榴莲太生了可以煮吗？它已经被切割了。有两种方法:
1.将去皮后的榴莲用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏1-2天。果肉会释放乙烯气体，逐渐成熟，但如果家里有不喜欢榴莲味的东西，就不要放在冰箱里，因为榴莲味很重，需要很长时间味道才会消失。
2.将去皮后的榴莲肉放入微波炉中加热，放入碗中用中高火在微波炉中加热2-3分钟，榴莲果肉就会变软，即可食用。如果你在公共场合，注意不要使用这种方法。
挑选成熟榴莲的方法
1.捏住鞋钉。成熟度好的榴莲，可甜可糯。从壳内的尖刺中选择两个相邻的尖刺，用手握住尖刺的尖端，稍微用力向内挤压。如果他们能很容易地互相靠近，那就证明榴莲是柔软成熟的。如果感觉很坚实，根本捏不到，证明榴莲比较生。
2.看尺寸。通过识别果实的大小和外观颜色，我们也可以识别榴莲是否成熟。像摘西瓜的原理，一般来说，个头大一点的榴莲成熟度会好一点。从外壳的颜色来看，成熟的榴莲是透明的黄色。青色多了，证明还不够成熟。
3.看开裂的程度。很多人觉得开口自然的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。如果要选择外壳已经开裂的，最好选择开裂不太大的，也就是刚刚开始开裂的，因为如果果实已经开裂，露出的果肉很容易被污染变质。
以上内容请参考人民网-吃榴莲六妙招选择成熟榴莲
买生榴莲怎么办？
将生榴莲放入塑料袋中，然后将切好的梨或苹果与袋子混合，然后密封袋口3-5天，再用于熟食。放入的梨或苹果越多，催熟效果越好，生榴莲可以催熟食用。
成熟的梨或苹果在贮藏过程中会产生乙烯，具有催熟的作用。如果买的是未成熟的水果，可以和成熟的水果混在一起密封好，这样可以加速水果的成熟，避免浪费。
扩展信息:
水果应该放在保鲜袋里。今晚的晚报指出，将水果装入塑料袋或保鲜袋，然后放入冰箱，可以减缓水果的变质，延长储存期。
用塑料袋或保鲜袋储存水果时，每隔两三天打开袋口透气，然后扎紧袋口，减少腐烂变质的发生。用保鲜膜把水果包紧也能延长水果的保质期，但保鲜膜要两三天更换一次。
《生命时报》指出，未成熟的水果不应立即冷藏。冰箱制冷的温度一般在2℃~5℃，温度比较低。这样的环境会抑制果实的成熟过程，同时抑制其呼吸作用和乙烯释放，导致果实保持未成熟状态，无法完成成熟过程。
因此，未成熟的水果应在室内保存至成熟后再放入冰箱，这样可以保证水果的呼吸作用，延缓其代谢过程，更好地保持水果的新鲜度。放入冰箱时，水果要放在温度相对较高的地方，比如靠近冰箱门的地方。
参考来源:人民网-所有水果都可以放冰箱吗？人民网-猕猴桃被誉为水果之王，教你三招催熟
榴莲生了怎么办
1。将榴莲分成小块，用保鲜膜包好，放入冷冻室保存两天，让榴莲果肉得到充分保存。
2.热度。用锡纸包好榴莲，放入微波炉加热五分钟。
扩展信息:
榴莲性热，能活血散寒，缓解痛经，特别适合患有痛经的女性食用；还能改善腹冷症状，促进体温上升。是寒性体质者的理想滋补品。榴莲的营养价值极高。经常食用可以强身健体，健脾益气，补肾壮阳，温补身体。
参考:
百度百科-榴莲
请问:榴莲打开后里面的肉硬了怎么办？我能吃吗？
1。买未成熟的榴莲时，回家用报纸包好，点燃报纸，烧好后再用另一张报纸包好。榴莲有后熟的作用，所以要放在阴凉的地方，成熟的果实会开裂。
2.把榴莲和成熟的香蕉或苹果放在一起一会儿。成熟的香蕉或苹果会产生乙烯气体，有催熟水果的作用。
3.如果果肉还在壳里，没有取出来，把整个榴莲放在室温下几天。
4.如果果肉已经取出，用保鲜膜封住肉，尽量不要呼吸。让它在室温下自然成熟2-3天。
扩展信息
挑选成熟榴莲的技巧:
1.看把手。新鲜的榴莲有一个相对完整的手柄。如果接头已经脱落(只剩下一段)，那就是熟透了，气味会很浓。很多人一开始不敢吃榴莲就是这种情况。如果两段之间的关节还完好无损，说明太生太生的榴莲吃起来像生红薯；只有关节快要脱落的才能当天食用。
2.看着子实体，数它突出的花瓣。越多越好，越圆越好。圆形的榴莲皮薄肉足，买起来性价比最高。挑那种看起来像狼牙棒的，还有小山和小山。榴莲的丘陵形状是最好的选择。
因为每个山丘形状都会有一个坑，有坑就一定有浆，更多的山丘才能保证更多的浆。山越多，肉越多。如果壳开了一点，就熟了。比较甜，比较好吃，但是壳不能开太久。如果煮过头，它会腐烂。
3.挑选好吃的金枕榴莲时，首先要注意果形。外观一定要长，尾巴的外观又长又尖，这样皮薄肉肥，籽也会小一些。颜色最好是黄绿色或金黄色。
参考来源:人民网-你喜欢榴莲吗？教你如何购买榴莲
