如何保存鲜枸杞
鲜枸杞的保存方法:
将新鲜枸杞放入干燥的矿泉水瓶中，拧紧瓶盖。将新鲜枸杞用乙醇喷洒混匀，然后装入无毒塑料袋中，用手挤出空气，密封保存。食品塑料袋或自封袋中装入新鲜枸杞，然后将袋中空气挤出，扎紧或密封，存放于阴凉干燥处。
低温保存在冰箱或其他冷藏设备中。
鲜枸杞的选择方法:
1.出现
宁夏真正的枸杞是椭圆形，短而肥，果实饱满，果肉厚，色泽鲜红或暗红。湖北、河北产的枸杞外观更长更细。
第二，用手摸
用手感觉枸杞的硬度、轻盈度、疏松度或密度、光滑度或粘滑度、细腻度或粗糙度，从而鉴别枸杞的品质。宁夏枸杞的真果光滑软糯，而湖北、河北等地的枸杞质地略粗糙，皮薄，比较硬。
第三，味道
真正的宁夏枸杞是甜的，微酸的，湖北河北的枸杞是酸的，苦的。
如何保存新鲜枸杞
问题1:如何保存新鲜枸杞。楼主你好
保存方法:
1.密封的玻璃瓶。瓶口密封的玻璃瓶是个不错的选择。
2.塑料袋真空保存法:这种方法需要随时检查，防止漏气。另外，石灰也不能太多，要看枸杞的含水量等情况。
3.矿泉水瓶的保存方法。空的矿泉水瓶和饮料瓶都可以烘干。只需将枸杞倒入其中，拧紧瓶盖即可。取出后记得拧紧瓶盖。这个很简单。(条件允许的情况下最好能抽出空气。)收紧是关键。
4.酒精储存法:将枸杞用乙醇喷洒并混合均匀，然后装入无毒塑料袋中，用手挤出空气，密封储存。这种方法既能防蛀，又能保持鲜艳的颜色，非常方便。
5.枸杞泡酒。这没问题。如果平日饮酒，应根据自己的容量用密封容器(玻璃瓶)泡酒。一般枸杞和酒的比例是1:3，1:4或者1: 5。枸杞喝多了就要多喝枸杞。密封14天后，就可以开始饮用了。
6.冷藏方法:先将其密封，然后在0-4℃的冰箱或其他冷藏设备中保存。这种方法简单、实用、持续时间长。
7.食品塑料袋密封保存法:每次取出部分枸杞后用食品塑料袋或自封袋将袋内空气挤出，然后扎紧或密封保存于阴凉干燥处。应用这种方法，需要检查塑料袋或自封袋是否泄漏。一旦漏气，就起不到密封作用了。请包几层保险。
希望对你有帮助
问题二:家里采摘的新鲜枸杞如何存放？如果量大的话，建议晾干后密封在冰箱里。如果量不多，可以当鲜果吃，但不能吃太多，要放在冰箱里保存。Shop @ shop。菲菲%健康%图库
问题三:新鲜枸杞如何保存？请输入您的答案...枸杞是浆果，采摘后很难保存。自然晒干的方法往往受天气和周围环境的影响。不仅干燥时间长，干燥程度不均匀，而且在恶劣的天气条件下，一些采摘下来的枸杞会因干燥不及时而腐烂，影响产品的质量和产量。微波干燥是近年来发展迅速的一项新技术。在干燥过程中，微波穿透物料，与物料的极性分子相互作用，转化为热能，使被干燥物料中的各个部分同时获得热量而升温。因此具有加热速度快、能量利用率高、干燥效率高、处理量大的优点。问题4:新鲜的枸杞。可以放入冰箱保存，温度在4 ~ 12℃时，鲜果口感最佳。
如果家人需要长期养生和连续食用，一次性大量购买，可以放入冰箱冷藏8-10个月，食用时再取出解冻。(解冻后的鲜果，直接吃会比新鲜时略软，但品质不会改变，因为解冻时果肉组织被冰晶刺破。)
或与食用碱(小苏打)混合，干枸杞也可长期保存
问题五:枸杞有哪些保存方法？枸杞含糖较多，在40%以上，易吸潮、泛油、霉变、虫蛀。而且其成分色质极不稳定，容易变色，是一种很难保持的中药材。用普通的存放方法很难妥善保管，达到防潮、防蛀、防闷热的目的。
存储方法:
①乙醇储存法:将枸杞用乙醇喷洒混匀，然后装入无毒塑料袋中，除去空气，密封，随意储存。这种方法既能防止腐烂，又能使其光亮如新。
②塑料袋真空储存法:在塑料袋中放入一个装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞放入塑料袋中，烘烤并密封塑料袋口，将袋中空气抽出，存放于阴凉处。应用这种方法时，需要随时检查，防止漏气。另外，石灰也不能太多，要看枸杞的含水量等情况。
③冷藏法:枸杞在冰箱或其他冷藏设备中0~4℃贮藏，是一种简单实用的贮藏方法。
④发霉处理法:将发霉的枸杞放入圆形簸箕中，双手搓擦结块的，将严重变质的丢弃，喷适量白酒，将表面的白斑打湿，双手搓擦多次，直至无斑为止。然后用小火烘烤，用手轻揉使其散发水蒸气，出锅过筛，然后密封保存。有一个很简单的方法，就是你用一个空的矿泉水瓶，擦干，把枸杞倒进去，拧紧瓶盖。就这些了，但是一定要记得每次用完后拧紧瓶盖。
真的，这个方法最简单也非常好用，我就是这么保存枸杞的！呵呵...问题6:如何保存刚从树上摘下来的新鲜枸杞？长期保存只能晒干。况且枸杞不管是入药还是入药，一般都是干的。如果吃新鲜药，可能要考虑成分了。。哈哈。||||可以建议恒温的地方温度6度||||我没见过，||||找一根两头相连的竹竿，把三个断了的刀片固定在嘴上。把枸杞从末端一个一个塞进去，不用刀片，会把枸杞撑开，水分会被分流走，很容易干。||||长期保存只能晒干。
问题7:如何长期保存新鲜枸杞？建议新鲜枸杞除了放在干燥的地方，可以放在冰箱里保存。我希望它能被采纳
问题八:如何长期保存新鲜的枸杞？绑在保鲜袋里放冰箱里就好了。
可以吃，不会发霉问题9:刚从树上摘下来的新鲜枸杞如何保存，能保存多久或者晒干能保存多久？鲜的和干的营养没有区别，除非冷冻
枸杞可以放在冰箱里冷冻吗
枸杞可以放在冰箱里，但是可以在0-4度的温度下保存。潮湿的空气会使枸杞的颜色变暗，所以储存时一定要密封，或者用食物防潮夹，避免受潮。需要时，可以直接用开水冲服。另外，枸杞怕水，遇水不容易干。储存时尽量不要接触水。
枸杞在生活中很常见。枸杞不仅可以制成各种药膳，还可以入药治疗一些身体疾病。还能改善身体疾病，起到强身健体的作用。枸杞的贮藏非常重要。一般枸杞需要存放在干燥的地方或者冰箱里。但是不要冷冻，直接冷藏就可以了。
枸杞的保存方法有哪些
枸杞的保存方法:
一、乙醇保存法
将枸杞喷上乙醇搅拌均匀，然后装入无毒塑料袋中，用手挤出空气，密封保存。这种方法既能防蛀，又能保持鲜艳的颜色，非常方便。
二、冷藏法
将枸杞放入冰箱或其他冷藏设备中，温度应设定在0℃至4℃。
三、塑料袋真空保鲜法
先在塑料袋里放一个装满生石灰的小麻袋，然后把去杂质的枸杞放入塑料袋里，挤出袋里的空气，烘烤密封塑料袋口，存放在阴凉的地方。但一定要注意，石灰不能太多，要看枸杞的含水量等情况。如果枸杞有轻微霉变，可以放在圆形簸箕里，双手摩擦结块的药材，喷上适量白酒，将表面的白点打湿，双手互相摩擦去斑，如此反复多次，直至无斑为止。然后用小火烘烤，用手轻轻揉搓使其散发水蒸气，出锅，过筛，然后密封保存。
第四，干燥和保存
普通包包一般都是七八成干，不宜堆积大量库存。一定要把它们拿出去晒晒，否则它们会粘在一起，久而久之就会变质。
[扩展信息]
1.枸杞的常用鉴别方法。
1.宁夏的枸杞个头大、饱满、长方形、肉厚、味甜、回味甘甜、色泽鲜艳、泡水轻、泡水易上浮。
2.内蒙古的枸杞个头大，长方形，味甜，颜色深红，裸籽重，泡水微红，易沉。
3.新疆枸杞圆润，极其香甜；颜色鲜时为红色，后为深色，易软化；种子重量；泡水后，水呈红色，容易下沉。
把它放在密封的瓶子里。
2.吃枸杞的禁忌。
1.因为枸杞对人体有很强的温热作用，感冒、发烧、发炎、腹泻的人最好不要吃。
2.枸杞能滋补肝肾，但肝肾不足者不必服用。
3.太急躁的人，或者平日吃肉多，脸变红的人，最好不要吃。
4.虚寒者会有滑泻之弊，内热者慎之。
5.有些人吃太多枸杞会引起眼睛发红和不适，视力模糊等。
[参考]
枸杞(枸杞)-百度百科
