菊花能吃吗有毒吗食用新鲜菊花有什么好处，鲜菊花可以做蒸菜吗？
可以。鲜菊花是一种常见的中药材，是人们长期培植之后的一种名贵观赏花卉的花朵，鲜菊花的品种非常多。鲜菊花对人们来说，有非常高的药用价值，人们在菊花盛开的时候采集鲜菊花，然后用来泡茶或者做菜，也可以做药用。还可以晒干，泡水喝。
鲜菊花可以生吃吗？
食用菊花是可以生吃的
菊花可分为两类，即食用菊花和观赏菊花。只有食用菊花可以吃，不会对人体产生危害。但是，观赏菊花是不可以食用的。
日常生活中，黄山贡菊、昆仑雪菊、杭白菊、胎菊、野菊花等菊花更为日常食用或饮用。但菊花味苦，口感差，一般情况下不会选择直接吃，大多选择用菊花泡水饮用，具有清新口气，清热泻火，解腻的作用
鲜菊花的各种吃法？
方法/步骤
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1、凉拌菊苗 方法：选早春芽苗，2-3厘米“焯”、勿烂，加上新鲜大蒜，清冽可口。2/8
2、炸菊苗 方法：选深秋黄菊脚芽2-3厘米，温水浸泡5分钟，与玉米面、鸡蛋清和面炸制。3/8
3、菊花茶 方法：选半开放的花朵2-3个，沸水浸泡5-10分钟。4/8
4、菊花汤类方法：百年老汤、南方清汤、北方肉丝汤调制后放入鲜菊花瓣，口感清香。金丝皇菊的花朵能吃吗？
金丝皇菊的花朵能吃
在金丝皇菊，最常见的吃法是晒干后浸泡在水中。你可以每次服用3-5克金丝皇菊，用90度以上的开水直接冲泡。酿造时，你可以加入适量的冰糖调味。新鲜的金丝皇菊茶花瓣经过清洗后也可以用来煮粥，但是用它煮粥时，需要煮到80%成熟后才能放入锅中，这样煮出来的菊花粥会有很强的香味。
不是所有的菊花都能食用？
不是，不要饮用味苦的野菊花。
适合食用的菊花：
1、清咽用杭菊
杭菊花朵较大，分为杭白菊和杭黄菊两种，杭白菊味道更甘美一些。与贡菊相比，杭菊的深色花心更明显，泡开后花瓣也容易脱落。杭菊清热利咽的效果最强，咽喉肿痛时，喝点杭菊。
2、明目用贡菊
贡菊也称“黄山贡菊”，因在古代被作为贡品献给皇帝，故名“贡菊”。贡菊花朵雪白，蒂呈绿色。冲泡的时间长了，连茶汤也会变成绿色。贡菊的寒性缓和一些，清肝明目、养肝养眼的作用更突出。
扩展资料：
菊花茶的注意事项：
1、慎选用菊花。菊花的种类很多，菊花茶以白菊花为主。常见市售品种为杭菊花、滁菊花、黄山贡菊，它们都可以泡茶喝。
2、注意体质和身体状况。有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应该过量饮用。
参考资料：
人民网-哪些人不宜喝菊花茶？饮用菊花茶的注意事项
