瓢儿菜又叫什么名字,瓢儿菜又叫什么名字

瓢儿菜又叫什么名字，瓢儿白怎么保存？

1、瓢儿菜可以放冰箱里面保鲜。

2、将瓢儿菜撒上些水滴，然后将瓢儿菜放入保鲜冰箱（温度高于0度，大概在4-5度保鲜）保存。瓢儿菜不能长期保鲜，所以必须尽快食用。

3、瓢儿菜又叫小白菜：小白菜是一种原产东亚的蔬菜，俗称青菜，又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜（中国东北某些地区）、油白菜等，与大白菜（结球白菜）是近亲。

瓢儿白学名？

1、瓢儿白学名是白菜。

2、瓢儿白营养丰富，含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2维生素C钙、磷、铁。有抑制溃疡、改善便秘，对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。

3、瓢儿白绿叶蔬菜，经常被摆上人们的餐桌，但瓢儿白茎长叶短，如果做法不当，要么茎硬嚼不动，但叶子熟了；要么茎??了叶子又焉了，变色了。怎么做好吃呢？这里打造一款酒店级的蒜香瓢儿白。

4、酒店做的瓢儿白不仅色泽鲜亮碧绿，口感鲜嫩爽口：茎又软又脆还水水嫩嫩，鲜嫩爽口、清香、清甜、蒜味十足，加上独具匠心地摆盘，最好吃，最好看，最营养。

真的是宇宙的起源吗？

首先，我们从《道德经》构建的物质生灭体系出发，那么可以毫无疑问的，准确的回答:道就是包括宇宙在内的，一切的一切的起源。因为《道德经》所言“不知谁之子，象帝之先”；“有物混成，先天地生”；“道生一，一生二，二生三，三生万物……”这些文字都是很好的注脚！由此，道是宇宙起源的说法并无半点异议。

但道大，天大，地大，人亦大。居于四大之一的人，若只是局限于文字的释义，那便会失去人生很多的乐趣，因此下面让我们这些可以被称之为人的人。以会其意，而抛其文的方式来聊聊道与宇宙的关系。

何谓“道”？道隐无名乃真道。文字形态写成的这个“道”仅是亿万亿万……分之一的一种表现形式。文山言牍中寻到的道，实难窥其“道”之全。全者无界，无穷无尽，无边无际，无所不在，无所不能，只因迁就人类的认知，才勉勉强强命名为“道”。

这也是佛祖在其《金刚经》中，与其爱徒须菩萨所言明的:东南西北，四维上下虚空，不可思量之“物”。

好了，现在再来看什么是“宇宙”。你一定听说过“宇宙大爆炸”，是的，这的确是现今影响力最大的宇宙诞生理论之一。其基本框架，就是认为:宇宙诞生于138亿年前的一次奇点大爆炸，然后逐渐膨胀成为今天我们可以观测的宇宙。但你又可曾知道这套影响力巨大的宇宙创生理论，诞生了多长时间呢？答案是不足一百年，于上世纪的1927年才被提出。

你又是否知道，上世纪三四十年代，与宇宙大爆炸理论并存的，还有一套叫做“永恒态宇宙模型”的理论。换句传统文传的话来讲，就可称之为“无始无终宇宙模型”。

当然宇宙大爆炸模型也并不非空穴来风，它有两个重要的证据支撑。一是哈勃定律；二是宇宙微波背景辐射。

哈勃定律又可称之为红移定律。即科学家哈勃通过他著名的哈勃望远镜，观测到离我们遥远的河外星系都呈现出红移现象。(注:红移说明物质体向长波段的光谱方向移动，说明物质体在远离我们)

且哈勃观测到的红移现象，离得我们越远红移现象就越明显。即离我们距离越远，星系离开得越快。并由此推论宇宙处在一个膨胀过程中，并再由此刻观察到的膨胀现象逆时间反推，推论宇宙间过去星系物质应该靠得更拢，以至推导致138亿年前宇宙起于一个奇点，即宇宙大爆炸起点。

这已是写进了众多教科书的最具影响力的宇宙模型理论。但有两点可以质疑哈勃先生理论的证据。

第一：哈勃先生，你怎么知道在你哈勃望远镜视力范围的尽头之外，红移星系群的前方不存在一道超级引力墙或引力环呢？正是这道超级引力墙或引力环的存在，导致了远离我们的星系以更快的速度远离我们。只是你的哈勃望远镜看不到而巳。

第二：哈勃先生，上世纪二十年代至四十年代，你研究天文的主要阶段，人类对黑洞的存在还知之甚少。但现在我们知道了，黑洞是一种超高质量密度的天体，其引力强大到光在靠它太近时，都无法挣脱它的引力。如果光线经过黑洞时，距离较远，未被吞噬，但黑洞引力使其光线弯曲那便是必然现象。就甭说黑洞了，就算宇宙中质量较大的恒星其引力也有使光线弯曲的功效。这一点在爱因斯坦相对论的验证实验中已经得到了证实。(即1919年5月29日发生了日全食，英国天文学家Arthur Eddington爵士组织的两队科学家分别在西非沿海的普林西比岛和巴西的索布拉尔拍下了整个日食过程，论证引力弯曲光线的实验)

所以，哈勃先生，在你观测到的遥远河外星系到地球之间，存在多少个黑洞和大质量恒星，不知你是否统计过？假定每一个黑洞或恒星使光线弯曲1º，那么河外星系至地球之间有360个黑洞或恒星，就有可能形成360º圆环型的光线循环，更何况地球与河外星系之间存在黑洞或恒星的数目远远超过360个呢……

因此，哈勃先生依据你观测到的红移现象推论若干、若干年前宇宙一定起始于一个被称为“奇点”的起点恐怕有些站不住脚吧！

下面再来看另一条“宇宙大爆炸模型”的证据，即宇宙微波背景辐射。其意是用地球上的辐射检测仪器，能够检测到来自宇宙空间各个方向的辐射残余，且各个方向的辐射残余呈现均匀分布的现象，由此推论这些辐射残余是来自若干、若干年前某一个起点大爆炸后，所遗留在宇宙空间的产物。并因为这种背景辐射的存在，和红移定律一起证明宇宙始于一个叫做“奇点”的开始。

但值得质疑的是，为什么宇宙空间存在均匀的辐射遗留，就推论辐射一定来源于一个唯一的爆炸点呢？为什么不能来源于多个爆炸点呢！譬如宇宙中无处不在的“超新星”爆炸，以及中子星的合并都会产生大量辐射，然后被“宇宙风”一吹，均匀的分布于宇宙的各个角落。

看到这里，估计有朋友要问“宇宙风？什么宇宙风？”这物理学里就压根没听说过这个概念呀！

地球上经常起风，为什么比地球宏伟得多得多的宇宙不能有“风”呢？

比如黑洞碰撞产生的“引力波”就是一种“宇宙风”；再比如近年量子科学的发展，巳经能够证明“真空不空”了，即人们原来认为的“真空”实际是布满能量的存在，而这种存在的能量也是一种“宇宙风”。因为它们都能布满宇宙空间，现在也没有证据能证明布满宇宙空间的微波背景辐射不是“引力波”和“真空不空之能量”作用的结果。

综上所述，并非证明“宇宙大爆炸理论模型”错了，因为现刻、即时、的确能观测到膨胀的现象。但据此推论若干、若干年前，宇宙一定起源于一个叫做“奇点”的起点，那是站不住脚的。

当然好多朋友看到这里，不禁要问：“嘿嘿，你是何方神圣，竞敢在此否认科学的权威！”

笔者的回答是，我仅仅是一介布衣，所以并非是我要否定科学的权威。而是科学自身的本质属性决定了如果在科学领域树立起权威，那么科学本身就已经不科学啦。

再说呐，有位智者曾经讲过:“对科学有质疑能力的人，才是真正相信科学的人”。因此朋友们不要质疑笔者对科学的信任。只是笔者发现证明“宇宙大爆炸”假说的两个证据有些站不住脚而巳。

当然，笔者也要鲜明的表明自己的观点，宇宙在膨胀这一点是当下时刻即可观测到的现象，只是证明宇宙起于一个奇点的红移定律、微波背景辐射两个证据并不能证明宇宙就一定始于某一个奇点。因此，笔者的观点是由现有证据推论的宇宙大爆炸这个奇点并不存在，宇宙膨胀的模型不应该是“奇点宇宙膨胀模型”，而应该是“无始宇宙膨胀模型”。

呵呵，话题聊到这里，肯定有朋友又要问:“那宇宙会膨胀到哪里去？宇宙究竟有多大？”笔者的答案是“不知道有多大，只能知道它在继续膨胀而巳。”

当然，有朋友又要说了，你这个说法不正确，现在的科学家已经拍下了“宇宙的全景图”了。我发图片给你看，就是这个鹅蛋形的“宇宙蛋”。

哈哈，朋友你要相信，您看见过的资料，笔者也巳经看到过了。但问题立马来了，请问科学家们是站在那个位置拍的这张“全景图”？是站在这张图片之外拍摄的呢？还是在图片之内拍摄的呢？

据笔者了解，人类高科技制造的飞行器连太阳系都没有飞出去过，怎么可能站在宇宙之外回拍出一张“宇宙全景图”呢！也就是说传输出这图片的科学家及祂们发明的宇宙探测器，只有能力存在于宇宙全景图片之内，祂却告诉了你，只有站着宇宙之外拍摄才能证明的结果。

这就好比一个人拿着自拍杆，架上手机，爬上长城玩自拍，拍了一堆照片后告诉人们，祂巳经拍出了长城的全景图了，结果跟航天飞船冲出地球回拍的长城全景图相去甚远是一样的。而面对宏伟的宇宙，人类的科技也仅就是那一根“自拍杆”而巳，与真实宇宙全景还远得很呢！

当然有的科学家也为大众解释了，这张“宇宙全景图”只是930亿光年可观测宇宙的图片，其成像过程也并非是冲出宇宙后回拍全景的结果，而是用上上下下，左左右右，前前后后的拍摄手段，拍摄了众多局部图片，然后再合成了这张所谓的“宇宙全景图”的。

这样又引出新的问题了。这样的“宇宙全景”合成图片，就好比手持自拍杆的摄影者，在长城左转悠、右转悠，拍下千张、万张照片，然后合成“长城全景照”，对外宣扬我这就是“长城全景照”。但等到航天飞船飞出地球拍回长城全景照，才知道原来的合成全景照，实在是不够全景。这是问题之一。

问题之二是，全网流传的“宇宙全景图”界定了930亿光年的可观测宇宙，那么在宇宙蛋边缘之外又是什么？

可不可定义为:未可观测宇宙。那么继续再追问:未可观测的宇宙有多大？想来没有任何地球人能拿出证据证明未可观测宇宙的大小。所以问题的结论只能是:宇宙有多大？不知道有多大。也可以换句话说，宇宙的膨胀没有终点。

综上所述，以现有科学家提供的证据推导宇宙一定起源于一个奇点的假说并不靠谱；在界定可观测宇宙边界时，仍留有无穷大的未可观测宇宙空间。所以宇宙模型的结论只能是:“无始又无终”的宇宙模型。

聊到这里，请朋友们的思绪回到文章的开头所陈述的“道”。而“道”最适合的描述也是“无始无终”。因此抛文会意，“道”与“宇宙”似乎是可以画上等号了。

且慢！了解宇宙学的朋友们一定会来阻止一下笔者妄下结论，是吧？因为除了宇宙大爆炸假说，还有平行宇宙或多重宇宙的概念。

笔者的回答是:别被概念，概念住了。唯一确知的宇宙无穷无尽，从未有找到过它的边界，何来与宇宙平行或多重？这仅仅是人类的一个命名游戏而巳。这就如同一个住宅小区的一幢楼被命名为1、2、3、4、5……单元的道理一样。现在将一个无穷无尽、从未有边缘的宇宙命名为宇宙1单元、宇宙2单元……及至于宇宙N单元就是了，这就是某些科学家口中所讲的平行或多重宇宙。但实际的情况是一个唯一确知的宇宙从未找到边际，对于这个无边无际的唯一体来说根本就不存在平行或多重的概念，所谓的平行或多重宇宙仅是一部分人嘴巴上的命名游戏而巳。丝毫没有影响到唯一确知的独一宇宙。

说到命名游戏可以再举两个例子。其一在笔者家乡有一种绿色蔬菜，几十年来家乡人都称其为“瓢儿菜”。可近来三两年商场、超市的蓬勃发展，在商超货架上被家乡人民称呼了几十年的“瓢儿菜”跃然被标明为“上海青”。由此例可见，可口绿色蔬菜并未改变，只是被不同的人称呼为了不同的名字而已。

再举一例，在我国年产量上亿吨，家喻户晓的餐桌食材“土豆”，学名叫做“马铃薯”，可是在祖国的台湾，人们却把土豆叫做“花生”。恐怕把“土豆叫花生”，这与大多数人的认识就有所不同了吧。

当然，若在全世界范围内搜索土豆的别称，那么还有荷兰薯、地蛋、薯仔、番仔薯等等的称呼。但称呼再多也并没有改变从土地中，到人们餐桌上的这一食材呀！只是不同的人口中称呼的不同罢了，食材还是那个家喻户晓的食材。

了解了生活中的道理，我们再来查看一下前面所陈述的“道”与“宇宙”的问题。同样一个“无始无终的东西”，一部分叫做科学家的人把它称作“宇宙”；另一部门修行的人把它称作“道”。这又是一个人类的命名游戏而已。

好了，现在我再来正面回答一下这则悟空问答的问题本身。“道德经讲的‘道’，真的是宇宙的起源吗？” 答案是:道是宇宙的起源一点也没错。

因为，抛文会意，道与宇宙是可以画等号的。不管地球上的人们怎么称呼它，那个无始无终的本在，独一无二的实存，都在自体系的无穷运转而已。并不因为不同人有不同的称呼而有所改变！

当然，今天主要讲的是道德经。广大的朋友们也可以回到道德经的命名模式中来体会一番。“有物混成，先天地生。寂兮寥兮，独立而不改，周行而不殆，可以为天地母，吾不知其名，强字之曰道”。

大家略作体会，当年创作道德经的老子先生，是不是讲的很清楚，他不知道那个独立而不改东西叫什么名字，所认才勉勉强强的把它称呼为道的。因此大家看“不知其名”的句式是否可以写为“有物混成，先天地生。寂兮寥兮，独立而不改，周行而不殆，可以为天地母，吾不知其名，强字之曰宇宙”。

所以，按照道德经的命名模式，道与宇宙也是可以画等号的。这也仅是一个命名游戏而巳。

最后再来认知一下命名游戏，自从人类来到地球以后，为了让自己玩得开心，发明了很多游戏，但其中一个常用的游戏就是命名游戏。

在此首先预祝人类大众在命名游戏中继续玩的开心！但也建议大家可别被命名游戏迷惑住了哦，这样方可使人生成为惬意的人生！

烧汤是白菜好还是上海青？

白菜俗称黄芽菜，又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜（中国东北某些地区）、油白菜等，与大白菜（结球白菜）是近亲，同属芸薹一种，和西方的圆白菜也较近，同属十字花科芸薹属。

上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜，是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。

扁豆种植中如何预防病虫害？

扁豆种植中如何防治病虫害？

谢谢悟空问答的邀请！

扁豆，为豆科的白色种子。扁豆在种植过程中的病虫灾害有锈病、病毒病、炭疽病、蚜虫病等，一旦感染这些病，会让扁豆整株受害致死。很让人烦恼。这些病虫害要怎样防治呢？

主要危害叶片，发病期叶片出现黄白色斑，叶片病区有突出的小疱，碎裂有锈色状粉末，随着病情发展，病叶斑扩大出现褐色斑点1，破裂后出现黑褐色的粉末，最后导致叶片枯黄掉落，危害整枝树。

[防治]

锈病的病芽主要在土壤或其他病残体上附着，在收获其后继续危害第二年的株苗，所以在采收果实后及时将病苗收集集中焚烧处理，同时深翻耕土壤晒，在来年种植期前用石灰撒土进行一次消毒。在种植苗成活后增施磷钾肥增强苗腾的抗病能力，，发病时可以用粉锈宁剂喷洒除病。

感染病毒不同有不同的症状，如也萎缩、皱缩；发病时花叶斑驳畸形，有些叶片变小或叶片卷缩，苗株明显矮小。

[防治]

发病期用抗病毒及喷洒，同时做好土壤的排水，不能过湿或过干旱。

病害主要出现病斑，当温度过高是出现粉色粘稠物，整株染病，叶柄和茎出现褐色病斑；高温天气下病情会加重，导致整株腐烂死亡。

[防治]

种植前先对种子消毒，种植如果发现有病株要及时清除并烧毁，为防止病毒的蔓延，发病时用多菌灵湿粉剂浇根处理。

蚜虫病主要危害叶片和嫩叶，一般机体在叶片背面吸食汁液，导致叶片萎缩、卷曲、变黄，最后导致整株藤萎枯死。

[防治]

发现病苗后及时拔除焚烧处理，同时将病苗地深耕晒将虫卵消灭。蚜虫在23~27度温度环境下暴晒会被消灭。也可以用灭芽剂喷洒防治。

总结：在种植前最好是进行土壤的灭菌消毒，同时也给种子消毒，这样可以有效避免病害虫的祸害。在种植过程中药经常观察苗腾，及时发现病害及时处理保到部分的苗腾。