桂圆和龙眼是一样的。没有
桂圆和龙眼本质上没有区别。它们是一样的东西，只是形式变了，但是桂圆和龙眼不完全一样。龙眼是一种新鲜的水果，果汁很多，味道很好。桂圆是龙眼去壳后的干果肉，有滋补作用，两种各有特点。
桂圆和龙眼有什么区别
本质上，桂圆和龙眼并没有什么不同，它们是同一事物的两种不同形式。龙眼是我国南方的一种特色水果，常于夏秋两季上市。因果核圆形黑色，种脐白色，形似传说中的龙眼，故名。龙眼的另一个名字是龙眼。
新鲜的龙眼肉质滑嫩，汁多味甜，口感极佳，但不易保鲜。人们经常将新鲜的龙眼去皮烘烤成干果，称为龙眼肉，也是中医常用的。
从功效上来说，桂圆和龙眼的区别是很明显的。桂圆——含有糖、蛋白质和多种维生素等营养成分，尤其是含糖量特别高，还有可以被人体直接吸收的葡萄糖。对身体虚弱、贫血、年老、久病等非常有益。桂圆也是女性产后的重要进补食品。可水煎，制成果汤，或与白糖熬成糊状。与桂圆相比，桂圆具有养心健脾、益气血、健脾胃、养肌肉的作用。桂圆非常适合秋冬季节日常进补。其性温养，入心脾经，补益心脾，滋养气血。还香甜可口，不油腻，可直接食用，泡茶，炖汤，泡酒，入药，做成粥。它简单、方便、实用。
桂圆和龙眼有什么区别
桂圆和龙眼有区别吗？相信很多人都会有这个疑问。毕竟它们真的是同一个水果，但真的只是叫法不同吗？答案自然是否定的，那么桂圆和龙眼有什么区别呢？本文将简单分享一下:
首先，龙眼是我们每天在水果摊上买的水果。很新鲜，可以直接吃。剥开皮，会发现龙眼肉晶莹剔透，有点像荔枝。放入口中，鲜嫩多汁的口感让人感觉很舒服，冷冻后吃起来很清爽。
再说说桂圆。龙眼是以新鲜的龙眼为原料，去皮去核后晒干。没有鲜龙眼的鲜嫩多汁，可用来煲汤，防治多种疾病，是保健佳品。一般龙眼只在干货市场或者中药店有卖，水果摊上看不到。
此外，桂圆的保健和药用价值远高于龙眼。桂圆虽然含有很多营养成分，但是不适合储藏，我们只能在桂圆丰富的季节吃。而桂圆，不分季节，可以当菜，可以拌药，不仅吃法多样，而且非常有效。这说明桂圆和龙眼是一样的食物，但是还是有很大的区别的。大家可以根据自己的需要选择吃桂圆或者龙眼。
桂圆可以安神，用于治疗失眠、健忘等。桂圆干和由桂圆制成的桂圆在古代甚至被用作食疗偏方，不仅具有良好的滋补作用，还具有滋补、美容、滋养脾胃的功效。无论是虚弱、贫血还是年老，多吃桂圆都可以调理身体，所以桂圆在水果中也有水果的美誉。桂圆最好和红枣、花生、红参等中药材一起煮，增加补血的功效。适用于阳虚怕冷，手脚冰凉，甚至贫血，不容易上火的人。
桂圆和龙眼一样吗
桂圆和龙眼本质上没有区别。它们是一样的东西，只是形式变了，但是桂圆和龙眼不完全一样。龙眼是一种新鲜的水果，果汁很多，味道很好。桂圆是龙眼去壳后的干果肉，有滋补作用，两种各有特点。
差异:
首先，龙眼是我们每天在水果摊上买的水果。很新鲜，可以直接吃。剥开皮，会发现龙眼肉晶莹剔透，有点像荔枝。放入口中，鲜嫩多汁的口感让人感觉很舒服，冷冻后吃起来很清爽。
再说说桂圆。龙眼是以新鲜的龙眼为原料，去皮去核后晒干。没有鲜龙眼的鲜嫩多汁，可用来煲汤，防治多种疾病，是保健佳品。一般龙眼只在干货市场或者中药店有卖，水果摊上看不到。
此外，桂圆的保健和药用价值远高于龙眼。桂圆虽然含有很多营养成分，但是不适合储藏，我们只能在桂圆丰富的季节吃。而桂圆，不分季节，可以当菜，可以拌药，不仅吃法多样，而且非常有效。
综上所述，桂圆和龙眼虽然是一样的食物，但是还是有很大的区别的。可以根据自己的需要选择吃桂圆或者龙眼。
功效:
桂圆可以安神，用于治疗失眠、健忘等。龙眼干和用龙眼制成的龙眼在古代被用作食疗方剂，不仅具有良好的滋补作用，还具有滋补、美容、滋养脾胃的功效。无论是虚弱、贫血还是年老，多吃桂圆都可以调理身体，所以桂圆在水果中也有水果的美誉。
医学研究证明，龙眼肉含有蛋白质、脂肪、粗纤维以及多种维生素和矿物质。能抑制脂质过氧化，提高抗氧化酶的活性，有一定的抗衰老作用。而且龙眼肉还具有提高免疫功能、抑制肿瘤细胞、降血脂、增加冠脉血流量的作用。
桂圆入药后，具有壮阳益气、养心健脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可用于治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱、病后及产后体虚等。更有研究发现，桂圆能有效抑制子宫癌细胞，预防女性更年期的多种疾病。
除此之外，龙眼的根、叶、花、核也可以入药，不仅可以补血安神，还可以健脑益智。它的树也可以用来制作高档家具。
龙眼就是龙眼
龙眼就是龙眼。一般来说，果实新鲜湿润时叫桂圆，干燥后叫龙眼。而且根据地域不同，名称也不一样，有的地方叫龙眼，有的地方叫龙眼。广东人喜欢把桂圆叫做龙眼。
很久以前，龙总想兴风作浪。龙眼和小龙打了三天三夜，杀了小龙，挖出了龙眼。县令来夺桂圆，桂圆寡不敌众，一个桂圆被吞，一个爆炸。村民们把龙眼埋在村边。第二年，龙眼的坟上长了一棵树，结了无数的果实。果肉和石头像龙的眼睛。为了纪念龙眼，人们把龙眼干叫做桂圆。
这种果实【科、属】是无患子科植物龙眼的成熟果实。
【别名】益智，蜜脾桂圆。
【性味归经】性平，味甘；入心、肝、脾、肾经。
【主治】益心脾，补气血，宁心安神。主治乏力、心悸、失眠、健忘、脾虚泄泻、产后水肿、神疲乏力、自汗盗汗。
【营养成分】每100克(干品)含水分26.9克、蛋白质5克、脂肪0.2克、碳水化合物65.4克、热量283千卡、粗纤维0.6克、灰分1.9克、钙30毫克、磷118毫克、铁4.4毫克、硫胺素0.5毫克。
[食疗]1。补气血，增强记忆力桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质，铁的含量也很高，既能提高热能，补充营养，又能促进血红蛋白再生补血。实验研究表明，龙眼肉对全身有益，尤其对脑细胞有益，可以增强记忆力，消除疲劳。2。安神支钉桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生，以治疗贫血引起的心悸、怔忡、失眠、健忘。龙眼含烟酸高达2.5毫克(1 oog)，可用于治疗因烟酸缺乏引起的皮炎、腹泻、痴呆甚至精神障碍。
3。养血安胎桂圆含有较多的铁和维生素，能减轻子宫收缩下垂的感觉，有利于孕妇和胎儿加速新陈代谢的发育，具有安胎的作用。
4。抗菌和抑制癌细胞的动物实验表明，龙眼能抑制JTC-26肿瘤90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。癌症患者口服桂圆粗提物可改善症状90%，延长寿命80%左右。此外，龙眼水浸剂(1∶2)对离体培养的龙眼小孢子菌有抑制作用。
5。降血脂、保护心脏、延缓衰老龙眼肉可以降血脂、增加冠脉血流量。对与衰老过程密切相关的黄素蛋白-脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有很强的抑制作用。
【保健食谱】1。桂圆鸡桂圆肉250g，肥鸡1只。将龙眼肉洗净，将鸡宰杀，去毛，破肚去杂质，鸡爪剁掉，放入开水中，捞出，再用清水冲洗干净。将砂锅置火上，加水、鸡精、料酒，煮至八成熟，再加入桂圆肉、白酱油、精盐，小火炖30分钟左右。这种鸡肉有补心脾、益气血、补肾益精的功效。适用于气血不足、脾虚泄泻水肿、肾虚遗精、产后缺乳、久病体虚等症。无病人群的食物滋养和强化大脑。2。养血膏:龙眼肉100克，黑芝麻40克，黑桑椹50克，玉竹30克，蜂蜜适量。将上述四种材料加水浸泡1小时，然后文火煎制，每半小时取汁一次，共3次；将收到的汁液用小火浓缩至奶油般粘稠，加入1茶匙蜂蜜，稍微煮沸，然后停火，等待冷却。每次服1 ~ 2勺，开水冲服。该药膏具有健脾益气、补血养肝的功效，适合贫血患者经常服用。
3。龙眼肉50克，带髓猪脊骨500克，乌鱼500克。先将桂圆去壳，肉洗净，带髓猪脊骨切碎，禽鱼洗净切块；将食材放入锅中，长时间加水，加盐调味。此汤具有滋补强壮身体抵抗力的功效，适合癌症手术后体弱多病的人饮用。
4。桂圆鸡蛋汤桂圆100g，鸡蛋1个，红糖适量。将桂圆去壳，加入温水，加入适量红糖，然后将鸡蛋打在桂圆上，放入锅中蒸10 ~ 20分钟，最好至鸡蛋熟透。将蒸好的鸡蛋和桂圆一起煮汤服用，每日1 ~ 2次，连服7 ~ 10天。此方具有养血安胎的功效，适用于中晚期孕妇。
【注意事项】桂圆味甘腻。有火湿停饮者慎用。
[选定的文档]
神农本草经:主宰五脏邪气，宁心安神，厌食，长期服用精神旺盛，聪明伶俐。
开宝本草:打牌可以学习。
滇南草药:养血安神，增智敛汗，开胃健脾。
德贝本草:益脾胃，敷心血，润五脏，治心悸。
泉州本草:壮阳益气，补脾胃，治产后水肿，气虚水肿，脾虚泄泻。
【文化鉴赏】
韩班固。《汉纪》东观:南可汗来韩，赐玉苍与橘子、桂圆、荔枝。
苏颂之歌。据《本草纲目》记载，汉代常将桂圆供奉南海，给百姓造成极大危害。临武的首领唐强写了一封信。而皇帝觉得他的话，他会阻止的。
李明时珍:荔枝是最贵的食物，而桂圆是滋补佳品。所以，桂圆，娇嫩可爱，甜如蜜，可以和荔枝一样出名。
