一、材料
土虫草50克、鸡蛋1个、淀粉2勺、面包糠3勺、料酒1勺、盐适量
做法
1.土虫草洗净沥干。
2.1个鸡蛋入碗打散，2勺淀粉，3勺面包糠分别装小碗。用小刀在土虫草等分轻划3刀，加1勺料酒，适量盐腌制15分钟。
3.腌好的土虫草分别依次裹上淀粉，蛋液，面包糠。
4.入油锅炸至金黄即可。
二、用料:虫草30克、熟地黄50克、老鸭1只、红枣10枚。
制作:
1.将老鸭㓥净，去内睡及鸭脚，洗干净，虫苹、熟地黄、红枣去核洗干净，备用。
2.虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹内，把鸭放进炖蛊里，加开水适量，盖好，用文火隔水炖3小时，调味食用。
3.食法:去药渣渣取汤，饮汤吃鸭内与虫草
虫草的家常做法？
r虫草的做法有很多种，现在是冬季，今天介绍一种冬季养生汤，虫草，萝卜排骨汤。主料：萝卜一个，排骨500克：
辅料：葱段，姜片，
配料：枸杞20粒，虫草6根，胡椒粉，盐，
将排骨和葱段，姜片，冷水一起入锅煮开。煮开后的排骨在清水中清洗干净血沫。将排骨，葱姜放入高压锅里，加水煲30分钟，萝卜去皮切小块，半小时后煲好的汤加盐和少许调料，加入萝卜继续煲五分钟，最后打开盖子，加入虫草和枸杞，敞盖炖5分钟即可出锅。
