菠萝蜜的核已经发芽了，肉还能吃吗？
是的，菠萝蜜发芽时不会产生有毒的茄碱，所以只要果肉没有变质，味道正常，还是可以吃的。此外，经常吃菠萝蜜对健康有很多好处，例如:
1.菠萝蜜几乎含有人体所需的全部维生素和16种天然矿物质，能有效帮助消化吸收。菠萝蜜富含果汁，能有效水解脂肪。每天有效地食用菠萝蜜或饮用食物中的菠萝蜜汁，可以起到减肥的作用。
2.同时，菠萝蜜中富含的维生素B能有效滋养皮肤，防止皮肤皲裂，滋润头发的光亮，还能消除身体的紧张感，增强身体的免疫力。
扩展信息:
食用菠萝蜜的注意事项
1.过敏预防
菠萝蜜虽然好吃，但是吃的时候要多注意，防止过敏现象。因此，在吃菠萝蜜之前，最好将黄色的果肉在淡盐水中浸泡几分钟，这样不仅可以减少过敏的发生，还可以使菠萝蜜果肉更加新鲜。
2.不要和蜂蜜一起吃
还有一点需要注意的是，蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃，因为菠萝蜜的水分少，糖分多。如果和蜂蜜一起食用，会相互反应产生一些气体，引起饱腹感、胀气等症状，还会腹泻，严重时会导致死亡。
3.核可以吃
不要扔掉菠萝蜜的核。果实有补中的功效。我们可以用盐水煮，味道很好。当地人常用粗盐炒菜或盐水煮，吃起来香脆，比栗子好吃。
参考:百度百科-菠萝蜜
菠萝里面的种子已经发芽了，还能吃吗
可以吃，但是口感比没有发芽的菠萝略差，因为这个菠萝的成熟时间和储存时间太长，里面的果糖被菠萝呼吸了很久。
菠萝蜜是一种热带水果，也是世界上最重的水果，一般重5-20公斤，最重的超过59公斤。果肉可新鲜食用或加工成罐头、果脯和果汁。种子富含淀粉，可以煮熟；树液和叶可药用来消肿和解毒；该果肉具有止渴、通乳、补中益气的功效；菠萝蜜是一种美丽的遮荫树和行道树，树形整齐，树冠粗壮，果实奇特。百年菠萝蜜树，木质金黄，材质坚硬，可用于制作家具和黄色染料。
食用价值:
现代医学研究证实，菠萝蜜富含糖、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖、蛋白质、脂肪油、矿物质、维生素等对维持机体正常生理功能有一定作用。
绿色未成熟的水果可以当蔬菜吃。成熟时的可食部分，每100克含碳水化合物24.9克，还有钙、磷、铁等。
菠萝蜜虽然好吃，但是吃的时候要多注意，防止过敏现象。因此，在吃菠萝蜜之前，最好将黄色的果肉在淡盐水中浸泡几分钟，这样不仅可以减少过敏的发生，还可以使菠萝蜜果肉更加新鲜。还要注意的是，蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃，菠萝蜜的水分少，糖分多。如果和蜂蜜一起食用，会相互反应产生一些气体，引起饱腹感、胀气等症状，还会引起腹泻，严重时会导致死亡。
药用价值
服用菠萝蜜后，可增强体内纤维蛋白的水解，溶解组织和血管中堵塞的纤维蛋白和血凝块，从而改善局部血液和体液循环，吸收和消退炎症和水肿，对脑血栓等血栓形成引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
菠萝蜜发芽后果核可以煮吗？
您好，
你最好别吃它。发芽的种子很多都是有毒的，就算能吃也不好吃。
菠萝蜜核的各种吃法:
做完饭再吃
一
打开你需要的锅，然后煮一锅水
(放入的水量取决于你需要煮的菠萝蜜核的数量)<我们来煮吧
3
大概一刻钟左右(喜欢吃软的可以煮久一点)。将煮好的菠萝蜜核放入沸水中煮，稍微冷却一下，然后就可以吃了
油炸菠萝蜜核。用清水冲洗它
2
烧开一壶水(水量取决于你选择的菠萝蜜核的数量)
3
将去掉黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮4(这可以根据菠萝蜜核的成熟度来决定)
5
油炸后，剥去菠萝蜜核的白色外壳，就可以吃了
汤
一
菠萝蜜核也可以用来煲汤。其他没什么要注意的(我记得我写这个的时候，就像我妈煲汤的时候喜欢放银杏一起煲汤)。味道很软，相当不错
3
这样不仅好吃，而且营养丰富。你喜欢吗？
煮粥
清洗菠萝蜜仁和大米
煮饭时加入菠萝蜜仁
粥煮好了就可以吃了(粥煮好了菠萝蜜仁就熟了)
注意。
菠萝蜜中的果核发芽后可以吃吗？
菠萝蜜中的果核已经发芽，不能再吃了。我们常说要吃新鲜的水果，所以发了芽的水果证明是旧的，水果的营养和新鲜的时候不一样了，里面也变了，最好不要再去了。
