播种乌塌菜一般都进行育苗移栽。因为移植后乌塌菜长势好。移栽播种应掌握匀播与适当稀植，过密易引起徒长。
其实乌塌菜不一定要育苗移栽，也可以直接种植。种植成功率首先取决于种子的选取，种子要求颗粒饱满、充实、不干瘪，种子的质量能影响到后期发芽。
乌塌菜种子能保存多长时间？
乌塌菜可存放二年，当年收获的种子，当年可播种，但如超过二年，出苗率降低20-30%，并且抗病力也会降低。蔬菜种子虽然保存的时间一般都是比较长久的，但是如果要进行播种的话最好还是以新鲜的种子最好，因为种子的发芽能力会随着时间的流逝也会变得越来越弱，如果再受外界因素的影响，可能就会因为失去生命力而失去其原有的价值。
乌塌菜中种之后还用照膜吗？
不用盖薄膜乌塌菜冬季可以露地过冬。乌塌菜耐寒性极强，可以忍受-8℃的低温环境，但是其种子发芽温度是20~25℃，当外界温度过低的时候，不宜种植乌塌菜。乌塌菜以墨绿色叶片供食，可炒食、作汤、凉拌，色美味鲜，原产中国，主要分布在长江流域，花期2~3月，果期4~5月。
