吃红薯有什么好处和坏处?谁能说得清
吃红薯的好处有很多:因为红薯含有大量的糖、蛋白质、各种维生素和矿物质、胡萝卜素和维生素C,以及抑制癌细胞生长的抗癌物质和大量的膳食纤维,可以预防便秘和肠癌;同时可以减少热量的摄入,是减肥的最佳食物之一。
红薯味甘,性温,能润肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素,能吸收肠内水分,增加粪便体积,引起通便作用。糙米糙米富含蛋白质、淀粉、维生素B1、A、E、纤维素、钙、铁、磷等矿物质,其中丰富的纤维有助排便。
红薯是一种富含各种营养的蔬菜!它对健康的益处如下:
1.红薯是一种碱性食物,可以中和人体内积累的过多酸。
2.红薯富含膳食纤维,有助于通便。
3.红薯中的胶原蛋白和粘多糖可以预防动脉硬化,保持血管弹性,排除多余的胆固醇。
4.红薯中维生素C含量高,不易流失。只要吃200克左右的红薯,就能提供日常所需。
5.红薯富含粘液蛋白,可预防动脉硬化、降血压、抗衰老、提高免疫力。
此外,红薯的芽和嫩叶也可作为蔬菜食用,富含维生素C、维生素E、β胡萝卜素、纤维素、钾、铁等营养成分,食用后可防癌,外用可消疮消肿!
但是很多人怕吃多了红薯会放屁。其实消化能力好的人吃红薯后排气会少,或者吃几次就能调整肠道状态,就不会再出现排气过多的问题了。所以,如果你吃红薯还是有困难,还直放屁,那你可能要检查一下你的消化功能是不是有问题了!
吃红薯的好处
吃红薯的好处
吃地瓜的好处,地瓜在我们小时候是作为一种水果存在的,生吃的时候很甜很好吃。可能还有很多人念念不忘。下面和大家分享一下吃红薯的好处。我希望你喜欢它们。
吃红薯的好处11。有延年益寿,美容养颜的功效。爱美的朋友可以试试。听说效果还不错。
2.红薯有清热解毒的功效。如果我们觉得我们有太多的热量,我们可以选择吃红薯来带走你身体的热量。
3.红薯可以润肠通便,吸收肠内水分,增加粪便体积,引起润肠通便的效果。不信的人可以自己体会一下,还有健胃益气的作用,效果很好。哦。
4.红薯是一种碱性食物,可以中和人体内积累的过多酸。
5.可以减少各种疾病的发生,让你的身体保持平衡发展的状态。
6.红薯中维生素C含量高,不易流失。平时吃一点,可以补充一天所需的维生素C限量。
吃红薯的好处2红薯也叫凉薯,沙哥,是一种和红薯、土豆一样的根菜。
甘薯原产于热带美洲,现在广泛分布于旧半球的热带地区,在中国西南省份也普遍种植。白薯可以生吃,也可以煮熟吃。它的肉是白色的,嫩而脆,甜而多汁,它的皮薄而坚韧。
红薯营养丰富,富含水分、淀粉、糖和蛋白质,脆而多汁,皮薄而坚韧。还含有钙、铁、锌、铜、磷、维生素C、B胡萝卜素、维生素K等人体必需的元素。据测定,每公斤块根含水分810 ~ 880克,碳水化合物76 ~ 119克及部分矿物质和维生素。
红薯营养高,功效多
1.红薯中所含的维生素C和胡萝卜素有助于抗炎、滋润皮肤、保持皮肤弹性、帮助美白,是美容养颜中的廉价食品。
2.红薯中含有维生素K,是促进血液正常凝固和骨骼生长的重要维生素。
3.红薯营养丰富,能有效补充体内微量元素,富含钙、镁等元素,有助于补钙、壮骨、增强体质。
4.红薯含有大量的粗纤维,几乎不含脂肪。对于减肥的人来说也是很好的食物。
5.红薯能有效帮助体内多余脂肪的分解,缓解高血脂、高血压症状。
6.红薯是碱性食物。生吃可以中和人体内积累的过多酸。
7.红薯有清热解毒的功效。如果我们觉得我们有太多的热量,我们可以选择吃生红薯来带走你身体的热量。
吃红薯的好处3如何吃红薯
1.红薯可以生吃
红薯可以直接吃,香脆可口,也可以凉拌或油炸后吃。红薯凉了,可以去皮,切成细丝。加入酱油、盐、鸡精、香油等一些调料直接搅拌。
2.红薯可以油炸
炒红薯也是不错的选择。制作的时候可以去皮切成大块,然后把瘦肉切成块,用酱油和鸡精腌制,然后锅里放油,放入葱丝,炒肉片,最后放入红薯片和食用盐,炒熟即可食用。
红薯的做法
首先,炒红薯
第一步:准备红薯、盐、味精。
第二步:红薯去皮切片,放入油锅翻炒至油温需要八分熟。
第三步:将红薯炒至变色,然后加盐和味精。
2.蚝油红薯
第一步:准备红薯、猪肉、青椒、红椒、番茄、盐、蚝油、酱油、香油、糖。
第二步:红薯去皮切片,西红柿切块,青椒切段。
第三步:将猪肉切片,然后放入碗中,加入淀粉和盐,腌制至少十分钟。
第四步:用香油加热油锅。八成热时,将青椒放入锅中炒香,然后放入肉片。
第五步:将肉片翻炒变色,然后放入红薯中。同时加入酱油、盐、糖快速翻炒。
第六步:最后加入西红柿,西红柿榨汁后关火。
常吃红薯有什么好处和坏处
常吃红薯有护眼、健脾、助消化、降血脂的作用。
什么是红薯
红薯也叫地瓜,又叫地瓜、红芋、地瓜、地瓜;有的地方叫地瓜地瓜,有的地方叫地瓜。红薯是舶来品,来自遥远的美洲大陆。墨西哥、哥伦比亚、秘鲁和厄瓜多尔盛产红薯。
据史料记载,红薯是发现新大陆的哥伦布带到欧洲的。16世纪初,红薯定居西班牙和法国,西方人对这种香甜高产的东西情有独钟。后来西班牙水手漂洋过海,把它带到了东南亚,很快就传遍了亚洲。
甘薯于16世纪末在中国生根。
甘薯属于旋花科,属于管状花目。是糜子。红薯苗有一两米长,一般都是躺在地上,倾斜着。叶子通常呈宽椭圆形,长6-13厘米,宽5-13厘米。它的花冠非常漂亮,粉色、白色、淡紫色。
红薯和土豆一样,有地下块茎,呈纺锤形,表皮多为土黄色,但也有粉红色块茎或紫色。不同品种颜色不同,略有差异。
甘薯的营养
红薯富含多种营养成分,包括蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素等矿物质。赖氨酸的含量也很高,纤维是谷物的十倍,红薯的含糖量也很高,高达15%-20%。其碳水化合物甚至高于大米,红薯一生很少用药,因此有绿色食品和长寿食品的美誉。
红薯具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、抑制糖尿病、减肥等功效。
明代医学家、药理学家李时珍所著《本草纲目》中有红薯能补虚损,健脾开胃,强肾阴。在中医里,红薯是一种良药。
经常吃红薯有什么好处?
1.眼睛保护
维生素A是眼睛必需的维生素,被称为护眼剂而红薯富含胡萝卜素,可以转化为维生素A,每100克红薯中含有40毫克的维生素A,对眼睛的保养可想而知。
第二,帮助消化,预防痔疮和糖尿病
红薯含有的纤维是谷物的10倍。由于质地细腻,不伤胃,同时还能加速肠胃蠕动,促进消化,帮助排便。红薯还是消化道的清洁者,可以加快食物排泄速度,缩短有毒物质在肠道内的停留时间,防止便秘引起的人体自我中毒,降低直肠致癌物的整体浓度,预防痔疮,降低大肠癌的发病率。纤维素还可以吸收一些葡萄糖,可以降低血液中的糖分,有助于预防糖尿病。
第三,预防动脉硬化
红薯富含粘蛋白,是多糖和蛋白质的混合物,对人体有独特的保护作用。具体来说,可以润滑消化道、呼吸道、关节腔、膜腔,增加血管弹性,防止动脉硬化,防止肝肾萎缩,提高人体免疫力。
不适合吃红薯的人
孕妇和妊娠期糖尿病。红薯别名也叫凉薯。
孕妇不宜吃太多。虽然孕妇吃凉拌土豆有一定的好处,但是不宜吃太多,因为凉拌土豆的性质是寒凉的,孕妇吃多了可能会加重胃中寒气的积聚,引起肠胃不适。
妊娠期糖尿病患者不宜食用。凉拌土豆口感脆甜,富含糖分和淀粉。不建议患有妊娠期糖尿病的孕妇使用,否则可能导致血糖波动,对自身和胎儿健康都不利。
扩展信息:
冷土豆的好处:
1.消暑降火
生冷土豆能降火解暑,夏天刚上市,是解渴解暑的佳品。其果肉白如纸,犹如白萝卜,果实为块根,埋于土中生长,故又称土萝卜。另外,凉薯的果实鲜嫩多汁,水分几乎占总体积的70%,可见其水分很多,因此其消暑解渴的效果显著。
2.宿醉和解毒
酒后吃一个红薯,能有效缓解酒精中毒引起的脸红、头痛、脑胀、胃部不适等症状,解除酒精的毒性,同时促进肠道消化,使酒精浓度被稀释分解,迅速排出体外,从而达到解酒解毒的功效,保护胃黏膜不受酒精腐蚀。
3.制造杀虫剂
凉薯的果实可以当水果吃,但是它的茎叶和种子是绝对不能吃的,因为它的种子和茎叶中含有一种叫鱼藤酮的剧毒物质&对人畜都有剧毒。虽然不能吃,但也可以用来做点别的,比如做农药杀虫。
参考来源:新华网-孕妇可以吃凉拌土豆吗?重庆华西妇产医院为您解读