的果肉汁，属于山竹的分泌物，但是这种无害，果肉很新鲜，但是口感不好，不建议大家吃不成熟的山竹。即使这些黄色的东西是山竹的分泌物，但大多数都是因为放置太久的原因。如果是这样买回来的，说明不新鲜。山竹中的黄色部分表示已经变质，变苦，不能食用。如果面积小，可以扔掉变质的部分，吃剩下的完整的山竹花瓣。山竹果中的黄色是什么？是黄色还是不好？
我买了一些山竹，发现它是黄色的。这是什么造成的？这山竹还能吃吗？山竹变黄是不好的原因吗？
山竹中的黄色是什么？
一般来说，山竹只要不腐烂变质就可以吃。山竹果肉一般是纯白色的。如果出现黄色，就是山竹本身分泌的物质。通常山竹没有黄色分泌物，但在采摘过程中，如果在运输过程中受伤或被挤压，山竹会分泌黄色物质进行自我保护，对人体无害，仍可正常食用。山竹只要没变质就可以吃。
山竹是黄色的吗？
1.当山竹去皮变黄，如果面积足够大，从中心蔓延到其他果瓣，山竹就不能再吃了。这个山竹可能是摘下来就变质了，也可能是后期保存不当，比如温度不够导致变质了。这种山竹最好不要吃。
一般这种山竹还有一个特点，就是中心的果肉也会变硬，黄色物质会存在于所有的花瓣中。
2.果农会过早采摘山竹，所以很多水果会提前采摘，以便尽快抢占市场或者减少运输过程中的损耗。比如猕猴桃和黑李都是提前采摘的，所以水果的口感和品质会有很大的瑕疵。
这种黄色物质通常存在于未成熟的山竹果中。它还有一个特点。吃的时候能明显感觉到酸味，有时还带一点涩味或者苦味。这是典型的过早采摘。只要可以接受，还是可以吃的。
山竹是什么季节的？
5-9月山竹丰富，要选择中小的。新鲜山竹的花梗是绿色的，捏起来外壳柔软有弹性。打开后，里面的肉是纯白色的。如果能用拇指和食指捏住外壳，说明已经成熟。如果外壳像石头一样硬，很可能是不能吃的。如果戈尔迪的地方有很多黄色的果汁，她决定不买。看山竹屁股里有几片花瓣，里面有几片花瓣。山竹壳在风中容易变干，建议吃多少买多少。冷藏是主要的保存方式，需要放在冰箱里保存。通常，储存五天后，味道会越来越差。最多只能保存十天。
什么时候吃山竹最好
山竹是凉性水果，早春深秋少吃。一般五六月是旺季。市面上的山竹大部分都是进口的，原产于马来半岛和马来群岛，在马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸等东南亚地区都有栽培。5月到9月是山竹的季节。
