燕麦是单子叶植物吗，燕麦是大麦吗？
燕麦并不是大麦，燕麦是一种分布在北半球温带地区的草本植物，一般可以用生燕麦煮成粥喝，也能将燕麦碾成燕麦片，做成即食燕麦冲调饮用
莜麦是燕麦吗？
大家好，我是拉面那些事儿，本人从事兰州牛肉面行业多年，经常会购买食用燕麦片，那么莜麦到底是不是燕麦呢？我的答案是：莜麦不是燕麦，但是两者有很多相似之处，在营养价值方面也很接近，但在生产加工应用方面却又有很大不同！就像是双胞胎一样，虽然很像但并不是同一个人！
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莜麦和燕麦有哪些区别，以及共同点！1.营养价值有所不同
莜麦相对于燕麦来讲，其营养价值略高一些，特别是蛋白质含量要比一般谷物类农作物更高！
2.产地分布地区不同
莜麦主要分布于中国西北，西南，华北等地区，而燕麦的分布面积较广，不仅仅在中国有，在世界很多国家均有种植！
3.追溯源头不同
莜麦至少有2500的历史，而燕麦在战国时期，即2000年左右。
4.种子的外观不同
莜麦在中国也被叫做：裸燕麦，是因为莜麦的种子在成熟之后会直接裸露在外面，固有此别称！而燕麦的种子在成熟后有一层稃包裹着。
提示：稃指的就是包包着果实的硬壳！
辟谣：莜麦和燕麦两者的种子之间的区别可以看出，那些说莜麦就是脱了皮的燕麦的这类说法很不严谨，两者的种子外观是有很大区别的，并不能简单认为去了皮的莜麦就是燕麦！
莜麦和燕麦的相同之处！
燕麦和莜麦同属禾本科，燕麦属，都是一年生草本植物，两者的果实在经过研磨后均可制成粉，然后再加工成各种面食或者饲料！所以两者会有很多共同之处！
共同点：
1.有许多小穗组成，并且小穗上一般会有数朵小花，花朵长在外，内稃上
2.莜麦和燕麦的秆直立，丛生，通常有2-4节。
3.果实是颖果，生长时期果实果肉愈合不容易分离，但成熟后莜麦的果实会与稃分离！
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燕麦和莜麦在生产加工中的应用不同！燕麦：多用于哪类食品的加工
1.燕麦粉：是由去壳燕麦制成的面粉高度精致而成的！
2.燕麦米：世界上公认营养价值高的杂粮之一，营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍。
3.燕麦片：是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品。
4.燕麦饮料 5.燕麦休闲食品
莜麦在生产加工中的应用！
1.莜麦片：将莜麦米置于蒸汽中蒸制，软化后在压扁烘干！
2.莜麦米：莜麦可以制成莜麦米，由于莜麦胚乳松脆，易碎，制作米是降低了碎米率！
3.莜麦粉：将分离出来的莜麦磨制成粉！
4.莜麦面包 5.莜麦饼干
6.莜麦膳食纤维食品
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综上所述莜麦俗称油麦，玉麦，是一种低糖，高蛋白质，高脂肪，高能量的食品，其营养成分不但含量高，且优质，所以从古至今人们都有食用莜麦的习惯风俗。但是燕麦质地较硬，口感不好，即使营养价值和莜麦差不多，长期以来也并不受欢迎！
但是到了现代，燕麦的好处渐为人知，同时随着先进的加工工艺，燕麦经过精细的加工制成麦片，使用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的食品，所以从这就可以看出莜麦和燕麦就如同双胞胎兄弟，长得很像，但却又性格不同！
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水稻小麦掩埋玉米大豆李子核桃杏葡萄红豆黑豆花生土豆谁是单子叶谁是双子叶？
水稻、小麦、燕麦、玉米是单子叶植物；大豆、李子、杏、红豆、黑豆、花生、核桃是双子叶植物；谷类作物有水稻、小麦、燕麦、玉米；豆类作物有大豆、红豆、黑豆；土豆是薯类。
燕麦种植条件和产量？
1、气温：要知道燕麦性喜阴凉，但不耐寒，最适合种植在温带的北方地区，种粒在2～4度的时候即可发芽，而幼苗可以忍耐-2～-4度的低温环境。一般国内西北部和北方地区，在冬天严寒，只能在春天播种，而较南地区可以秋播，但要在夏天高温到临前成熟。
2、水分：燕麦生长于高寒荒漠地区，但种粒在发芽时大约需要自身重65%的水分，蒸发的系数要比小麦和大麦高，耗损的水分也比较多，在发育时期若水分不足，则种粒不充实而降低产量，所以其根茎通常长达1-1.5m，以便于可以吸收更多的水分。
3、土地：燕麦在良好的种植条件下，各种地质的壤土上均可得到好收成，但要以腐殖质丰富的潮湿土地为宜，而对酸性土地的适宜性比其它麦类植物强，则不适合在盐碱土种植。
燕麦亩产大约是200公斤，但在不一样的生长环境或种植方法等情况下会有不一样的亩产，国内不管是南方或者是北方都有很多地方种植燕麦，每个地方的土壤不一样，亩产就会不一样。燕麦的好与不好不仅与亩产有关，而是看它煮出来的黏稠程度，越黏的就越好。五谷杂粮是单子叶植物吗？
不全是
五谷即粟、豆 、麻、麦、稻 。 古代所指的五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。 “谷”原来是指有壳的粮食；象稻、稷（jì计，即谷子）、黍（亦称黄米）等外面都有一层壳，所以叫做谷。谷字的音，就是从壳的音来的。五谷原是中国古代所称的五种谷物，后泛指粮食类作物。单子叶植物有:粟，麦双子叶植物有：豆 ，菽，麻（豆类的总称）可以食用的：粟，麦，豆 ，菽
