吃莲子有什么好处和坏处
莲子又香又营养。莲子干中碳水化合物含量高达62%，蛋白质含量高达16.6%，是一种老少皆宜的食品。莲子也是名贵中药材，以湖南湘莲、浙江曲莲、福建建莲为上品。入药时剥皮剥心，故中医方剂称莲子肉，有健脾益肺、养心益肾、固肠之功。适用于心悸、失眠、乏力、遗精、带下、慢性腹部疾病等。莲子中间青绿色的胚芽叫莲子心，味苦，但一味是良药。中医认为，它具有清热、固精、安神、强心、降血压的功效，可治疗高热引起的烦躁不安、神志不清、梦遗遗精等。莲子住的房子叫莲房，也叫莲壳，能治产后胎衣不下，瘀血腹痛，崩漏崩漏。还有一种石莲子，也叫甜石莲，因莲子比莲房老，落在泥里，久了坚硬如石而得名。临床上常用于治疗口苦、咽干、烦躁、慢性淋病、痢疾等。莲藕也叫莲藕，是一种营养丰富的蔬菜。
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吃莲子有什么好处和坏处？你想吃莲子吗？
吃莲子有什么好处和坏处？莲子有必要吃吗？
好处一:健脑
莲子含有钙、铁、磷等多种矿物质，能及时补充体内营养；莲子含有足够的维生素，适量食用可降火、延缓衰老、美容护肤。莲子是绿色植物中营养成分最大的。
好处二:可以缓解失眠、抑郁等疾病
取适量鲜莲子，与开心泡一起服用，可以缓解失眠、抑郁等病症，关键是降火的功效。
好处三:对高血压患者有降血脂的作用
莲子中含有大量的黄酮类化合物。炒菜时放适量莲子服用，对高血压患者有降血脂、安神的作用。
缺点1:莲子性寒
寒性体质的患者不适合长期使用，会加重身体的寒性体质。
缺点二:莲子有收敛作用
孕妇、糖尿病患者、肾炎患者尽量不要引入，慎用。
莲子很受很多人的欢迎，尤其是在夏天。我们在大部分店里都能看到莲子的影子。莲子营养成分比较高，效果也不错。莲子的吃法有很多。好像可以同时服用，也可以放在一些甜品或者粥里，都很有营养。
那么吃莲子也有一些人们必须注意的专业知识，比如吃莲子的一些利弊。生吃莲子的好处是这样营养物质外流很少。莲子吃多了，对我们的消化吸收会有很大的影响。
另外，生吃莲子还有很多好处。比如这种方式大大减少了解决莲子的时间，是最容易生吃的方式。莲子生吃味道很香，但尽量不要吃太多。吃多了会引起腹泻症状，伤害人的胃。
有一些老莲子，建议大家先把莲子脱了再吃。因为莲子的味道是苦的，这里要回归给大家的一点是，摘下来之后不用扔掉。以后可以晒着它们泡茶泡水，提神醒脑。
这就是我的详细介绍。希望看完对你有帮助。如果有其他意见，可以在下面的留言区一起讨论。
据说女性应该多吃莲子。莲子对身体有什么好处？
莲子营养丰富，抗癌、速溶、美容，适合这个季节食用，但不适合脾胃虚寒者食用。食物。
莲子的营养作用
莲子是水生草本植物的种子。又名白莲、莲花、荷花、荷花。中医认为，莲子味甘，性温，对肾脏和心脏有害。新鲜莲子的甜味征服了很多人的味蕾。因为荷花营养丰富，除了碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质和维生素外，还含有β-颗粒、宝洁、生物碱、棉花糖等。
莲子有养心的药用价值，可以补脑益智，健脾止泻。
莲子属于火食物。降火成分主要包含在莲心里。所以，全面的莲子是可以明显的上火的，它们可以有效的降火，清清爽爽，还具有很多很好的调理作用。莲子心是绿色胚芽，天然、舒适、味香浓郁。将莲子2克用开水浸泡，可治疗高热引起的烦躁不安、神志不清、滑梦等症状，以及高血压、气滞、心悸等症状。
荷花很寒，容易伤脾胃。莲子有收敛作用，不适合寒、阴虚、热或脾胃虚弱者，方便便秘。
学会选择
湘莲的莲子质量最好。它的皮是红色的，皮是细腻的，粒是饱满的，原料是微甜的，烹饪是酥脆的，灵魂是芬芳的。红莲质量很差，粒度很长，皮很黑，脐带有救，心很大，瓶里生的，没煮过。
有些莲子看起来又白又干净。真正的莲子可能会使用对人体有害的化学漂白剂，而这些物质会对肝脏造成损害，导致重金属中毒。真正的莲子，剥开后还是有一点点皱皮或者干净的红皮，更糟糕的是一把刀。莲子通过水分蒸发而进化，散发出芬芳的香味。添加了化学物质的莲子几乎不充气，有一定的风味。
莲子印象最深，海潮很容易变成虫子。莲心的苦会渗透到莲花里。所以干品荷花可以放在盖子的密封入口，放在阴凉干燥通风处。
吃太多莲子有什么坏处
吃太多莲子没有坏处。其优点如下:
1.安神养心健脑的功效:
莲子含有钙、铁、磷等多种矿物质，能补充人体内多种微量元素；同时，莲子含有丰富的维生素，适量食用可起到降火、抗衰老、美容等功效，莲子的营养价值是植物中最高的。
2.它可以缓解失眠、抑郁等症状:
取适量鲜莲子，用开心泡服，可缓解失眠、抑郁等症状，主要用于降火安神。
3.对高血压患者有降低血压的作用:
莲子中含有大量的生物碱。平时做饭的时候，加入适量的莲子，对于高血压患者来说，可以降低血压，安神。
4.降低阿尔茨海默病的发病率:
莲子富含磷和蛋白质。长期食用莲子可以增强人体免疫力，尤其是记忆力，大大降低老年痴呆症的发病率。
扩展信息:
莲子具有清热、固精、安神、强心、降血压的功效，可用于治疗高热引起的烦躁不安、神志不清、梦遗遗精等。
莲子中含有丰富的钙、磷、钾，还有其他维生素、微量元素、荷叶碱等物质，不仅能构成骨骼和牙齿的成分，还能促进血液凝固，激活某些酶，维持神经传导，镇静神经，维持肌肉弹性和心跳节律。
中老年人，尤其是脑力劳动者，经常吃莲子，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，预防老年痴呆症的发生。
此外，莲子心有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。莲子心还有很好的清心功效，可以用来治疗口疮，帮助睡眠。
参考来源:人民网-常吃莲子预防老年痴呆症
参考来源:人民网-莲子的功效、作用及食用方法详解
