最耐阴的蔬菜有哪些(喜阴耐寒的蔬菜)
1。最耐阴的蔬菜有大白菜、白菜、生菜等。
2.大白菜，二年生草本植物，高40-60厘米，往往全株无毛，有时叶下中脉上有几根刚毛。
3.原产中国北方，是十字花科芸薹属蔬菜。
4.白菜是十字花科芸薹属植物，是甘蓝的一个变种。
5.又名白菜、甘蓝、疙瘩白、白菜、甘蓝、莲花白等。
6.两年生草本植物。
7.
8.起源于欧洲。
耐阴蔬菜有葱、姜、蒜、生菜、韭菜、菠菜、豆芽、生菜、银耳、香菜、芦笋、油菜、菜花、萝卜、芹菜、菊花、芋头等。以豆芽为例，它们在培育过程中是看不到阳光的，否则马上就会变绿，属于喜阴蔬菜。下面我给大家详细介绍一下耐阴蔬菜。
哪些蔬菜耐阴1。姜是姜科和姜科多年生草本植物(40-100厘米高)的新鲜根茎。它喜欢温暖湿润的气候，不耐寒，怕潮湿，怕阳光直射，应选择坡地和稍有阴凉的地块进行栽培。
2.韭菜是百合科宿根蔬菜，喜冷凉，耐寒耐热。种子萌发的最适温度为12℃以上，生长温度为15 ~ 25℃，地下部分可承受较低温度。韭菜适宜中等光照强度，耐阴性强。
3.杭白菊是桔梗科、菊科和杭白菊属的一年或两年生草本植物。属于半耐寒蔬菜，对光照要求不严格，对遮荫更耐受。一般以弱光生长为好。
4.芋头是天南星科芋头属植物，适合温暖湿润的气候。生长期要求20℃以上，养分充足，水分充足，昼夜温差大，日照短，也是耐阴植物。
喜欢阴凉、不需要阳光的蔬菜生菜为菊科、莴苣属一年生或二年生草本植物，为耐寒蔬菜，喜冷气候，不耐高温。适宜在有机质丰富、保水保肥的粘壤土或壤土中生长。综上所述，对于& ldquo有哪些耐阴蔬菜& rdquo题上可以知道，耐阴蔬菜种类很多，生长环境也不完全一样，有需要的朋友可以参考一下。
有哪些耐阴的蔬菜，五种喜阴的蔬菜
大多数蔬菜都需要阳光才能长得更好，但很多蔬菜在阴凉处也能长得很好，包括韭菜、香菜、柠檬、香草、卷心菜、萝卜、沉香、芹菜、大白菜、芝麻菜、韭菜等。
大部分蔬菜都需要阳光才能更好的生长，但是也可以利用一些背光的环境种植一些耐阴的蔬菜，家里阳台上也可以种植一些带香料的蔬菜。
很多蔬菜在阴凉处都能很好的生长，包括韭菜、香菜、柠檬、香蜂花、白菜、萝卜、耳木耳、芹菜、大白菜、芝麻菜、韭菜、菊花、甜菜、羽衣甘蓝等。
1.卷心菜
白菜生长周期短，可以种在树荫旁边。平时要保持土壤湿润，高于30度时要适当降低温度。一般来说，播种从春天开始。
2.大蒜幼苗
大蒜是一种耐阴性蔬菜。只要你将大蒜去皮，浸泡在浅水盘中，放在室内几天，蒜苗就会生长。它不需要光照，吃了以后还能再长。
3.黑木耳
黑木耳主要生长在云南等地。野生黑木耳生长在山坡和草地上，非常耐阴防潮。它是为数不多的在没有光照的情况下也能很好生长的蔬菜，而且口感酥脆。
4.大白菜
大白菜是一种适合初学者种植的蔬菜，容易发芽。苗期可适当曝晒，不宜过度阴凉。要勤施肥，定时浇水。
5.菠菜
菠菜是一种特别耐阴的蔬菜。它可以在凉爽的环境中生长得更好。太多的阳光会使它变得苦涩难吃。夏季要遮荫养护，保持环境凉爽。
有哪些喜欢阴凉不需要阳光的蔬菜？盘点十种耐阴蔬菜
有哪些喜欢阴凉不需要阳光的蔬菜？香菜、韭菜、芦笋、菠菜、葱、姜等十种蔬菜，在光照很少的阴凉处也能正常生长。它们都具有很好的营养价值，还含有一定的药用功效，对人体健康非常有益。
1。喜欢阴凉不需要阳光的蔬菜:香菜有特殊气味的香菜受到许多人的喜爱。它是一种喜阴不需要阳光的蔬菜。在保养香菜时，只需要给它提供17 ~ 20℃的温度环境，即使不接受阳光照射，它也能健康生长。
2。韭菜常见的韭菜也是喜欢生长在凉爽环境中的蔬菜。在15 ~ 25℃的寒冷气候中养护，能很好地保存，食用后有很好的健胃补肾、提神通便的功效。
3。芦笋芦荟也是喜欢阴凉不需要阳光的蔬菜中常见的一种。芦荟具有良好的耐阴性。保存在阴凉处的芦笋是白色的。如果暴露在阳光下，它会变成绿色的芦笋。
4。菠菜菠菜营养价值丰富，生长过程中没有阳光也能旺盛生长。而且菠菜也喜欢寒冷的气候，太多的光照会让它开花，长势不好。
5。洋葱作为调味蔬菜，也是一种喜阴不喜光的蔬菜。栽培的时候，只要把洋葱放在阴凉通风处，给它提供适量的水肥，让它一棵接一棵地连续生长。
6。生姜生姜只需放在阴凉处，保持土壤湿润、肥沃、疏松，不接受阳光照射也能正常生长。有辣味，做菜时加一点，能有效改善口感，增加食欲。
7。双孢蘑菇双孢蘑菇在光照较少的情况下也生长良好，只要在养护期间提供合适的温度和水肥即可。黑木耳具有很好的营养价值和药用价值，能起到清热解毒的作用。
8。强奸绿色可爱的油菜也喜欢寒冷的气候，不接受阳光也能旺盛生长。保养的时候只需要保证气候湿润，有足够的水分就可以了。油菜籽因为营养多，口感好，受到很多人的喜爱。
9。豆芽一般豆芽都是在水中发芽养护，这样可以尽快生根成长，室内养护也不需要阳光。豆芽营养价值丰富，经常食用可以补脑，抗疲劳，身体更健康。
十。蘑菇营养价值丰富的蘑菇是典型的在阴凉少光的地方正常生长的蔬菜。一般生长在树根等富含腐殖质的区域，但要注意避免误食毒蘑菇。
结论:喜阴不需要阳光的蔬菜有十余种。把它们放在阴凉的地方可以让它们长得很好，吃了以后也可以对人体健康起到很好的作用和效果。
