虫草可以用什么做汤
虫草炖排骨有治疗骨质疏松的作用。冬虫夏草常用来炖鱼或鸡鸭，治疗病后阳虚虚弱。常温生吃是冬虫夏草最有价值的吃法。在高温下加热炖煮，冬虫夏草中的许多重要精华成分会流失和破坏，药效会明显降低。而且这些方法吃起来极其不方便，也很难坚持。
扩展资料主要活性成分为冬虫夏草，冬虫夏草的功效主要有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺肾、止血化痰、滋阴益气、美白祛黑等。
食用方法有泡打粉、泡酒、泡水。冬虫夏草主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南和甘肃省的高山地区和雪山草地。
对中枢神经系统有镇静、抗惊厥、降温等作用，增强体液免疫功能。冬虫夏草的水或醇提取物能明显抑制小鼠肉瘤等肿瘤的生长，冬虫夏草发酵液能对抗家兔心肌缺血的st段改变。冬虫夏草对大鼠应激性心肌梗死也有一定的保护作用，其水提取物对大鼠急性肾功能衰竭有明显的保护作用。
参考:百度百科-冬虫夏草
冬虫夏草和什么材料拌在一起做汤
冬虫夏草炖排骨有治疗骨质疏松的作用。
冬虫夏草常用来炖鱼或鸡鸭，治疗病后阳虚虚弱。常温生吃是冬虫夏草最有价值的吃法。在高温下加热炖煮，冬虫夏草中的许多重要精华成分会流失和破坏，药效会明显降低。而且这些方法吃起来极其不方便，也很难坚持。
药性
本品由昆虫体和头部长出的真菌基质组成。虫体似蚕，体长3-5cm，直径3-8 mm，表面黑褐色至黄褐色，有20-30条环纹，靠近头部的环纹较细。头部红褐色，足8对，中间4对。易碎，易断，切面稍平，黄白色。
基座单生，细长，圆形，长4-7厘米，直径约3毫米；面部黑褐色至褐色，有细密的纵向皱纹，上部略增大，头部与手柄无明显区别；材料是柔性的，横截面是白色的。气味微腥清淡。
冬虫夏草有什么食材做汤
可以用乌鸡炖汤，做成冬虫夏草滋补汤食用。具体方法如下:
准备材料:乌鸡半只，冬虫夏草6条，盐适量，花生油适量，鹿茸4g，红枣40g。
1.第一步，将准备好的乌鸡用清水洗净，用菜刀切成小块，如下图所示。
2.飞水处理好后，捞起放入炖锅的大内胆中，如下图。
3.然后将准备好的红枣去核，如下图所示。
4.将各种汤用流水冲洗干净，然后放入内胆中，加入3片生姜。
5.向罐中加入2.5碗蒸馏水和少许食用油，如下图所示。
6.盖上锅盖，用清水将炖锅灌满至最大，选择小火炖4小时。
7.同时，再次向炖锅内注入清水。
8.最后加盐，搅拌均匀后取出，虫草滋补汤就完成了。冬虫夏草和最好的汤是什么？
蒸锅乌鸡由1只鸡、冬虫夏草10克、党参10克、黄精15克、熟地黄15克、厚朴片、香菇、姜、葱、黄酒、香精制成。将洗净的鸡肉切块，与冬虫夏草、黄精、熟地黄、党参一起放入蒸笼中，加入各种配料，加少许水，放入蒸笼中蒸2-3小时，分别食用。冬虫夏草配乌骨鸡、党参、黄精、生地等。滋补力强，非常适合头晕、健忘、神疲乏力、遗精、阳痿、早泄、月经不调、性功能障碍的人群。
2.鸽肉炖冬虫夏草:
适用于肾精亏虚、健忘、头晕、脚软、腰酸乏力的人群。用鸽子两只，冬虫夏草15g，山药15g，桂圆10g，银耳15g，莲子15g，生姜适量，冰糖适量。鸽子宰杀后，在70度热水中略烫，拔毛掏膛，洗净后放入沸水中焯一会，沥干备用。将莲子放入水中煮沸，用筷子快速搅拌，去皮。将银耳用温水浸泡，洗净，将莲子、鸽肉放入炖盅内，铺上生姜，再放入冬虫夏草、山药、龙眼肉，最后将银耳、冰糖放入沸水中至八成满，盖上盖子，放入沸水中炖3小时。吃鸽子，冬虫夏草，山药，桂圆，莲子，汤。
