大豆种子的七天观察记录
种子在第一天发芽。
第二天，根越长越长。
第三天，根渐渐长起来，长出根毛。
第四天长出叶子。
第五天，茎逐渐生长。
第六天，茎变长了。
第七天，小苗从洞里伸出来了。大豆连续七天的观察记录。第一天:种皮裂开了
倒水的时候，看到种皮裂开，看到一片白色的豆瓣菜。
2.第二天:胚根生长
倒水的时候胚根生长，胚根向下生长，好像在吸水。
3.第三天:发芽
观察的时候，我看到了萌芽。尖锐的白色胚芽向上生长，它吸收空气中的水分和二氧化碳，就像人吸收氧气一样。
4.第4天:胚根生长
观察过程中发现胚根开始伸长。胚根伸长了一两厘米，长成了豆芽的根。
5.第五天:细菌生长
倒水的时候，意外发现胚芽开始拉长，钻出了土壤，看起来就像土壤上的逗号。
6.第6天:子叶出土
子叶有点白，有点黄，很好看。长出真正的叶子
7、第七天:黄豆芽出现
胚芽的逗号形状消失了，它长成叶子和茎。叶子是绿色的，很嫩很漂亮，叶子下面有两片子叶，有点黄。豆芽现在已经长成幼苗了，有四片叶子，茎长5厘米左右，根长三四厘米。秧苗又绿又粗。大豆发芽七天观察日记
9月18日星期五
今天中午放学回家，抓了一把黄豆泡豆。倒水之前，我仔细观察，黄豆是圆的，像小珍珠。我把大豆放在一个小碗里，用一些水搅拌，盖上一块纱布，放在炉子上。
9月19日星期六今天早上起床后，我拿起碗，掀起纱布。我看到圆圆的黄豆已经膨胀、拉长、变大。我把碗里的水倒出来，用湿纱布盖上。下午我去看的时候，豆子已经长出了白色的小病菌。
9月20日星期日今天是浸泡大豆的第三天。早上起来一看，啊！豆子已经长出了2厘米左右的芽，芽变弯了，不像昨天那么直了。我拿了些水把豆芽冲洗干净，然后把纱布弄湿，用水盖上。
9月21日，星期一豆芽长得越长，弯曲得越长。我用尺子量了一下，有4厘米长！就像昨天，我给豆芽换了水，用湿纱布盖上。
9月22日星期二今天是豆芽生长的第五天。我用尺子量了一下，豆芽居然长到了7厘米多。豆芽的根越长越细，还长出了一些白色的芽，豆皮正在脱落。
9月23日星期三
豆子慢慢变绿，大部分的皮已经脱落。豆子也是分开的。现在芽越长越长，变成很多小根。我用尺子量了一下。豆芽最长的有15厘米，最短的有7、8厘米。
9月24日星期四今天是第七天。豆芽的根已经变黑干枯。在豆子的两片花瓣之间，长着一片黄色的小叶子。
一颗豆子七天变化这么大。如果种在地里，它会生根发芽，开花结果，长出许多豆子。这就是豆子的一生。
连续七天观察记录大豆种子萌发的变化
大豆萌发成分的变化:
大豆种子萌发过程中，首先通过吸胀作用吸收大量水分，在适宜的温度条件下，酶活性增强，种子开始萌发。呼吸消耗有机物，所以有机物总量减少；同时各种酶的活性加强，种子呼吸旺盛，产生的有机质种类更多。大豆发芽后总蛋白和非蛋白氮含量变化显著，大豆的营养价值得到提高。
大豆发芽的形态变化:种子的颜色有一点变化。本来种子的颜色是黄色的，但是过了一天一夜，种子的外观有点淡，感觉有点透明。种子特别饱满，种皮有点开裂。
种子正在发芽。种子的外壳裂开了。从里面钻出一根嫩根，嫩根的颜色是淡黄色，带一点青色。根的顶端是尖的，这是根头。根正在改变方向，向下生长。
种子现在和发芽的时候变化很大。崔发芽的时候，种壳刚破，现在大部分已经脱落。种子里的叶子已经离开了原来的位置，靠近地表。两棵树从土里钻了出来。本来是闭着的，现在散开了，中间还有一个小芽。我还发现每个芽都有两片叶子，其中一片是细细的藤蔓。像一个爱的形状。叶子的下半部分有点弯，像一个背着背的老人。
小豆苗有两片叶子，有的有四片，但中间两片更小。树叶是两个相对的部分。
